Λονδίνο: Το τσάι μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη εμφάνισης του καρκίνου υποστηρίζουν ερευνητές της Ιατρικής Σχολής Keck του Πανεπιστημίου της Νότιας Καρολίνας.


Οι αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέχει το τσάι προσφέρουν προστασία κατά του καρκίνου του στομάχου και του οισοφάγου. Η σημασία των αντιοξειδωτικών ουσιών για τον ανθρώπινο οργανισμό έγκειται στο γεγονός ότι εμποδίζουν τη δράση των ελεύθερων ριζών που μπορούν να προκαλέσουν βλάβες στα κύτταρα του οργανισμού.


Έχει αποδειχθεί ότι το τσάι περιέχει αντιοξειδωτικές ουσίες (φαινόλες) το ίδιο ισχυρές με αυτές των βιταμινών C και Ε που προστατεύουν τις πρωτεΐνες και το DNA από την οξείδωση.


Η μελέτη έλαβε χώρα στην Κίνα και συμμετείχαν 18.244 άνδρες ηλικίας 45 έως 64 ετών. Από τα αποτελέσματα της έρευνας προέκυψε ότι οι εκείνοι που κατανάλωναν τσάι κινδύνευαν κατά το ήμισυ να αναπτύξουν καρκίνο σε σχέση με εκείνους που δεν έπιναν τσάι.


Οι ερευνητική ομάδα εστίασε ιδιαίτερα στην ανίχνευση της φαινόλης στα ούρα των συμμετεχόντων. Η παρουσία της συγκεκριμένης ουσίας συνδέθηκε με τη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου.


Σύμφωνα με το Δρ Μίμι Γιου, καθηγητή προληπτικής ιατρικής, «η μελέτη αυτή παρέχει αποδείξεις ότι οι φαινόλες που περιέχει το τσάι αποτρέπουν την ανάπτυξη καρκίνου του οισοφάγου και του στομάχου».
Ο Τόμας Λόβερ της Βρετανικής Αντικαρκινικής Εταιρείας, μιλώντας στο BBC, τόνισε: «Το πράσινο και το μαύρο τσάι, με βάση εργαστηριακές μελέτες, είναι αποτελεσματικό κατά του καρκίνου. Ωστόσο, δεν έχει ακόμα αποδειχθεί η δράση του τσαγιού κατά του καρκίνου, γι’ αυτό απαιτείται η διενέργεια μιας πιο ευρείας κλίμακας επιστημονικής μελέτης».

health.in.gr

Ειδήσεις Σήμερα: