κρασιά

Τα κρασιά των Ιονίων Νήσων είναι προϊόντα υψηλής ποιότητας που χαρακτηρίζονται από αυθεντικότητα, ιδιαίτερα χαρακτηριστικά και έχουν έντονη την αίσθηση της προέλευσης.

Στην «κοσμηματοθήκη» των διεθνών χρυσών βραβείων, με τα οποία έχει τιμηθεί για τα εξαίρετα κρασιά του ο Συνεταιρισμός της Σάμου, προστέθηκαν δύο ακόμη ΔΙΑΜΑΝΤΙΑ

Έκπληξη και για τους πιο υποψιασμένους αποτελεί η ανακοίνωση για τα αποθέματα οίνων την 31η Ιουλίου 2020 του αρμοδίου τμήματος του ΥΠΑΑΤ προς την Commission.

«Το μόνο μυστήριο παραμένει γιατί δεν είναι εύκολο να βρεις τα ελληνικά κρασιά στα ράφια σούπερ μάρκετ του εξωτερικού» γράφει η διάσημη κριτικός οίνου Τζάνσις Ρόμπινσον.

Σε συνεργασία με το υπουργείο Γεωργίας της Βόρειας Μακεδονίας πραγματοποιήθηκε η προσφορά «μακεδονικών κρασιών» στο Σικάγο και τη Νέα Υόρκη, στο πλαίσιο της πλατφόρμας «Leading Wines in the World».

Για την εξαγωγή του ελληνικού κρασιού, το οποίο κατακτά την κινεζική αγορά μίλησε στην εκπομπή του One Channel, «Ανάπτυξη», ο γενικός διευθυντής του οινοποιείου «Semeli» και χημικός οινολόγος, Λεωνίδας Νασιάκος.

Δύο έρευνες δείχνουν ότι η γλυφοσάτη, που είναι βασικό συστατικό σε ζιζανιοκτόνα και έχει συνδεθεί με την πρόκληση καρκίνου, βρίσκεται σε μπίρες, κρασιά και δημητριακά βρώμης που κυκλοφορούν μαζικά στο εμπόριο - και στην Ελλάδα!

Το Κτήμα Κυρ-Γιάννη επισημαίνει προς πάσα κατεύθυνση ότι ο όρος «Μακεδονία» ως γεωγραφική ένδειξη για οίνους ανήκει μόνο στην Ελλάδα, ενώ οι γείτονές μας θα μπορούν να χρησιμοποιούν το νέο τους όνομα και μόνο

Η πλούσια αμπελοοινική παράδοση της Κύπρου διατηρείται ζωντανή εδώ και έξι χιλιάδες χρόνια. Οι επισκέπτες του νησιού έχουν την ευκαιρία να βιώσουν την απαράμιλλη κυπριακή φιλοξενία και να μυηθούν στον υπέροχο κόσμο του κυπριακού κρασιού μέσα από επτά συναρπαστικές διαδρομές που έχει δημιουργήσει ο Κυπριακός Οργανισμός Τουρισμού. Επίσης, οι οινόφιλοι μπορούν να επισκεφθούν δεκάδες σύγχρονα […]

Προ των πυλών βρίσκεται η μεγαλύτερη έκθεση ελληνικών κρασιών στον κόσμο «Οινόραμα 2018» που αποτελεί το πιο σημαντικό ραντεβού του αμπελοοινικού κλάδου και μία μοναδική ευκαιρία για κάθε ενδιαφερόμενο να γνωρίσει από κοντά τους Έλληνες οινοποιούς και να δοκιμάσει τα κρασιά τους. Εφέτος το Οινόραμα θα διεξαχθεί 10 με 12 Μαρτίου στο Ζάππειο Μέγαρο, με τη Δευτέρα αφιερωμένη στους επαγγελματίες.

Το Ξινόμαυρο είναι μια θαυμάσια βορειοελλαδίτικη ποικιλία κόκκινου κρασιού, αλλά πόσο γνωστή είναι στο εξωτερικό, σε σχέση για παράδειγμα με το γαλλικό Πινό (Pinot); Ελάχιστα, είναι η απάντηση. Όμως στις επόμενες δεκαετίες αυτό μπορεί να αλλάξει και η αιτία θα είναι η κλιματική αλλαγή, η οποία -παράλληλα με τις προκλήσεις για τους καλλιεργητές αμπελιών και τους οινοποιούς- θα προσφέρει νέες ευκαιρίες στα ελληνικά κρασιά να γίνουν πιο γνωστά διεθνώς.

Σάββατο 21 Ιανουαρίου 2017, στις 16:00 ΣΤΟΥΣ ΗΧΟΥΣ ΤΟΥ ΜΠΙΓΚ ΜΠΕΝ με το Λάμπη Τσιριγωτάκη Η μηνιαία ενημερωτική εκπομπή του Λάμπη Τσιριγωτάκη από το Λονδίνο, στην ΕΡΤ1, περιλαμβάνει τα εξής θέματα: Συνέντευξη με τον βραβευμένο με το Νόμπελ Οικονομίας Σερ Κρίστοφερ Πισσαρίδης, ο οποίος διατυπώνει τις απόψεις του για το οικονομικό πρόγραμμα του νέου προέδρου […]

Μια εντελώς ξεχωριστή διαδρομή 10χλμ διοργανώθηκε σε πόλη της Μολδαβίας. Οι αθλητές κλήθηκαν να καλύψουν την απόσταση στο μεγαλύτερο και εξαιρετικά δαιδάλωδες υπόγειο κελάρι κρασιών της χώρας. Οι νικητές πήραν -τι άλλο;- ένα ποτήρι κρασί.

Από τον ειδικό φόρο κατανάλωσης, που επιβάλλεται στον οίνο από 1/1/2016, απαλλάσσονται τα κρασιά που παράγονται από ιδιώτες και καταναλώνονται από τον ίδιο τον παραγωγό, τα μέλη της οικογένειας του ή τους προσκεκλημένους του - εφόσον δεν μεσολαβεί πώληση, αναφέρεται μεταξύ άλλων στις διευκρινίσεις που παρέχει το υπουργείο Οικονομικών.

Σφοδρές αντιδράσεις από τα κόμματα της Αντιπολίτευσης και φορείς προκάλεσε η επιλογή της κυβέρνησης να επιβάλλει φόρο κατανάλωσης στο κρασί ως ένα από τα ισοδύναμα μέτρα, προκειμένου να μην επιβληθεί ΦΠΑ 23% στην ιδιωτική εκπαίδευση. Μιλούν για «εγκληματική επιλογή», που «τσακίζει την οικονομία» και προειδοποιούν για ισχυρό πλήγμα σε ένα δυναμικό και εξαγωγικό κλάδο, με ό,τι αυτό συνεπάγεται για την απασχόληση.

Μία ασυμφωνία στο… μενού φαίνεται πως περιπλέκει την πρώτη επίσημη επίσκεψη του ιρανού προέδρου, στη Γαλλία. Ο Χασάν Ρουχανί πρόκειται να συναντηθεί και να έχει επίσημο γεύμα με τον Φρανσουά Ολάντ στο Μέγαρο των Ηλυσίων, στις 17 Νοεμβρίου. Ηγέτης ωστόσο μίας χώρας όπου το αλκοόλ απαγορεύεται διά ροπάλου, ο Ρουχανί φέρεται πως απέρριψε την πρόσκληση. Ο γάλλος πρόεδρος από την πλευρά του δεν παρακάμπτει το πρωτόκολλο για ένα γεύμα «χαλάλ».

Η Volvo Car Hellas γράφει το επόμενο κεφάλαιο στην ιδιαίτερη σχέση της με την υψηλή γαστρονομία ως μέρος της γενικότερης φιλοσοφίας της διακριτικής πολυτέλειας που πρεσβεύει, αποτελώντας έναν απο τους βασικούς χορηγούς της εκδήλωσης «Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά» που έδωσε στο ευρύ κοινό την ευκαιρία να έρθει σε επαφή με τον κόσμο των ακριβών κόκκινων κρασιών.

Ο καφές, το κρασί και τα σοκολατάκια του Roberto Cavalli και πού θα τα βρείτε.

H Lidl Hellas πραγματοποίησε την Πέμπτη 2 Οκτωβρίου εκδήλωση στη Γαλλική Πρεσβεία στο πλαίσιο της οποίας παρουσίασε τα εκλεκτά νέα γαλλικά κρασιά που διατίθενται από τη Δευτέρα 29 Σεπτεμβρίου στα καταστήματά της.

Μυθολογία, ιστορία και η χαρακτηριστική ονομασία Άμπελος για τον έναν από τους δύο ορεινούς όγκους της Σάμου: όλα αναφέρονται σε έναν από τους ομορφότερους αμπελώνες του κόσμου, αυτόν της Σάμου. Το κρασί που παράγεται σε αυτόν τον τόπο, το φημισμένο σαμιώτικο κρασί, είναι σήμερα γνωστό στα πέρατα της υφηλίου, έχοντας ταυτίσει απόλυτα την ονομασία του […]

Aνάμεσα στην Eυρώπη, την Aσία και την Aφρική, η Kύπρος είναι ένας ολόκληρος κόσμος συμπυκνωμένος σε ένα νησί. Τα εξαίρετα μνημεία της φύσης και του ανθρώπου, τα ήθη και τα έθιμα, οι παραδόσεις αλλά και ο σύγχρονος τρόπος ζωής συνθέτουν ένα περιβάλλον όπου το παρελθόν δένει αρμονικά με το παρόν. Το γιασεμί, το άγριο θυμάρι […]

Η εταιρεία "QualityWines" ειδικεύεται στην παραγωγή και διάθεση κρασιών από ιδιαίτερα και σπάνια φρούτα, όπως ρόδι, βατόμουρο, κράνο, κεράσι, βερίκοκο, κυδώνι και φράουλα. Η εξειδίκευση του οινοποιείου, η ποιότητα των πρώτων υλών, η παράδοση και το μεράκι συμβάλλουν καθοριστικά σε ένα τελικό αποτέλεσμα που μας ταξιδεύει σε πρωτόγνωρες και μοναδικές γεύσεις.

Συνθέσεις με ποτά, πιατέλες με χριστουγεννιάτικα γλυκά, κασετίνες με σοκολατάκια, κ.α., έχουν την τιμητική τους και για να σας βοηθήσουμε να επιλέξετε, ψάξαμε και σας προτείνουμε όμορφα δώρα με τα οποία θα εντυπωσιάσετε τους αγαπημένους σας και... που ξέρετε μπορεί να τα τιμήσουν μαζί σας!

Τα τελευταία είκοσι τέσσερα χρόνια το Κτήμα Σκούρα (Μαλανδρένι Αργολίδας, πλησίον του Άργους) έχει δημιουργήσει ένα πειθαρχημένο, καινοτόμο και σοβαρό οινοπαραγωγικό δυναμικό. Απολαυστικά, καθημερινά κρασιά, πρωτοποριακή ανάμειξη, εμπνευσμένες εμφιαλώσεις, κλασική μέθοδος οινοποίησης γηγενών και κοσμοπολίτικων ποικιλιών, αξέχαστες και σπάνιες χρονιές, πολύ μικρές ποσότητες. Tο Κτήμα Σκούρα προμηθεύεται σταφύλια από δικά του αμπέλια, καθώς και από άλλους εξαιρετικούς παραγωγούς της περιοχής.

Το Κτήμα Κυρ-Γιάννη ιδρύθηκε το 1997 από τον Γιάννη Μπουτάρη, μια από τις πιο σημαντικές μορφές της ελληνικής βιομηχανίας κρασιού, όταν αυτός αποχώρησε από τον Όμιλο Μπουτάρη, την οικογενειακή επιχείρηση παραγωγής οίνων υψηλής ποιότητας που είχε ιδρύσει ο παππούς του το 1879. Σήμερα η ομάδα του Κτήματος Κυρ-Γιάννη, υπό την καθοδήγηση του Στέλλιου Μπουτάρη, γιου του Γιάννη, ετοιμάζει με όραμα την επόμενη φάση της εξελικτικής πορείας του Κτήματος, αξιοποιώντας δυναμικά τους βασικούς πυλώνες της φιλοσοφίας του: καινοτομία, σεβασμό στην παράδοση και εξειδικευμένη γνώση για το κρασί, από το αμπέλι έως τον τελικό καταναλωτή.