Συνταγή: Μαριναρισμένο κοτόπουλο με λαχανικά
Μια συνταγή πεντανόστιμη και εύκολη, αλλά όχι για όλους.
Η λογική λέει ότι σε όποια συνταγή βλέπουμε τη λέξη «μαριναρισμένο» αυτομάτως πρέπει να λερώσουμε και πολλά σκεύη της κουζίνας. Ωστόσο, ο Δημήτρης Σκαρμούτσος, αποφάσισε να μας δείξει μια συνταγή που πάει κόντρα σε αυτή τη λογική – δυστυχώς, όμως, δεν είναι για όλους.
Ο γνωστός σεφ μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής του MEGA «Buongiorno» παρέα με τη Φαίη Σκορδά και το Air Fryer Ninja για να μας παρουσιάσει μια συνταγή πεντανόστιμη και πανεύκολη: μαριναρισμένο κοτόπουλο με λαχανικά. Χωρίς πολύ κόπο, χωρίς να μας πάρει πολύ χρόνο, έχουμε σε λίγα λεπτά ένα πεντανόστιμο πιάτο. Αρκεί να έχουμε και τη συσκευή στο σπίτι μας.
Τα υλικά
1 κιλό κοτόπουλο στήθος και μπούτι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. πάπρικα καπνιστή
1 κ.γ. κουρκουμά
1 κ.σ. ρίγανη
1 κ.σ. σκόρδο
1 κ.σ. κρεμμύδι σε σκόνη
1 κ.γ. ζάχαρη καστανή
αλάτι
πιπέρι
Για τα λαχανικά:
150 γρ. λαχανάκια Βρυξελλών
1 μικρό κουνουπίδι
1 μπρόκολο
1 κ.σ. ελαιόλαδο
1/2 ματσάκι μαϊντανός
50 γρ. κάσιους ανάλατα
αλάτι
πιπέρι
Το μυστικό
Μην το ψάχνεις: για αυτή τη συνταγή το μυστικό είναι το Air Fryer, για αυτό γίνεται τόσο εύκολα και χωρίς να λερώνουμε όλη την κουζίνα.
Η διαδικασία
Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα λαχανικά: λαχανάκια Βρυξελλών, κουνουπίδι και μπρόκολο.
Και προσθέτουμε: τη ρίγανη, την καστανή ζάχαρη, τον κουρκουμά, τη σκόνη κρεμμύδι, τη σκόνη σκόρδο, ενώ προσθέτουμε και τα κάσιους.
Βάζουμε στον ένα κάδο τα λαχανικά.
Σε ένα πιάτο μαρινάρουμε το κοτόπουλο, με την ίδια διαδικασία και υλικά: τη ρίγανη, την καστανή ζάχαρη, τον κουρκουμά, τη σκόνη κρεμμύδι, τη σκόνη σκόρδο
Και το βάζουμε στον δεύτερο κάδο.
Μετά τα ψήνουμε ανάλογα το πως τα θέλουμε.
- Θεσσαλονίκη: Σκαρφάλωσε σε πολυκατοικία και διέρρηξε το σπίτι της γιαγιάς του – Άρπαξε 500 ευρώ
- Ο Δήμαρχος Πειραιά Γιάννης Μώραλης στο in.gr για το κυκλοφοριακό στην πόλη
- ΗΠΑ: Αφαιρείται με δικαστική απόφαση το όνομα του Ντόναλντ Τραμπ από το Κέντρο Κένεντι
- Ανάρπαστα τα εξοχικά στην Ελλάδα – Ποιοι αγοράζουν
- Μάικλ Τζόρνταν: Κάνει… ζωάρα στη Μύκονο ο G.O.A.T. του μπάσκετ (vids)
- ΟΠΕΚΕΠΕ: Οι διαρροές, το «κλειδωμένο» ντουλάπι και η στοχοποίηση της Τυχεροπούλου
- Γυναικοκτονία στην Καλαμάτα: Στο μικροσκόπιο ηχητικές καταγραφές από το σπίτι της οικογένειας
- Πανελλαδικές 2026: Αυτά είναι τα θέματα σε Λατινικά, Χημεία και Πληροφορική – Οι εκτιμήσεις
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Παρασκευή 05.06.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/06/pexels-rachel-claire-5531048-315x220.jpg)








































































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442