σκόρδο

Μυρίζει έντονα, πολλοί δεν το αντέχουν, ωστόσο το σκόρδο κάνει καλό στην υγεία μας.

Η 32χρονη Phoenix Nightingale υπέφερε σχεδόν όλη της τη ζωή από αφόρητους πόνους που δεν ήξερε τι τους προκαλεί, ώσπου διεγνώσθη από οξεία διαλείπουσα πορφυρία.

Νέα έρευνα δείχνει ότι το σκόρδο μειώνει την χοληστερίνη και το σάκχαρο. Δείτε πως.

Τη φετινή χρονιά μειώθηκαν κατά 50% οι εκτάσεις που καλλιεργούνται σκόρδα σε σύγκριση με πέρυσι

Από το 2020 οι Ιάπωνες παίρνουν δείγματα από τα σκόρδα της περιοχής και αναλύουν τα συστατικά του εκχυλίσματος

Έτσι, θα καταφέρετε επιτέλους να τις απολαύσετε

Υπάρχει λύση αλλά δεν είναι αυτή που νομίζεις.

Επιτέλους, μια παχυντική συνταγή για ένα απολαυστικό, χειμωνιάτικο δείπνο χωρίς τύψεις

Δεν είναι τυχαίο ότι οι αθλητές στην αρχαία Ελλάδα προτού λάβουν μέρος στους Ολυμπιακούς Αγώνες έτρωγαν σκόρδο

Το αγαπημένο ζυμαρικό μικρών και μεγάλων, οι φαρφάλες, σε μία πεντανόστιμη συνταγή

Το Αχοένιο, μια θειούχος χημική ένωση που βρίσκεται στο σκόρδο, είναι ικανό να καταστρέψει σημαντικά στοιχεία του συστήματος επικοινωνίας του Χρυσίζοντος Σταφυλόκοκκου και της αεριογόνου ψευδομονάδας, υποστηρίζουν ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης.

...

YΛΙΚΑ για 4 μερίδες 500 γρ. ριγκατόνι (ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας μας) 80 γρ. ελαιόλαδο 20 γρ. σκόρδο, ψιλοκομμένο 10 γρ. αντζούγιες, ψιλοκομμένες 500 γρ. σάλτσα ντομάτα* 20 γρ. κάππαρη 40 γρ. ελιές πράσινες, ψιλοκομμένες 30 γρ. σταφίδες μαύρες 100 γρ. νερό από το βράσιμο των ζυμαρικών 500 γρ. τόνο στραγγισμένο 150 γρ. ντομάτες […]

Δροσερές, πολύχρωμες και πολύ νόστιμες, κερδίζουν τις εντυπώσεις με την πρώτη ματιά.

Τη διακίνηση γυάλινης συσκευασίας με σκόρδο σε άλμη, η οποία βρέθηκε να περιέχει θειώδη χωρίς αυτό να αναγράφεται στην ετικέτα του προϊόντος, διαπίστωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Θεσσαλίας.

Μπορεί το ταπεινό σκόρδο να δίνει άλλη διάσταση στο φαγητό, η αλήθεια είναι όμως ότι μετά την κατανάλωσή του δίνει άλλη διάσταση και στην… αναπνοή. Σύμφωνα με νέα αμερικανική μελέτη, αν θέλουμε να απολαμβάνουμε τη γεύση του σκόρδου χωρίς τη συνοδεία της χαρακτηριστικής του μυρωδιάς, καλά θα κάνουμε μετά το «σκορδάτο» γεύμα μας να καταναλώνουμε μήλα, χυμό λεμονιού, πράσινο τσάι, μαϊντανό, μέντα ή σπανάκι.

10 τρόποι για να αντιμετωπίσουμε τα κουνούπια με φυσικά μέσα

Τα νέα πρωτοποριακής σύνθεσης προϊόντα της Astra Medical Hellas Superfoods™ που παρουσιάστηκαν για πρώτη φορά στο κοινό είναι το Μαύρο Σκόρδο Extra™, το B17™, το Garcinia Diet™, το Cranberry 5000™ και το DurosX™ και διαθέτουν συστατικά ιδιαιτέρως ασυνήθιστα με ευρεία δράση και δύναμη.

Αννιώ Παυλοπούλου 1 Μπρουσκέτες με κατσικίσιο τυρί How tο: Οι ιταλοί το ονομάζουν τις τραγανές αυτές φέτες ψωμιού τις ονομάζουν crostini. Το τυρί σε κρέμα θα αποτελέσει τον τέλειο καμβά για αλμυρά και γλυκά tops, όπως φράουλες, αυγά, ραπανάκια, ντομάτες, σολομό και αγγουράκια. 2 Κεράσια σε χάρτινες σακουλίτσες 3 Μίνι χωριάτικες σαλάτες σε μπολάκια 4 […]

Όλα όσα θέλουμε να παραγγείλουμε με το όνομά τους.

Η Σύρος δεν είναι μόνο ξακουστή για τα λουκούμια της και τις χαλβαδόπιτες, αλλά και για τις ασυνήθιστες σαλάτες της. Φτιάξτε εδώ, μαζί μας, την καππαροσαλάτα Σύρου, με  τη βοήθεια της... διαδικτυακής μαγείρισσας, Εύας Μονοχάρη από το funkycook.gr

Μύγες, κουνούπια, κατσαρίδες, είναι κάποια μόνο από τα έντομα του καλοκαιριού, που εκτός από ενοχλητικά, μπορούν να αποβούν και επικίνδυνα για την υγεία μας, λόγω των μεταδοτικών ασθενειών που «κουβαλούν».

"Ο κήπος της Εδέμ", είναι η νέα λιβανέζικη κουζίνα στο Μαρούσι.

Υπάρχουν μύθοι και ..."μύθοι". Είναι αλήθεια ότι υπάρχουν τροφές που βάσει χημικών αναλύσεων περιέχουν στοιχεία με αφροδισιακές ιδιότητες. Σε τελική ανάλυση όμως, όλα προφανώς ξεκινούν από την ....προδιάθεση του καθενός.

Η Πυξίδα έχει φιλοξενήσει αρκετές φορές τις ταξιδιωτικές περιηγήσεις της Σάσα (CONTINUITA'). Ήρθε η ώρα να φιλοξενήσει και τις... γευστικές της! Η Σάσα άνοιξε ένα καινούργιο ιστολόγιο, το έχει ονομάσει Ελάτε στην Κουζίνα Μου, και ως γνήσια Ιταλίδα μοιράζεται μαζί μας μερικές από τις συνταγές της πατρίδας της. Τρεις από αυτές «χαρίζει» στην Πυξίδα: Μελιτζάνες σε ελαιόλαδο, Κολοκυθάκια από σκαπέτσε και Πάστα άλα σιτσιλιάνα. Απολαύστε τις!