Οι συνδυασμοί τροφών που αδυνατίζουν
Μπορεί το αδυνάτισμα να είναι κάτι τόσο απλό όσο το να μην τρως κρέας μαζι με πατάτες;
Μαρίλη Ευφραιμίδη
1. Πρωτεΐνες με άμυλο: ποτέ μαζί
Αυτό σημαίνει ότι δεν πρέπει να συνδυάζετε ψωμί, ρύζι, μακαρόνια ή πατάτες με κρέας, ψάρι και αυγά. Συνοδεύστε κάτι απ’ όλα αυτά με πράσινα φυλλώδη λαχανικά (μαρούλι, σπανάκι) και μη αμυλούχα λαχανικά (σπαράγγια, μπρόκολο).2. Μην ανακατεύετε τις πρωτεΐνες
Κάθε πρωτεΐνη έχει διαφορετική πεπτική διαδικασία. Μόνο το γάλα και τα αυγά έχουν την ίδια, οπότε μπορείτε να συνδυάσετε τυρί με αυγά αλλά όχι με κρέας ή ψάρι. Τα διαφορετικά κρεατικά μπορούν να συνδυαστούν μεταξύ τους.
3. Τα φρούτα πρέπει να τρώγονται μόνα τους
Αν θέλετε να τα συνδυάσετε με πρωτεΐνη, συνοδεύστε τα με ξηρούς καρπούς (σε αναλογία 5 ξηρούς καρπούς προς ένα φρούτο). Μην αναμειγνύετε τα αμυλώδη φρούτα (μπανάνες) με τα όξινα (πορτοκάλια, φράουλες).
4. Άμυλο με όξινες τροφές: ποτέ μαζί
Δηλαδή ξεχάστε τα πρωινά με ένα μπολ δημητριακών (άμυλο) και πορτοκαλάδα (όξινο).
5. Πόσες ώρες πρέπει να μεσο-λαβούν ανάμεσα στα γεύματα
Αν θέλετε να φάτε μια τροφή που δεν συνδυάζεται πρέπει να περιμένετε δύο ώρες έπειτα από φρούτο, τρεις έπειτα από άμυλο και τέσσερις έπειτα από πρωτεΐνες.
6. Επιδόρπια: τρεις ώρες μετά το φαγητό
Επειδή σε κάθε γλυκό συνδυάζονται διάφορες αταίριαστες ομάδες τροφών (π.χ. γάλα με αλεύρι), το επιδόρπιο σταματάει τη διαδικασία της πέψης. Αν πρέπει οπωσδήποτε να ενδώσετε, τουλάχιστον φάτε το μόνο του (ώστε να μην μπλοκάρει και την πέψη των υπόλοιπων τροφών).
woman.in.gr
- Αχτσιόγλου: Η πρώτη της εμφάνιση στο TikTok με μπλουζάκι «Metallica» και χαλαρή διάθεση
- Τροχαίο δυστύχημα στο Μενίδι – Φορτηγό παρέσυρε και σκότωσε ηλικιωμένη
- Επίσημo: Στις 11 Ιουλίου το φιλικό των Legends 2004 με τους UEFA All Stars στη Γερμανία
- Ημαθία: Νεκρός 30χρονος μετά από σύγκρουση με νταλίκα
- Νιου Τζέρσεϊ: Ανάγκαζε τον 6χρονο γιο του να τρέχει σε διάδρομο «επειδή ήταν χοντρός» – 12 μέρες μετά το παιδί πεθαίνει
- Απίστευτη ιστορία: Ζούσε στο αυτοκίνητο για να δουλεύει περισσότερο και τον απέλυσαν