Στην κορυφή της λίστας με τις καλύτερες κουζίνες όλου του κόσμου βρίσκεται η ελληνική για το 2024 – 2025, σύμφωνα με το Taste Atlas.
Ακολουθούν η Ιταλία, το Μεξικό, η Ισπανία και η Πορτογαλία.
Σύμφωνα με το Taste Atlas, οι χώρες που ψηφίζουν δαγκωτό την ελληνική κουζίνα, είναι οι: Ολλανδία, Γερμανία, Ισπανία, ΗΠΑ, Πολωνία, Ελβετία, Πορτογαλία, Ιταλία, Γαλλία, Καναδά, Τουρκία.
Δείτε τη λίστα:
Τα ελληνικά φαγητά με την κορυφαία βαθμολογία στο Taste Atlas
Γραβιέρα Νάξου
Σαγανάκι
Παϊδάκια
Γραβιέρα Κρήτης
Κοντοσούβλι
Τρίγωνα πανοράματος
Συμιακό γαριδάκι
Σφέλα
Αρσενικό Νάξου
Μπουγάτσα
Πρωτιά και για το σαγανάκι
Τον περασμένο μήνα το Taste Atlas δημοσίευσε τη λίστα με τα καλύτερα πιάτα με τυρί στον κόσμο, δίνοντας την πρώτη θέση στο σαγανάκι.
«Το σαγανάκι είναι ένα εξαιρετικά δημοφιλές ελληνικό ορεκτικό όπου διάφορα λαχανικά, κρέατα ή θαλασσινά, όπως γαρίδες ή μύδια, τυλίγονται σε τυρί και στη συνέχεια τηγανίζονται ή τσιγαρίζονται. Το τυρί μπορεί να παρασκευαστεί και μόνο του, χωρίς κανένα συνοδευτικό. Στη συνέχεια ψήνεται στο τηγάνι μέχρι να αποκτήσει την χαρακτηριστική χρυσαφένια κρούστα του και σερβίρεται στο λεγόμενο σαγκάνι, ένα μικρό τηγάνι με δύο λαβές στο οποίο τηγανίστηκε», αναφέρει ο Taste Atlas για το σαγανάκι.
Και προσθέτει: «Παλαιότερα, η λέξη σαγανάκι αναφερόταν σε μια μέθοδο καρύκευσης του ντόπιου τυριού από Έλληνες αγρότες, οι οποίοι τηγανίζουν διάφορες ποικιλίες τυριού όπως φέτα, κεφαλοτύρι ή μανούρι. Ενώ οι τοπικές παραλλαγές του πιάτου περιλαμβάνουν τη χρήση τυριού φορμαέλα στην Αράχωβα και χαλούμι στην Κύπρο, το τυρί που χρησιμοποιείται σε ένα τυπικό ελληνικό σαγανάκι είναι συνήθως γραβιέρα, κεφαλογραβιέρα, κασέρι, κεφαλοτύρι, φέτα πρόβειου γάλακτος ή οποιοδήποτε άλλο σφιχτό τυρί που λιώνει καλά χωρίς να χάσει το σχήμα του».
CDU/CSU προηγούνται με 29% (-1), ενώ η AfD παραμένει στη δεύτερη θέση με 21% (-1), σύμφωνα με έρευνα στη Γερμανία του ινστιτούτου INSA για λογαριασμό της Bild Am Sonntag.
Ο πάπας Φραγκίσκος αναφέρθηκε στην εκλογή του ως προκαθήμενου της Καθολικής Εκκλησίας, αλλά και στο θέμα των απελάσεων μεταναστών που έχει προαναγγείλει ο Τραμπ.
Πάνω από 230 Παλαιστίνιοι που έχουν καταδικαστεί σε ισόβια κάθειρξη για διάπραξη ή συμμετοχή σε επιθέσεις κατά τις οποίες σκοτώθηκαν Ισραηλινοί θα εξοριστούν μετά την απελευθέρωσή τους.
Η ισραηλινή υπηρεσία φυλακών επιβεβαίωσε πως αφέθηκαν ελεύθεροι 90 Παλαιστίνιοι σε αντάλλαγμα για τις τρεις Ισραηλινές, ενώ δυο λεωφορεία αναχώρησαν από τη φυλακή Οφέρ στην κατεχόμενη Δυτική Οχθη.
Οι μεγαλύτεροι οικονομικοί, κοινωνικοί και γεωπολιτικοί κίνδυνοι που θα συζητηθούν στο Νταβός - Πριβέ συναντήσεις για κλείσιμο μεγαντίλ στο περιθώριο του WEF
Η στιγμή που οι 3 όμηροι συνάντησαν τις οικογένειές τους μετά από 470 ημέρες ομηρίας είναι συγκλονιστικές. Η απελευθέρωση 90 Παλαιστινίων γυναικόπαιδων έχει καθυστερήσει πολλές ώρες.
Λίγες ημέρες πριν το παιχνίδι με τον Ολυμπιακό για το Europa League, η Πόρτο ηττήθηκε εκτός έδρας από την Ζιλ Βιθέντε με 3-1, για την 18η αγωνιστική της Primeira Liga.
Σύμβολο της ανάπτυξης αλλά και της οικολογικής καταστροφής το πετρέλαιο παραμένει στο επίκεντρο του σύγχρονου καπιταλισμού και ένα πρόσφατο βιβλίο εξηγεί το γιατί
Το βιβλίο «Δεύτερη Ευκαιρία» του Στέφανου Κασσελάκη θυμίζει μια μεγάλη ανάρτηση στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Εντυπωσιάζει η απουσία αυτοκριτικής όπως και όσα ξέχασε να συμπεριλάβει στο πόνημά του.
Τα σκωπτικά και «βλάσφημα» ποιήματα του οθωμανού Ομέρ Ερζουρουμλού - «Νεφί», που έζησε τον 16ο αιώνα, τα οποία μετέφρασε ο Δημήτρης Χουλιαράκης στην έκδοση «Οι σαΐτες της οργής»
Η παράσταση «Κνοκ», σε σκηνοθεσία Αργυρώς Χιώτη, είναι μια διαφορετική ματιά στο κλασικό είδος της σάτιρας μέσα από τον προσωπικό σκηνικό της κώδικα που βασίζεται στη μουσικότητα του λόγου και των σωμάτων.
Ο Μιχάλης Χατζηγιάννης παρουσιάζει ένα τρίωρο πρόγραμμα ερμνηνεύοντας όλες τις επιτυχίες του που τον έκαναν να ξεχωρίσει για περισσότερο από 2 δεκαετίες.
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και τα Don’ts της εβδομάδας [19.01 – 25.01.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/01/0fbcc3bd-f6bf-4e44-8464-d9be351b02e6-600x396.jpeg)
