class=

Κοτόπουλο κρεόλ (μερίδες τέσσερις) Υλικά -600γρ. στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα, κομμένο σε μικρούς κύβους -1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο -100γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο -300γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα -2 λιωμένες σκελίδες σκόρδο -1 κουταλάκι ρίγανη -1/2 φλιτζάνι σέλινο -100γρ. κομμένες πράσινες πιπεριές -300γρ. ντομάτες, φρέσκιες ή κονσέρβας -1/2 φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασί -2 κουταλιές της σούπας […]

Μοσχαράκι κατσαρόλας (μερίδες τέσσερις) Υλικά -600γρ. μοσχάρι χωρίς ορατό λίπος -Μισό φλιτζάνι κόκκινο ξηρό κρασί -Δεντρολίβανο και πιπέρι -100γρ. ξερό κρεμμύδι -Μισό φλιτζάνι παξιμάδι τρίμμα -Μισό φλιτζάνι αλεύρι Εκτέλεση Βάζετε το κρέας στην κατσαρόλα με το κρασί,το πιπέρι, το δεντρολίβανο και το κρεμμύδι. Ανακατεύετε το αλεύρι με το παξιμάδι και ρίχνετε το μείγμα στην κατσαρόλα. […]

Γιαούρτι με δημητριακά (μερίδα μία) Υλικά -1 γιαούρτι με 0% λιπαρά -1 κουταλιά σούπας all bran -1 κουταλιά σούπας κορν φλέικς -1/2 φρέσκο φρούτο της αρεσκείας σας κομμένο σε κύβους -1 κουταλιά γλυκού μέλι -Λίγη κανέλα Εκτέλεση Ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να μαλακώσουν το all bran και το κoρν φλέικς. Σύσταση μιας μερίδας […]

Οξεία σκωληκοειδίτιδα Γεώργιος Χ.Σάμπαλης Γενικός Χειρουργός Λαπαροσκοπική Χειρουργική Τι είναι η σκωληκειδής απόφυση; Η σκωληκοειδής απόφυση αποτελεί ένα τμήμα του παχέος εντέρου, το οποίο κρέμεται από το «τυφλό» και βρίσκεται εκτός του αυλού του. Αποτελεί εβρυϊκό κατάλοιπο και στη νεαρή ηλικία είναι πλούσιο σε λεμφικό ιστό που είναι υπεύθυνος για την άμυνα του οργανισμού. Τι […]

Εξέταση κατά τον 3ο χρόνο Προσφορά του τμήματος Check up, του Ιατρικού κέντρου Αθηνών (ΤΗΛ. 6198100) Μπορεί να σταθεί λίγο στο ένα πόδι. Λέει όνομα, επίθετο και το γένος του (αγόρι ή κορίτσι). Έχει πλούσιο λεξιλόγιο, αλλά πολλές φορές ακατανόητο για τους ξένους. Χτίζει «πύργο» με εννέα κύβους και «γέφυρα» με τρεις κύβους, όταν του […]

Ασκηση 11. Εμπρόσθιες άρσεις δελτοειδών με αλτήρες Σκοπός: Aναπτύσσει ττους ώμους (εξωτερικούς και εμπρόσθιους δελτοειδείς). Παράλληλα λιγότερο όμως τους Θωρακικούς. Θέση: Όρθιοι με τα πόδια ελαφρά ανοιχτά. Κρατάμε από ένα αλτήρα σε κάθε χέρι. Το ένα τεντωμένο σε ανάταση και το άλλο τεντωμένο κάτω. Εκτέλεση: Ανεβοκατεβάζουμε τα χέρια, εναλλάξ, από εμπρός, διατηρώντας τα όμως πάντα […]

Ασκηση 27. Εκτάσεις τρικεφάλων σε οριζόντια θέση Σκοπός: Αναπτύσσει τους τρικέφαλους. Θέση: Ξαπλώνουμε με την πλάτη σε έναν οριζόντιο πάγκο με τα χέρια πίσω και τους αγκώνες λυγισμένους. Οι βραχίονες είναι παράλληλοι προς το δάπεδο και οι αντιβραχίονες κάθετοι προς τα κάτω. Κρατάμε μια μπάρα, ενώ η λαβή των παλαμών είναι πρηνής Εκτέλεση: Σηκώνουμε την […]

Ασκηση 59. Πλάγιες κάμψεις του κορμού Σκοπός: Αναπτύσσει τους μυς των πλευρών (μικρούς και μεγάλους πλάγιους Θέση: Είμαστε όρθιοι με τα πόδια ανοιχτά. Έχουμε το ένα χέρι τεντωμένο κατά μήκος του σώματος κρατώντας έναν αλτήρα με λαβή ημιπρηνή και το άλλο χέρι πίσω στον αυχένα. Όλος ο κορμός γέρνει προς την πλευρά του αλτήρα. Εκτέλεση: […]

Ασκηση 55. Αρσεις γονάτων σε πάγκο μέσης Σκοπός: Αναπτύσσει τους κοιλιακούς μυς (κυρίως τους κάτω κοιλιακούς). Θέση: Ξαπλώνουμε με την πλάτη σε έναν πάγκο μέσης σε κεκλιμένο επίπεδο, με το κεφάλι προς την ψηλότερη πλευρά. Με τα χέρια, κρατάμε τον πάγκο για να διατηρούμε σταθερή τη θέση μας. Τα πόδια τεντωμένα βρίσκονται 30 εκατοστά πάνω […]

Οι σεξουαλικές ευαισθησίες του άνδρα Πολλοί άνδρες βλέπουν κάθε σεξουαλική επαφή σαν έναν αγώνα που θα κερδίσουν ή θα χάσουν. Φυσικά θέλουν να είναι νικητές και, σύμφωνα με την ανδρική μυθολογία, αυτό σημαίνει μεγάλο πέος και αστραπιαία στύση ή ένα γεννητικό όργανο που διατηρείται διογκωμένο όσο θέλει ο «ιδιοκτήτης» του, και παράγει τεράστιες ποσότητες σπερματικού […]

Ντιπ με γιαούρτι και αβοκάντο Υλικά -1 άπαχο γιαούρτι -1/4 ξερό κρεμμύδι -Αλατοπίπερο -1/2 ώριμο αβοκάντο Εκτέλεση Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν αλοιφή. Χρησιμοποιούμε το μείγμα ως ντιπ με φρεσκοκομμένα ωμά χορταρικά. Σύσταση για το σύνολο Θερμίδες 247 Πρωτεΐνες 9,4gr Λίπος 14,0gr Υδατάνθρακες 20,8gr Χοληστερίνη 3mg health.in.gr

Ντοματόσουπα (μερίδες τέσσερις) Υλικά -300γρ. ώριμες ψιλοκομμένες ντομάτες -1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο -50γρ. ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο -4 πράσινα φρέσκα κρεμμυδάκια, μαζί με το κοτσάνι, ψιλοκομμένα -1 λιωμένη σκελίδα σκόρδο -2 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις -4 φλιτζάνια νερό -1/2 κουταλάκι αλάτι -Λίγο φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι -Zάχαρη στη μύτη του κουταλιού -1 κουταλιά της […]

Γαρίδες σαγανάκι (μερίδα μία) Υλικά -100γρ. γαρίδες χωρίς το κέλυφος -1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη μουστάρδας -1 σκελίδα σκόρδο -100γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, φρέσκιες ή κονσέρβας -1/2 κρεμμύδι ξυστό -1 κουταλιά της σούπας άσπρο ξηρό κρασί -Αλάτι, άσπρο πιπέρι, μαϊντανό Εκτέλεση Κοκκινίζουμε τις γαρίδες τρία έως τέσσερα λεπτά σε αντικολλητικό τηγάνι και τις «σβήνουμε» με το […]

Κοτόπουλο με γιαούρτι στο φούρνο (μερίδες τέσσερις) Υλικά -600γρ. στήθος κοτόπουλου κομμένο σε μεγάλα κομμάτια -2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο -4 κουταλιές γλυκού αλεύρι -1/2 άπαχο γιαούρτι -3/4 του φλιτζανιού άσπρο ξηρό κρασί -2 κουταλιές γλυκού φλούδα λεμονιού -100γρ. μανιτάρια κομμένα σε φετούλες -Πιπέρι, αλάτι Εκτέλεση Τοποθετείτε σε πιρέξ το κοτόπουλο αλατισμένο με μία κουταλιά […]

Μοσχαράκι με κολοκύθια (μερίδες 6) Υλικά -900 γρ. μοσχαρίσιο σνίτσελ, κομμένο σε 6 φέτες – 2 ασπράδια αυγών – 2/3 του φλιτζανιού παξιμάδι – 3 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο – 300 γρ. ντομάτες, φρέσκες ή κονσέρβας – αλάτι, πιπέρι, ρίγανη – 500 γρ. κολοκύθια κομμένα σε κύβους 2 πόντων Εκτέλεση Πανάρετε το σνίτσελ με το αυγό […]

Γιαούρτι με ανανά (μερίδες έξι) Υλικά -3 γιαούρτια χωρίς λιπαρά -300γρ. ανανά κομμένου σε κύβους -1/2 φλιτζάνι από το χυμό του ανανά -2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη -3 φύλλα ζελατίνη Εκτέλεση Ζεσταίνουμε το χυμό του ανανά και διαλύουμε μέσα τη ζάχαρη και τη ζελατίνη. Ανακατεύουμε σε ένα μεγάλο μπολ το διάλυμα με το γιαούρτι και […]

O καρκίνος του θυρεοειδούς Χάρης Κανδηλώρος, Αναστάσιος Μόρτογλου Tομέας Eνδοκρινολογίας, Διαβήτη και Mεταβολισμού Iατρικού Aθηνών Πρόκειται για έναν καρκίνο σχετικά σπάνιο (λιγότερο από 1% όλων των καρκίνων του ανθρώπου), που όμως είναι της ίδιας συχνότητας με άλλες γνωστότερες νεοπλασίες όπως το πολλαπλούν μυέλωμα, ο καρκίνος του οισοφάγου, του λάρυγγα και του τραχήλου της μήτρας. Είναι […]

Εξέταση κατά τον 5ο χρόνο Προσφορά του τμήματος Check up, του Ιατρικού κέντρου Αθηνών (ΤΗΛ. 6198100) Μπορεί να στέκεται εναλλάξ στο ένα και στο άλλο πόδι. Χτίζει σκάλα με τρία σκαλιά και έξι κύβους από σχέδιο. Ξέρει όνομα, επίθετο, διεύθυνση και τα γενέθλια του ή πόσων χρονών είναι. Μιλά καθαρά και σωστά, πιθανόν όμως να […]

Aσκηση 12. Εμπρόσθιες άρσεις δελτοειδών με μπάρα Σκοπός: Aναπτύσσει ττους ώμους (εμπρόσθιους δελτοειδείς). Παράλληλα λιγότερο όμως τους Θωρακικούς. Θέση: Όρθιοι, με το σώμα ελαφρά κεκλιμένο προς τα πίσω ακουμπισμένο σε κάποιο σταθερό σημείο ή σε πάγκο επικλινή 45ο. Κρατάμε μια μπάρα, με τα χέρια τεντωμένο προς κάτω κατά μήκος του σώματος. Λαβή παλαμών πρηνής. Εκτέλεση: […]

Aσκηση 28. Εκτάσεις τρικεφάλων με αλτήρες με το βραχίονα κατακόρυφο Σκοπός: Αναπτύσσει τους τρικέφαλους. Θέση: Ξαπλώνουμε με την πλάτη σε έναν οριζόντιο πάγκο. Οι βραχίονες είναι κάθετοι προς το σώμα, ενώ κρατάμε από έναν αλτήρα στο κάθε χέρι στο ύψος του κεφαλιού. Η λαβή της παλάμης είναι ημιπρηνής. Εκτέλεση: Εκτείνουμε τους αντιβραχίονες προς τα επάνω […]

Ασκηση 60. πλάγιες κάμψεις του κορμού με μπάρα Σκοπός: Αναπτύσσει τους μυς των πλευρών. Θέση: Όρθιοι με τα πόδια ανοιχτά, κρατάμε μια μπάρα επάνω και πίσω, στους ώμους. Ο κορμός γέρνει πλάγια από τη μία πλευρά. Εκτέλεση: Ανασηκώνουμε τον κορμό και, λυγίζοντας τη μέση, τον γέρνουμε από την άλλη πλευρά. Το σώμα δεν πρέπει να […]

Ασκηση 56. Ορθές γωνίες κοιλιακών σε μονόζυγο Σκοπός: Δυναμώνει τους κοιλιακούς. Θέση: Πιάνουμε το μονόζυγο με μέσο άνοιγμα λαβής, έχοντας τα πόδια κάτω τεντωμένα ή μαζεμένα πίσω από τα γόνατα. Η λαβή των παλαμών είναι πρηνής. Εκτέλεση: Ανασηκώνουμε τα πόδια τεντωμένα ώσπου να έλθουν παράλληλα προς το δάπεδο (το σώμα δημιουργεί μία ορθή γωνία). Παραμένουμε […]

Παντζαροσαλάτα (μερίδα μία) Υλικά -150γρ. παντζάρια βρασμένα, κομμένα σε μικρούς κύβους -1/2 άπαχο γιαούρτι -1 σκελίδα σκόρδο -3 κουταλιές σούπας ξίδι Εκτέλεση Μαρινάρετε τα παντζάρια με το ξίδι μία ώρα και μετά τα στραγγίζετε. Ξύνετε το σκόρδο μέσα στο γιαούρτι και ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί. Σύσταση Θερμίδες 147 Πρωτεΐνες 6.4gr Λίπος 0.5gr Υδατάνθρακες 29.2gr […]

Ντιπ με σπανάκι και αγκινάρες Υλικά -150γρ. φρέσκο ή κατεψυγμένο σπανάκι, χοντροκομμένο -200γρ. καρδιές αγκινάρας, κατεψυγμένες, κονσέρβας ή φρέσκες -1 γιαούρτι χωρίς λιπαρά -1/2 φλιτζάνι χοντροκομμένος φρέσκος μαϊντανός -100γρ. φρέσκα χοντροκομμένα κρεμμυδάκια -Αλάτι και μαύρο πιπέρι -Λίγη ξυσμένη φλούδα λεμονιού Εκτέλεση Στραγγίστε καλά το σπανάκι και τις αγκινάρες. Χτυπήστε όλα τα υλικά στο μπλέντερ μέχρι […]

Μαγειρίτσα (μερίδες έξι) Υλικά -Συκωταριά και έντερα αρνιού (καθαρισμένη εντελώς από τα λίπη και τα γλυκάδια) συνολικού βάρους 800γρ -2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο -500γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια -3 κοτσάνια άνηθο -1/2 φλιτζάνι ρύζι -2 κοτσάνια μαϊντανό -30 φύλλα μαρούλι -1 αβγό ολόκληρο και τα ασπράδια από 2 αβγά -1 έως 2 λεμόνια, -1 έως 2 […]