Taste Atlas: Το ελληνικό πιάτο με τυρί που κατακτά τον κόσμο
Αφήνει πίσω του την προβολέτα από την Αργεντινή και το Σβρλίσκι Μπελμούζ από τη Σερβία
Taste Atlas χωρίς άρωμα Ελλάδας δεν γίνεται. Ο διεθνής οδηγός γεύσεων ανανέωσε τη λίστα με τα καλύτερα πιάτα με τυρί στον κόσμο και η χώρα μας είχε την τιμητική της.
Ένα ελληνικό πιάτο πήρε βαθμολογία 4,6 (με άριστα το πέντε) και κατέκτησε την κορυφή.
Ο λόγος για το αγαπημένο σε όλους σαγανάκι. Τη δεύτερη θέση κατέκτησε η προβολέτα από την Αργεντινή και την τριάδα συμπλήρωσε το Σβρλίσκι Μπελμούζ από τη Σερβία.
Η ανάρτηση του Taste Atlas
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
«Το σαγανάκι είναι ένα εξαιρετικά δημοφιλές ελληνικό ορεκτικό όπου διάφορα λαχανικά, κρέατα ή θαλασσινά, όπως γαρίδες ή μύδια, τυλίγονται σε τυρί και στη συνέχεια τηγανίζονται ή τσιγαρίζονται. Το τυρί μπορεί να παρασκευαστεί και μόνο του, χωρίς κανένα συνοδευτικό. Στη συνέχεια ψήνεται στο τηγάνι μέχρι να αποκτήσει την χαρακτηριστική χρυσαφένια κρούστα του και σερβίρεται στο λεγόμενο σαγκάνι, ένα μικρό τηγάνι με δύο λαβές στο οποίο τηγανίστηκε», αναφέρει ο Taste Atlas για το σαγανάκι.
Και προσθέτει: «Παλαιότερα, η λέξη σαγανάκι αναφερόταν σε μια μέθοδο καρύκευσης του ντόπιου τυριού από Έλληνες αγρότες, οι οποίοι τηγανίζουν διάφορες ποικιλίες τυριού όπως φέτα, κεφαλοτύρι ή μανούρι. Ενώ οι τοπικές παραλλαγές του πιάτου περιλαμβάνουν τη χρήση τυριού φορμαέλα στην Αράχωβα και χαλούμι στην Κύπρο, το τυρί που χρησιμοποιείται σε ένα τυπικό ελληνικό σαγανάκι είναι συνήθως γραβιέρα, κεφαλογραβιέρα, κασέρι, κεφαλοτύρι, φέτα πρόβειου γάλακτος ή οποιοδήποτε άλλο σφιχτό τυρί που λιώνει καλά χωρίς να χάσει το σχήμα του».
Η δεκάδα με τα καλύτερα πιάτα με τυρί στον κόσμο:
- Σαγανάκι, Ελλάδα
- Προβολέτα, Αργεντινή
- Σβρλίσκι Μπελμούζ, Σερβία
- Κάτσιο ε πέπε, Ιταλία
- Καχαπούρι, Γεωργία
- Μπανίτσα σας σιρένε, Βουλγαρία
- Φοκάτσια κον φορμάτζιο, Ιταλία
- Αζαρούλι καχαπούρι, Γεωργία
- Φοντί, Γαλλία
- Κεσαντίγια, Μεξικό
- Το πανόραμα του Μουντιάλ: Όλες οι διασταυρώσεις και τα δύο πρώτα ζευγάρια των προημιτελικών
- Λάρισα: Συνεχίζεται η δίκη για τα Τέμπη εν αναμονή διορισμού συνηγόρου για κατηγορούμενο
- Τραγική κατάληξη για τον Ρίβας: Ο γνωστός βολεϊμπολίστας και η οικογένειά του θύματα των σεισμών στη Βενεζουέλα!
- Λαρεντζάκης: «Ο κόσμος πάντα αγκαλιάζει την Εθνική, τους απογοητεύσαμε»
- Τι μετράει περισσότερο στο περπάτημα;
- Καιρός: Άνεμοι έως 7 μποφόρ στο Αιγαίο και θερμοκρασίες έως 35 βαθμούς – Πού θα έχει βροχές και καταιγίδες
- Μεξικό – Αγγλία 2-3: Μπέλινγκχαμ και Κέιν έστειλαν τα «λιοντάρια» στα προημιτελικά μετά από «τρελή» ματσάρα!
- Πρώην Μις Ελβετία: «Η Ιβάνα Τραμπ είχε τον ρόλο της Μάξγουελ στον κύκλο του Έπσταϊν»
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Δευτέρα 06.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/by-xoce-McV40W0W3Nw-unsplash-315x220.jpg)
