Συνταγή: Τηγανιά κοτόπουλο με μανιτάρια, μουστάρδα και γιαούρτι
Μια συνταγή πεντανόστιμη, χορταστική και εύκολη
-
Πέντε επιζώντες ναυαγίου στην Ινδονησία διασώθηκαν ύστερα από αρκετά 24ωρα στη θάλασσα
-
Αποκαρδιωτική καταστροφή - Φωτιά βόρεια της Μαδρίτης έχει κάψει 120.000 στρέμματα
-
Δύο άνδρες εκτελέστηκαν δι' απαγχονισμού για τις αντικυβερνητικές διαδηλώσεις του Ιανουαρίου στο Ιράν
-
Περιστέρι: Εξιχνιάστηκε κλοπή 11.000 ευρώ από εταιρικό όχημα – Ο ρόλος του υπαλλήλου
Οι περισσότεροι από εμάς όταν θέλουμε να ετοιμάσουμε ένα πιάτο νόστιμο και στα γρήγορα, στρεφόμαστε στα ζυμαρικά. Ωστόσο αυτή δεν είναι η μοναδική λύση – κάτι που μας έδειξε και ο Δημήτρης Σκαρμούτσος με τη συνταγή που ετοίμασε.
Ο γνωστός σεφ μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής του MEGA Buongiorno, παρέα με τη Φαίη Σκορδά και μας έδειξε μια συνταγή για τηγανιά κοτόπουλο με μανιτάρια, μουστάρδα και γιαούρτι.
Μια συνταγή πεντανόστιμη, χορταστική και εύκολη, που θέλει λίγα υλικά και περίπου 15 με 20 λεπτά για να ετοιμαστεί.
Τα υλικά
1 κιλό στήθος κοτόπουλο
3 φρέσκα κρεμμυδάκια
3 σκελίδες σκόρδο
100 γρ μανιτάρια πλευρώτους
150 γρ μανιτάρια champignon καφέ
10 ντοματίνια
2 κ.σ. μουστάρδα
200 γρ γιαούρτι
50 ml ελαιόλαδο 100 ml λευκό κρασί
1 κσ μπούκοβο
1/2 ματσάκι μαϊντανό
αλάτι
πιπέρι
Η διαδικασία
Σε ένα ζεστό τηγάνι βάζουμε λίγο λάδι και προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, το κοτόπουλο και τη μουστάρδα για να «καεί» μαζί με τα υπόλοιπα υλικά.
Ανακατεύουμε καλά, και στη συνέχεια ρίχνουμε στο τηγάνι λίγο μπούκοβο, λίγο φρέσκο κρεμμύδι, τα μανιτάρια πλευρώτους και τα καφέ champignon.
Αφήνουμε λίγο τα υλικά να σοταριστούν και σβήνουμε με λίγο κρασί.
Στη συνέχεια προσθέτουμε τον μαϊντανό και τα ντοματίνια.
Αφήνουμε να ψηθούν τα υλικά και στο τελείωμα βγάζουμε το τηγάνι από τη φωτιά και προσθέτουμε το γιαούρτι.
Ανακατεύουμε καλά και η συνταγή είναι έτοιμη.
- Χανιά: Πώς έγινε το τροχαίο με το ασθενοφόρο του ΕΚΑΒ – Νοσηλεύτρια στο ίδιο νοσοκομείο η οδηγός του ΙΧ
- Σεισμός 5,5 Ρίχτερ στο Περού – Τουλάχιστον πέντε οι νεκροί, άγνωστος ο αριθμός των αγνοουμένων
- Δεν είναι παραμύθι – Φαβορί ο Κίμι για τον παγκόσμιο τίτλο
- Νέα στρατιωτική ενίσχυση του Ισραήλ: Δεκάδες αμερικανικά αεροσκάφη ανεφοδιασμού κατευθύνονται στην περιοχή
- Ο Αντονέλι κυριάρχησε στο ΣΠΑ κι επέστρεψε στις νίκες (pics, vid)
- Καύσωνας: Πώς θα προστατευθούμε από τη ζέστη – Πού περιμένουμε τις υψηλότερες θερμοκρασίες
- Περιστέρι: Εξιχνιάστηκε κλοπή 11.000 ευρώ από εταιρικό όχημα – Ο ρόλος του υπαλλήλου
- Άνα Μεντιέτα: Η γυναίκα που χάραξε το σώμα της στη «Μητέρα Γη»
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις





![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Κυριακή 19.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/ken-cheung-taUfUHLylIo-unsplash-315x220.jpg)







































































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442