Υλικά για 30-35 σουτζουκάκια 1 κιλό κιμάς • 1 φλιτζ. φρυγανιά, τριμμένη και μουσκεμένη σε 1½ φλιτζ. νερό • 2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες • ½ κ.γ. κύμινο • ½ κ.γ. κανέλα, τριμμένη • ½ κ.γ. μπαχάρι, τριμμένο • 2 αβγά • αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι • 2 φλιτζ. ντομάτα, ψιλοκομμένη • έ.π. ελαιόλαδο για το […]
Θα το απολαύσουν μικροί και μεγάλοι!
Η κινόα είναι ένα θρεπτικό δημητριακό ολικής άλεσης. Μάθετε έναν απλό τρόπο να τη μαγειρεύετε!
Με μαϊντανό, κρασί και σάλτσα αβγολέμονο
Φτιάχνονται εύκολα και θα εντυπωσιάσουν τους καλεσμένους σας.
Φρέσκια αρμύρα βρίσκουμε το καλοκαίρι στα σούπερ μάρκετ και τις λαϊκές αγορές
Καλοκαιρινό λόγω της φρέσκιας ντομάτας
Θα γίνει η αγαπημένη γεύση του καλοκαιριού σας!
Χορταστική και νόστιμη επιλογή για το καλοκαιρινό σας γεύμα.
Τολµήστε να φτιάξετε τη ζύµη! Είναι τόσο εύκολη, που θα εντυπωσιαστείτε από τον εαυτό σας
Αμερικανική συνταγή, έτοιμη σε μόλις 15 λεπτά!
Εύκολη, γρήγορη και κυρίως νόστιμη, ό,τι πρέπει για μπιρο-παρέα που έρχεται ξαφνικά στο σπίτι
Δε χρειάζεται ψήσιμο.
Γλυκές απολαύσεις για όσους αποφεύγουν την γλουτένη
Εύκολη, γρήγορη και κυρίως νόστιμη, ό,τι πρέπει για μπιρο-παρέα που έρχεται ξαφνικά στο σπίτι
Πειραματιστείτε είτε με κόκκινη είτε με λευκή κινόα
Το λευκό κρασί αποτελεί την ιδανική προσθήκη στο πιάτο.
Τα μπισκότα κανέλας ταιριάζουν απόλυτα με τη γεύση της μπανάνας!
Προσέχουμε το αλάτι στους κεφτέδες καθώς η κρούστα είναι αρκετά αλμυρή.
Ακόμα και αν δεν αγαπάτε τις κλασικές, καφέ φακές, αυτή η κόκκινη λαχαριστή σούπα μπορεί να σας κερδίσει!
Για να παραμείνει το σουφλέ αφράτο και φουσκωτό δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να ανοίξουμε την πόρτα του φούρνου κατά τη διάρκεια του ψησίματος
Ετοιμάζουμε μεγαλύτερη ποσότητα σάλτσας πέστο όχι μόνο για να την έχουμε όταν θα φτιάξουμε ξανά τη συνταγή, αλλά και για να τη χρησιμοποιήσουμε ως άλειμμα για μπρουσκέτες και πίτσες
Νόστιμες τυρόπιτες φτιαγμένες στο τηγάνι, για όλες τις ώρες
Αντί για φέτα δοκιμάστε τη με βραστές γαρίδες για να συνοδεύσετε ένα γεύμα με θαλασσινά ή με απάκι για να τονώσετε τον καπνιστό της χαρακτήρα
Λίγος μαϊντανός ψιλοκομμένος στο τέλος θα δροσίσει τη γεύση και θα αναδείξει τα αρώματα των μπαχαρικών.
Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος
Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη
Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.
Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος
Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673
ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΚΕΦΟΔΕ ΑΤΤΙΚΗΣ
Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442
