Παρασκευή 12 Απριλίου 2024
weather-icon 21o

κρέας

«Φωτιά» στις τιμές αρνιών και κατσικιών λόγω του... Πάσχα των Καθολικών - Πόσο θα μας κοστίσουν

Ο αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας εξηγεί τους λόγους που οδηγούν σε νέες αυξήσεις στα αμνοερίφια - Πώς να ξεχωρίζουμε τα ελληνικά από τα εισαγόμενα

Σύνταξη ΙΝ

Η νέα σαρκοβόρος δίαιτα με βούτυρο και ωμό κρέας που έχει κατακλύσει το TikTok

Καλώς ήρθατε στον κόσμο της σαρκοβόρας δίαιτας, που μερικές γυναίκες λένε ότι τους έσωσε τη ζωή - αλλά οι γιατροί προειδοποιούν ότι μπορεί να είναι εξόχως επιβλαβής.

Σύνταξη ΙΝ

Τα φαγητά που συνηθίζουμε να τρώμε την Τσικνοπέμπτη μπορεί να απειλήσουν την υγεία του σκύλου μας

Από ανορεξία μέχρι και διάτρηση γαστρεντερικού μπορεί να προκαλέσουν στον σκύλο τα κόκκαλα. Τι απαγορεύεται και τι επιτρέπεται να του προσφέρουμε

Τζούλη Τούντα

Αναπάντεχα ευρήματα σε μελέτη για τις επιπτώσεις του κόκκινου κρέατος

Νέα διεθνής μελέτη με ελληνική συμμετοχή έδειξε ότι η κατανάλωση κόκκινου κρέατος δεν φαίνεται να συνδέεται με πρόκληση χρόνιας φλεγμονής στον οργανισμό, όπως πιστευόταν

Θεοδώρα Ν. Τσώλη

Οι λόγοι που δεν πρέπει να τρώμε τόσο πολύ κόκκινο κρέας

Τα ποσοστά εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 αυξάνονται ραγδαία παγκοσμίως και αυτό είναι ανησυχητικό. Αποτελεί σημαντικό παράγοντα κινδύνου για καρδιαγγειακές και νεφρικές παθήσεις, καρκίνο και άνοια.

Σύνταξη ΙΝ

Ακρίδες, γρύλοι και σκαθάρια στο… πιάτο μας

Η ΕΕ άναψε το πράσινο φως για την κατανάλωση εντόμων n «Τρέχουν» κι άλλες αξιολογήσεις, όπως είναι για παράδειγμα οι αρσενικές προνύμφες μελισσών, λέει στα «ΝΕΑ» ο Ερμόλαος Βερβέρης

Εύη Σαλτού

Είδος πολυτελείας το κρέας στην Τουρκία

Πολλοί Τούρκοι υποφέρουν από την απότομη αύξηση τιμών σε βασικά τρόφιμα, όπως το κρέας – Η ακρίβεια μπορεί να παίξει κομβικό ρόλο και στις προεδρικές εκλογές του Μαΐου

Σύνταξη ΙΝ

Πόσο ντόπιο είναι το κρέας που τρώμε;

Οι έλληνες κτηνοτρόφοι δηλώνουν αδυναμία να συντηρήσουν τα κοπάδια τους, καθώς τα κόστη είναι αυξημένα και τα μέτρα ενίσχυσης προς αυτούς πενιχρά

Δήμητρα Σκούφου

Δοκίμασα κρέας που έχει παραχθεί στο εργαστήριο από ζώα χωρίς τη θανάτωσή τους

Ένα «ακίνδυνο» δείγμα κυττάρων από έναν χοίρο μπορεί να παράγει εκατομμύρια τόνους «καλλιεργημένου κρέατος» και διαφημίζεται ως πολύ καλύτερο για το κλίμα. Μήπως αυτό είναι το μέλλον της ηθικής διατροφής, αναρωτιέται ο Όλιβερ Μίλμαν στην Guardian.

Σύνταξη ΙΝ

Έρευνα: Πόσο κρέας πρέπει να τρώτε μέσα στην εβδομάδα για να σώσετε τον πλανήτη

Οι ερευνητές διαπίστωσαν μια ζοφερή εικόνα, με λίγο περισσότερους από τους μισούς δείκτες να βρίσκονται εκτός τροχιάς και πέντε να οδεύουν προς τη λάθος κατεύθυνση.

Σύνταξη ΙΝ

Το καλάθι της νοικοκυράς... αδειάζει - Λύσεις αναζητούν κυβέρνηση και επιχειρήσεις

Την ώρα που οι καταναλωτές αναζητούν τις προσφορές, η κυβέρνηση εξετάζει τη διεύρυνση του «καλαθιού» μετά τα σούπερ μάρκετ και σε άλλες κατηγορίες επιχειρήσεων.

Σύνταξη ΙΝ

Πόσο κακό κάνει το κρέας στην υγεία;

Ευρώπη και ΗΠΑ καταναλώνουν τεράστιες ποσότητες κρέατος – η μαζική κατανάλωση όμως δεν είναι βλαβερή μόνο για το περιβάλλον, αλλά και για τον ανθρώπινο οργανισμό.

Σύνταξη ΙΝ

«Τσουχτερό» το γιορτινό τραπέζι

Ακριβότερο έως και 10%, λέει η αγορά λόγω της ραγδαίας αύξησης των τιμών στην ενέργεια, των πρώτων υλών αλλά και των μεταφορικών.

Δήμητρα Σκούφου

Διατροφή: Πόσοι δηλώνουν vegeterians και πόσοι τρώνε κρέας στην Ελλάδα

Οι διατροφικές τάσεις σε όλον τον κόσμο συμπαρασύρουν και τις διατροφικές συνήθειες στη χώρα μας. Έτσι δεν είναι λίγοι εκείνοι που δηλώνουν vegeterians, τρώνε δηλαδή μόνο πράσινες τροφές και τροφές που δεν έχουν αίμα.

Σύνταξη ΙΝ

Κλιματική αλλαγή – Οικολογικό «χαράτσι» στο κρέας;

Βρετανοί εμπειρογνώμονες προτείνουν, μεταξύ άλλων, την επιβολή πρόσθετου φόρου στο κρέας και στα γαλακτοκομικά για την αντιμετώπιση της υπερθέρμανσης του πλανήτη. Ανάλογες σκέψεις γίνονται και σε άλλες χώρες της Ευρώπης

Μαργαρίτα Βεργολιά
Μαργαρίτα Βεργολιά

Οι κανόνες επισήμανσης προέλευσης για τα κρέατα παραμένουν επίκαιροι

Η υποχρεωτική επισήμανση της χώρας προέλευσης παρέχει σημαντικές πληροφορίες σχετικά με την προέλευση του κρέατος των χοίρων, των πουλερικών, των αιγοπροβάτων και τον έλεγχο της συμμόρφωσης από τις αρμόδιες αρχές.

Σύνταξη ΙΝ

Έρευνα: Οι φυτοφάγοι έχουν περισσότερους υγιείς βιοδείκτες από τους κρεατοφάγους

Όσοι κάνουν φυτοφαγική διατροφή έχουν πιο υγιές «προφίλ» βιοδεικτών στο σώμα τους σε σχέση με όσους τρώνε κρέας και αυτό συμβαίνει ανεξάρτητα από την ηλικία και το βάρος, σύμφωνα με μία νέα βρετανική επιστημονική μελέτη

Σύνταξη ΙΝ

Σπιτική Τσικνοπέμπτη με πέντε premium delivery

Φέτος, δεν θα γλεντήσουμε με αφορμή την Τσικνοπέμπτη όπως άλλες χρονιές, αλλά μπορούμε να απολαύσουμε ποιοτική κρεατοφαγία στο σπίτι και να περάσουμε μια χαρά

Γεωργία Δρακάκη

Θερίζει η φτώχεια στην Τουρκία - Φιλοκυβερνητικό ΜΜΕ προτείνει... κεφτέδες χωρίς (πανάκριβο) κιμά

Σε μια περίοδο που οι τιμές του κρέατος και του κιμά, στην Τουρκία, είναι υψηλές, σε αντίθεση με τους μισθούς των εργαζομένων, φιλοκυβερνητικό κανάλι ATV, πρότεινε στους πολίτες συνταγή για σπιτικούς κεφτέδες χωρίς κιμά!

Σύνταξη ΙΝ

Κίνα : Με κοροναϊό εργάτης σε αποθήκη χοιρινού κρέατος από τη Γερμανία

Η Κίνα ανακοίνωσε ότι τις τελευταίες 24 ώρες κατέγραψε 1 εγχώριο κρούσμα κοροναϊού, 32 «εισαγόμενα» και 9 ασυμπτωματικούς φορείς. Το εγχώριο κρούσμα αφορά σε εργάτη αποθήκης κρέατος που χειρίστηκε χοιρινό προερχόμενο από τη Γερμανία.

Σύνταξη ΙΝ

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ ΜΜΕ Α.Ε.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΠΕΙΡΑΙΑ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Παρασκευή 12 Απριλίου 2024