36

Λαχανικά σε κάψουλες, πράσινη σοκολάτα και ψωμί που τραγουδάει δημιουργήθηκαν από μια γαλλική εταιρεία που συμβουλεύει τη βιομηχανία τροφίμων και συνεργάζεται με αλυσίδες όπως τα McDonalds.

«H βιομηχανία τροφίμων χρειάζεται νέα σχήματα, νέες υφές, νέα στιλ» δηλώνει στο Γαλλικό Πρακτορείο ο Εντουάρντ Μαλμπουά, επικεφαλής της Enivrance. «Δουλειά μας είναι τα Φανταστικά Τρόφιμα, μια νέα αρχή που συνδέει τον πραγματικό κόσμο με τον κόσμο της φαντασίας» εξηγεί.

Ο σύγχρονος άνθρωπος, αναγκασμένος να κινείται διαρκώς σαν νομάδας, θα μπορεί στο μέλλον να τραγανίζει οπουδήποτε τις «κάψουλες λαχανικών», θρεπτικά μπλοκ με διακόσμηση από φυτικά υλικά.

Ή θα μπορεί να απολαύσει την «πράσινη σοκολάτα», μια πλάκα σοκολάτας στην οποία «φυτρώνουν» μούρα, μάραθο και βανίλια.

Όμως η πλέον ευφάνταση πρόταση της εταιρείας είναι το Θαλασσινό Ψωμί, το οποίο περιγράφεται ως «ένας διάλογος ανάμεσα στο αλεύρι και τα φύκια».

Όταν κανείς δαγκώσει μια φέτα, το ψωμί παράγει ήχους που θυμίζουν «το κρώξιμο των γλάρων, το σύρσιμο στην άμμο και τον παφλασμό των κυμάτων στην ακτή».

Καλή όρεξη.

Newsroom ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ

Ειδήσεις Σήμερα: