Τετάρτη 25 Μαρτίου 2026
weather-icon 21o

Cooking

Τα πιο λαχταριστά μπισκότα με 3 υλικά

Όταν σε πιέζει ο χρόνος για να χάσεις άμεσα τα περιττά κιλά πριν βγεις στην παραλία αλλά ταυτόχρονα θέλεις να δοκιμάσεις και κάτι γλυκό , τότε η λύση είναι λίγα και αγνά υλικά και φτιάχνεις τα πιο νόστιμα μπισκότα χωρίς πολλές θερμίδες

Σύνταξη

Πικάντικα καλαμαράκια

Μία κουταλιά γιαούρτι θα δώσει δροσιά στην πικάντικη γεύση του πιάτου

Σύνταξη
Σύνταξη

Patatas bravas με τσορίθο

Οι patatas bravas σερβίρονται σαν τάπας, ζεστές ή κρύες

Σύνταξη
Σύνταξη

Παπουτσάκια με μανιτάρια

Για να διατηρήσουμε τα μανιτάρια, αφαιρούμε το πλαστικό περιτύλιγμα της συσκευασίας τους και τα αφήνουμε στο ψυγείο σκεπασμένα με νωπή πετσέτα

Σύνταξη
Σύνταξη

Καλαμάρια με ψητά λαχανικά στη σχάρα

Τα καλαμάρια πρέπει να ψηθούν σε πολύ δυνατή φωτιά για 4 - 5 λεπτά συνολικά, έτσι ώστε να παραμείνουν τρυφερά και μαλακά

Σύνταξη
Σύνταξη

Γιουβέτσι με θαλασσινά

Είναι σημαντικό να προσθέτουμε τον ζωμό συχνά και σε μικρές ποσότητες, ίσα ίσα να καλύπτεται το κριθαράκι, ώστε να επιτύχουμε το σωστό χύλωμα του ζυμαρικού

Σύνταξη
Σύνταξη

Λιώσετε τη σοκολάτα σαν επαγγελματίες σεφ

Αν έχετε προσπαθήσει να λιώσετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και έχετε αντιμετωπίσει δυσκολίες, διαβάστε πώς είναι ο «επαγγελματικός» τρόπος

Σύνταξη
Σύνταξη

Αρακάς με κιμά

Τρώγεται ως έχει ή μπορείτε να απλώσετε το φαγητό σε πυρέξ, να το καλύψετε με πουρέ και τριμμένα τυριά και να το ψήσετε μέχρι να ροδίσει, φτιάχνοντας έτσι την αγγλική παραδοσιακή πίτα του βοσκού

Σύνταξη
Σύνταξη

Μπρουσκέτες με μελιτζάνα

Για να φρυγανίσουμε το ψωμί ραντίζουμε πρώτα τις φέτες με λίγο ελαιόλαδο και τις ψήνουμε σε μία λαμαρίνα, στον φούρνο, {LF}στα κάρβουνα, ή στη φρυγανιέρα

Σύνταξη
Σύνταξη

Σουφλέ ζυμαρικών με «κιμά» από μπριάμ

Την επόμενη φορά που θα φτιάξετε μπριάμ ετοιμάστε μεγαλύτερη ποσότητα από τη συνηθισμένη για να δοκιμάσετε άμεσα τη συνταγή

Σύνταξη
Σύνταξη

Μελιτζάνες ιμάμ

Ο μύθος θέλει τον πρώτο ιμάμη που το δοκίμασε να έχασε τις αισθήσεις του από τη νοστιμιά του πιάτου

Σύνταξη
Σύνταξη

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΚΕΦΟΔΕ ΑΤΤΙΚΗΣ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Τετάρτη 25 Μαρτίου 2026
Απόρρητο