Εύκολη και νόστιμη συνταγή για σαλάτα με χταποδάκι
Μια νόστιμη συνταγή για ελαφρύ βραδινό.
Δέσποινα Βανδή και Βίκυ Σταυροπούλου παρέα με το σεφ Νίκο Οικονομόπουλο ετοίμασαν μια νόστιμη συνταγή για ελαφρύ βραδινό.
Στη μαγευτική Καρδαμύλη οι τρεις τους ετοίμασαν μια σαλάτα με αλμυρίκι, ταραμά και χταποδάκι.
Ο σεφ μάλιστα, έδωσε και ένα tip για την αλλαγή θερμοκρασίας των λαχανικών, σημειώνοντας πως όταν βγαίνουν από τη φωτιά πρέπει να τα κρυώσουμε με κρύο νερό ή πάγο.
Τα υλικά της συνταγής:
δύο πλοκάμια χταποδιού
400 γρ. αλμυρίκια
1 λεμόνι
4-5 φέτες πορτοκάλι
θυμάρι
φρέσκο κρεμμυδάκι
ελαιόλαδο
αλάτι
2 κ.σ. ταραμά λευκό
3 καπαρόμηλα
Ειδήσεις Σήμερα:
- Βικτώρια Δέλλα: «Μαμά, σε ένιωθα δίπλα μου» – Η κόρη της Γωγώς Μαστροκώστα και του Τραϊανού Δέλλα αποφοίτησε και συγκινεί
- Νίκαια: Σοκαριστικό βίντεο από ληστεία σε ζαχαροπλαστείο – Υπάλληλος κυνήγησε τον δράστη με σφουγγαρίστρα
- Αίγιο: Τα ίχνη αίματος στο σπίτι του διπλού φονικού που δείχνουν τις κινήσεις του δράστη
- Χρήσιμες συμβουλές προς ενοικιαστές – Τι δικαιούνται αν ο ιδιοκτήτης δεν επισκευάζει βλάβες
- Σμαΐλοβιτς: «Είμαι ενθουσιασμένος, ο Ολυμπιακός είναι ο μεγαλύτερος σύλλογος στην Ελλάδα» (vid)
- Καλύτερα να έστελναν τον Ζίκο και τον Έντερ
