Πολλή κανέλα για τα γούστα της ΕΕ έχουν γλυκίσματα στη Δανία
Τους κανόνες της ΕΕ για την ποσότητα μπαχαρικών βρέθηκε ότι παραβιάζουν τα ρολά κανέλας της Δανίας. Η εθνική υπηρεσία τροφίμων προειδοποίησε τους ζαχαροπλάστες να κάνουν κράτει στην κανέλα, καθώς αυτά περιείχαν περισσότερη κουμαρίνη από όσο επιτρέπουν οι κοινοτικοί κανόνες.
Τους κανόνες της ΕΕ για την ποσότητα μπαχαρικών βρέθηκε ότι παραβιάζουν τα ρολά κανέλας της Δανίας. Η εθνική υπηρεσία τροφίμων προειδοποίησε τους ζαχαροπλάστες να κάνουν κράτει στην κανέλα, καθώς αυτά περιείχαν περισσότερη κουμαρίνη από όσο επιτρέπουν οι κοινοτικοί κανόνες.
Η υπερβολική ποσότητα κουμαρίνης κρίνεται επικίνδυνη για το συκώτι.
Οι ζαχαροπλάστες έσπευσαν να διαμαρτυρηθούν, χαρακτηρίζοντας υπερβολικά αυστηρούς τους κανονισμούς της ΕΕ και λέγοντας ότι θα είναι πολύ δύσκολο, εάν όχι αδύνατο, να φτιάξουν τα αγαπημένα τους γλυκά.
Μάλιστα, σημείωσαν ότι οι γείτονές τους, Σουηδοί ζαχαροπλάστες, χρησιμοποιούν περισσότερη κανέλα από αυτούς, καθώς χαρακτηρίζουν τα ρολά κανέλας ως «παραδοσιακό και εποχικό γλύκισμα», χαρακτηρισμός ο οποίος συνοδεύεται από λιγότερο αυστηρούς ευρωπαϊκούς κανόνες.
Newsroom ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ,Associated Press
- Γαλλία: Εισαγγελέας αναζητεί τα θύματα 79χρονου – Επί 50 χρόνια κακοποιούσε σεξουαλικά ανήλικα αγόρια
- Πως η ΚΕΔ μεγάλωσε την πίεση στους διαιτητές (για καλό δικό της)
- Από τη Μόδα στο Δίκαιο – Το μοντέλο που έγινε δικηγόρος για να συμβουλεύει τους πρώην συνάδελφους του
- Aστυνομική επιχείρηση με 12 συλλήψεις σε οικισμούς της Φυλής και των Αχαρνών
- «Τρελαίνει» κόσμο ο γιος του Στάνκοβιτς – Το λάθος της Ίντερ και η «μάχη» της Άρσεναλ με την Τσέλσι
- Λονδίνο: Δύο μαθητές τραυματίστηκαν μετά από επίθεση με μαχαίρι σε σχολείο – Αναζητείται ο έφηβος δράστης
