Πένες με σάλτσα ντομάτας στον φούρνο
Συνταγή για να απογειώσετε τις πένες σας
Υλικά:
- 500γρ. πένες
- 200γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη
- 200γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
- Βούτυρο, ίσα για να περάσετε το πυρέξ
- 150γρ. γαλοπούλα καπνιστή, ψιλοκομμένη
- 7κ.σ. κρέμα γάλακτος
Για την σάλτσα:
- 1σκ. σκόρδο, τριμμένη
- 1κ.γλ. βασιλικός, ψιλοκομμένος
- 3 ντομάτες, ψιλοκομμένες
- 1 κρεμμύδι, μικρό, τριμμένο
- 2κ.σ. ελαιόλαδο
- Αλάτι, πιπέρι
Διαδικασία:
- Βράστε τις πένες σε αλατισμένο νερό, σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στο πακέτο και στραγγίστε τις.
- Βράστε όλα τα υλικά της σάλτσας μαζί για περίπου δέκα λεπτά.
- Ανακατέψτε τις βρασμένες πένες με την σάλτσα. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από την κρέμα γάλακτος και ανακατέψτε τα όλα μαζί.
- Αδειάστε το μείγμα σας στο πυρέξ.
- Περιχύνετε με την κρέμα γάλακτος και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, για περίπου 25 λεπτά, μέχρι να λιώσουν τα τυριά.Πένες στον φούρνο με σάλτσα ντομάτας
- Σεισμός 4,3 Ρίχτερ στα Ιωάννινα
- Αρκάς: Η «καλημέρα» της Μεγάλης Δευτέρας
- Πέντε εγκαυματίες στο νοσοκομείο της Χίου – Φέρεται να κατασκεύαζαν ρουκέτες για το βράδυ της Ανάστασης
- Ακόμα και ο καφές θέλει το σωστό timing
- Πετρέλαιο κίνησης: Σε ετοιμότητα και η Ελλάδα για πιθανές ελλείψεις
- Συνεχίζεται η διαδικασία των νομιμοποιήσεων στη δίκη των Τεμπών – Στις 9 ξεκινά η συνεδρίαση
- Συνταγές: Δύο γλυκές λιχουδιές για αυτές τις μέρες
- Τουλάχιστον 13 νεκροί από αεροπορικά πλήγματα στην Τεχεράνη – Μπαράζ ιρανικών επιθέσεων στο Ισραήλ, δύο νεκροί
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Δευτέρα 06.04.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/04/aziz-acharki-jJbMgASm6l4-unsplash-315x220.jpg)












































































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442