Πολλή κανέλα για τα γούστα της ΕΕ έχουν γλυκίσματα στη Δανία
Τους κανόνες της ΕΕ για την ποσότητα μπαχαρικών βρέθηκε ότι παραβιάζουν τα ρολά κανέλας της Δανίας. Η εθνική υπηρεσία τροφίμων προειδοποίησε τους ζαχαροπλάστες να κάνουν κράτει στην κανέλα, καθώς αυτά περιείχαν περισσότερη κουμαρίνη από όσο επιτρέπουν οι κοινοτικοί κανόνες.
Τους κανόνες της ΕΕ για την ποσότητα μπαχαρικών βρέθηκε ότι παραβιάζουν τα ρολά κανέλας της Δανίας. Η εθνική υπηρεσία τροφίμων προειδοποίησε τους ζαχαροπλάστες να κάνουν κράτει στην κανέλα, καθώς αυτά περιείχαν περισσότερη κουμαρίνη από όσο επιτρέπουν οι κοινοτικοί κανόνες.
Η υπερβολική ποσότητα κουμαρίνης κρίνεται επικίνδυνη για το συκώτι.
Οι ζαχαροπλάστες έσπευσαν να διαμαρτυρηθούν, χαρακτηρίζοντας υπερβολικά αυστηρούς τους κανονισμούς της ΕΕ και λέγοντας ότι θα είναι πολύ δύσκολο, εάν όχι αδύνατο, να φτιάξουν τα αγαπημένα τους γλυκά.
Μάλιστα, σημείωσαν ότι οι γείτονές τους, Σουηδοί ζαχαροπλάστες, χρησιμοποιούν περισσότερη κανέλα από αυτούς, καθώς χαρακτηρίζουν τα ρολά κανέλας ως «παραδοσιακό και εποχικό γλύκισμα», χαρακτηρισμός ο οποίος συνοδεύεται από λιγότερο αυστηρούς ευρωπαϊκούς κανόνες.
Newsroom ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ,Associated Press
- Πόσο χρυσό κατέχουν οι δέκα χώρες με το μεγαλύτερο απόθεμα – Η θέση της Ελλάδας
- Ίντερ – Κόμο 4-0: «Τεσσάρα» και κορυφή για τους «νερατζούρι»
- Μπέτις – Μπαρτσελόνα 3-5: Πεντάρα με σούπερ Φεράν και +4!
- «Ο πατέρας ήταν γεμάτος αίματα» – Τι λέει μάρτυρας της τραγωδίας με το 2χρονο και το πίτμπουλ
- Κίνα: Ο «αναπνευστήρας» της Ρωσίας στον πόλεμο κυρώσεων
- Πυρκαγιά στο Χονγκ Κονγκ: Σκάνδαλο στις παραβάσεις των κανόνων ασφαλείας – Αγνοήθηκαν οι ανησυχίες των ενοίκων
