Ουσία που περιέχεται στην ντομάτα θεραπεύει τον καρκίνο του στόματος

Λονδίνο: Οι ντομάτες προστατεύουν από τον καρκίνο του στόματος, σύμφωνα με έρευνες που διεξήγαγαν βιοχημικοί. Ερευνητές από το Hebrew University της Ιερουσαλήμ ανακάλυψαν ότι η ουσία λυκοπίνη, η οποία περιέχεται στην ντομάτα, βοηθά στην αναστολή αλλά και στην πλήρη εξόντωση των καρκινικών κυττάρων του στόματος.

Σύμφωνα με το BBC, η ερευνητική ομάδα του Hebrew University δεν είναι βέβαιη για το πώς η χρωστική ουσία μπορεί να αποτρέπει τον καρκίνο του στόματος, αλλά πιστεύει ότι οι χημικές διεργασίες προκαλούν μια φυσική διαδικασία, η οποία βοηθά στην εξολόθρευση των καρκινικών κυττάρων.

Η Μπέτι Σβαρτς, που ηγείται της έρευνας, σχεδιάζει να ξεκινήσει τη δοκιμασία και σε ανθρώπους που πάσχουν από καρκίνο του στόματος. Η ίδια δήλωσε: «Γνωρίζουμε ότι η ευεργετική της επίδραση δεν σχετίζεται μόνο με τον καρκίνο του στόματος. Είναι δυνατόν να διαδραματίζει ρόλο και στη μείωση των καρδιαγγειακών παθήσεων και σε ασθένειες του νευρικού συστήματος».

Aλλοι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Βόρειας Καρολίνας έδειξαν ότι η λυκοπίνη σε ειδική διατροφή μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφράγματος, ενώ κάποιοι άλλοι είναι έτοιμοι να δείξουν ότι διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά μειώνει τον κίνδυνο του καρκίνου του στόματος.

Κοντολογίς, θα πρέπει να αναφερθεί ότι τα τελευταία χρόνια οι επιστήμονες συνδέουν τη λυκοπίνη με τη μείωση πολλών καρκίνων, συμπεριλαμβανομένων αυτών του στήθους, του προστάτη, του παγκρέατος και του παχέος εντέρου.

health.in.gr