Ζεστή σαλάτα με αγκινάρες και μυρωδικά
Τη μαντζουράνα αλλά και όλα τα αρωματικά τα ρίχνουμε στο τέλος του μαγειρέματος για να μην καταστραφούν η γεύση και το άρωμά τους
Τη μαντζουράνα αλλά και όλα τα αρωματικά τα ρίχνουμε στο τέλος του μαγειρέματος για να μην καταστραφούν η γεύση και το άρωμά τους

Ένας υπέροχος και εύκολος τρόπος για να απολαύσετε τη μελιτζάνα με ψωμί

Η αυθεντική ρουμελιώτικη μαγειρίτσα που μαγείρεψε για μάς στη Σουβάλα η κ. Ελευθερία Θάνου

Το μπούκοβο φτιάχνεται από αποξηραμένες κόκκινες καυτερές πιπεριές και συνηθίζεται σε πιάτα της Μεσογείου

Οι σαλάτες με εσπεριδοειδή, ειδικά με πορτοκάλι, είναι πολύ δημοφιλείς στην Κρήτη και στην Κέρκυρα
Αυτά τα «τσιπς» θαλασσινών έχουν στην κυριολεξία τη θέση του ουζομεζέ: συνοδεύουν χωρίς να χορταίνουν
Επειδή ένα τραπέζι ξεκινάει με τα ορεκτικά του, τι καλύτερο από τυριά με εύκολες και γρήγορες συνταγές.
Ένα εύκολο και απλό κέικ καρότου για να έχετε πάντα κάτι γλυκό (και ελαφρύ) στο σπίτι, για εσάς και τους καλεσμένους σας
Όλοι οι ειδικοί συμφωνούν ότι συγκεκριμένες τροφές μπορούν να εκτοξεύσουν την αντοχή μας στο σεξ
To ταχίνι είναι τόσο θρεπτικό και δυναμωτικό, που θα ’πρεπε να βρίσκεται στην καθημερινή διατροφή μικρών και μεγάλων. Όχι μόνο απλωμένο σε μια φέτα ψωμί με μέλι.
Τα αποξηραμένα λαχανικά μπορούν να μας βγάλουν από τη δύσκολη θέση στην προετοιμασία ενός φαγητού.
Η αγαπημένη μας τυρόπιτα μπορεί να μετατραπεί σε ένα πλήρες γεύμα, με τη συνοδεία σαλάτας.
Σε συνεργασία με το «Greek Gastronomy Guide» θα προβληθούν συγκεκριμένες περιοχές της Ελλάδας, με κύριο χαρακτηριστικό αυτών να είναι οι τοπικές γεύσεις τους.
Ερευνητές αποκαλύπτουν ποιες ομάδες πληθυσμού ωφελούνται περισσότερο από την υγιεινή διατροφή.
Η Γαλλική Πρεσβεία στην Ελλάδα αλλά και σε όλες τις χώρες διοργανώνει μια φορά τον χρόνο την εβδομάδα Goût de France
To «Meet the Lamb» είναι ένα ευρωπαϊκό πρόγραμμα της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος που θα πραγματοποιηθεί στην έκθεση Food Expo.
Διαφέρουν χάρη στο ούζο και στα τριμμένα αγγουράκια και θα συντροφεύσουν ιδανικά κάθε ουζοκατάνυξη.
Μικρά μυστικά για ένα τέλειο σνίτσελ κοτόπουλου με πατατοσαλάτα.
Η μεσογειακή διατροφή φαίνεται να βελτιώνει τις πιθανότητες επιτυχίας της εξωσωματικής γονιμοποίησης, σύμφωνα με ελληνική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Human Reproduction.
Ακολουθήστε τις οδηγίες για να φτιάξετε αποξηραμένα φρούτα. Το μόνο που έχετε να επιλέξετε είναι τα αγαπημένα σας φρούτα από αυτά που προσφέρονται κάθε εποχή.
Ενεργοποιούν τον μεταβολισμό και εμποδίζουν τη συσσώρευση λίπους. Τι περιμένουμε; Γρήγορα στο πιάτο μας!
Ιδιαίτερα γευστικός και θρεπτικός, ο κρητικός ντάκος ή «κουκουβάγια» όπως το λένε στην Κρήτη, θα αποτελέσει τη σίγουρη επιλογή σαλάτας για την παρέα. Θα τον βρείτε και σε πολλές παραλλαγές, ανάλογα την περιοχή.
Ποια τρόφιμα δεν θα επέλεγαν οι ειδικοί επειδή είναι επιβαρυμένα με τοξικά, χημικά ή πρόσθετα που μπορεί να είναι επικίνδυνα για την υγεία μας μακροπρόθεσμα;
Από άσπρα και μπεζ, τα αυγά γίνονται κόκκινα, κίτρινα, μπλε, πράσινα, ενώ ορισμένα φορούν ακόμα πιο φανταχτερή περιβολή, καθώς γεμίζουν ζωγραφιές. Και όλα αυτά για να στολίσουν το πασχαλινό μας τραπέζι και στη συνέχεια να τα τσουγκρίσουμε.
Το λέει το όνομά τους. Τα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά μας προσφέρουν γλυκιά γεύση χωρίς θερμίδες. Όμως πόσο ασφαλή είναι και τι πρέπει να προσέξουμε;
Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος
Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη
Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.
Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος
Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673
ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΚΕΦΟΔΕ ΑΤΤΙΚΗΣ
Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442