Τέσσερα φαγητά του φθινοπώρου που αξίζει να δοκιμάσετε
Εσείς ποιο προτιμάτε;
![Πολωνία: Μια 5χρονη έμεινε μόνη της στην αποβάθρα όταν το τρένο έφυγε με την οικογένειά της [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/uid_e04b5d44fc204a1bb9eae4b486e5a850_width_1200_play_0_pos_0_gs_0_height_675-150x85.webp)
Το φθινόπωρο είναι εδώ. Τα πρώτα κρύα είναι γεγονός ενώ και οι πρώτες βροχές έχουν κάνει την εμφάνισή τους. Τι καλύτερο λοιπόν, από το να απολαύσουμε μερικά πιάτα εποχής;
Παρακάτω σας δίνουμε μερικές ιδέες γεμάτες λαχανικά και φρούτα. Οι γεύσεις είναι μοναδικές και θα συνεπάρουν.
Αρνάκι φρικασέ
Για το πιάτο δεν χρειάζονται ιδιαίτερες συστάσεις. Το αγαπήσαμε από τη μαμά μας και αυτήν την εποχή είναι η πρώτη μας επιλογή. Τα μαρούλια μαζί με φρέσκα κρεμμυδάκια κάνουν σώμα στη σάλτσα, και τα αρωματικά όπως ο άνηθος, ο μάραθος και τα μυρώνια, παντρεύονται με το αρνί και ολοκληρώνονται με το αυγολέμονο.
Κριθαράκι με μανιτάρια, σύγκλινο και γραβιέρα
Αυτή την εποχή «παίζουν» πολύ τα κυνήγια μανιταριών. Αλλά ακόμη και αν δεν μαζέψετε οι ίδιοι τα μανιτάρια σας, μπορείτε να βρείτε στα μανάβικα εξαιρετικά φρέσκα μανιτάρια για ένα πεντανόστιμο κριθαρότο.
Σούπα γλυκοπατάτας με flatebreads τυριού
Φθινόπωρο έχουμε και φυσικά η σούπα είναι must. Η συγκεκριμένη φτιάχνεται πανεύκολα μέσα σε μια κατσαρόλα. Αρκεί να υπάρχει ένα ραβδομπλέντερ ή ένα κοινό μπλέντερ. Τα flatbreads τυριού; Αξίζουν. Αλλά τρώγεται και με ψωμί απ’ τον φούρνο.
Χοιρινό με κυδώνια, μήλα και κάστανα
Είναι η απόλυτη συνταγή για τη συγκεκριμένη εποχή. Το χοιρινό που μπαίνει στην κατσαρόλα με κυδώνια, μήλα και κάστανα είναι η καλύτερη επιλογή και κάνει άπαντες να γλείφουν τα δάχτυλά τους.
- Για πρώτη φορά, γεωλόγοι είδαν τον γήινο φλοιό να σκίζεται και να απελευθερώνει λάβα
- Το θέμα της πώλησης των F-35 στην Τουρκία έβαλε ο Δένδιας σε συνάντηση του με αντιπροσωπεία του Κογκρέσου
- Το «αντίο» της ΕΛΑΣ στην Πάολα Ρεβενιώτη – «Αφιέρωσε τη ζωή της στον αγώνα για αξιοπρέπεια, ορατότητα και ελευθερία»
- Ηράκλειο: Φωτιά ξέσπασε σε αγροτοδασική έκταση στην περιοχή Ίνι
- Θεσσαλονίκη: Κοντά στην οικία της οικογένειας Νέστορα το σπίτι που χρησιμοποιούσαν ως ορμητήριο οι φερόμενοι ως δράστες
- Ο προπονητής της Ισπανίας πριν το ματς με το Βέλγιο… αποθέωσε τον Μέσι!
- Νέα είσοδος για την πόλη της Πρέβεζας
- Ο τυφώνας «Bavi» σαρώνει την Ανατολική Ασία – Συναγερμός σε Ιαπωνία, Ταϊβάν και Κίνα
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Παρασκευή 10.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/mindaugas-vitkus-ju-dVR1jkmE-unsplash-315x220.jpg)
![Πολωνία: Μια 5χρονη έμεινε μόνη της στην αποβάθρα όταν το τρένο έφυγε με την οικογένειά της [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/uid_e04b5d44fc204a1bb9eae4b486e5a850_width_1200_play_0_pos_0_gs_0_height_675-315x220.webp)
