Διατροφή

Μια δύσκολη διαδικασία από την καθημερινή μας, διατροφή ωστόσο τίποτα δεν είναι αδύνατον. Σας προτείνουμε έξυπνους τρόπους. που θα σας βοηθήσουν να μειώσετε τη ζάχαρη χωρίς πολλές στερήσεις.

Επιστρέφοντας από τις διακοπές μέλημα όλων μας είναι να μπούμε ξανά σε πρόγραμμα διατροφής χωρίς τις καλοκαιρινές ατασθαλίες.

Οι μεγάλες δόσεις φυλλικού οξέος φαίνεται πως ενθαρρύνουν τον πολλαπλασιασμό του κοροναϊού.

Την αξία του μαύρου τσαγιού για τη διατροφή μας επισημαίνει νέα μελέτη στις ΗΠΑ.

Βάλτε να φάτε ένα μπολ παγωτό χωρίς τύψεις. Έρευνα δείχνει πως είναι πιο υγιεινό ακόμη και από ένα πολύσπορο κουλούρι.

Αποκαλυπτική μελέτη απομυθοποιεί την «σχολή» του fasting

Τελικά.. «είναι μάπα το καρπούζι»;

Τι έδειξε η έρευνα

Μελέτη σε 72.000 μεσήλικες δείχνει αύξηση της πιθανότητας εκδήλωσης άνοιας έως και κατά 43%.

Τα οφέλη και τα μειονεκτήματα του ξεφλουδίσματος.

Και όμως, το παγωτό δεν δροσίζει στον καύσωνα, το αντίθετο μάλιστα μπορεί να μας κάνει να ζεσταθούμε περισσότερο.

Ο κάθε ασθενής με ψωρίαση, μπορεί να βελτιωθεί με τη συγκεκριμένη δίαιτα που ταιριάζει στο προφίλ του, όμως οι γενικές αρχές της μεσογειακής διατροφής βοηθούν αισθητά στην καλύτερη πορεία

Ο καλός και ο κακός γείτονας δεν υπάρχει μόνο στη ζωή των ανθρώπων, αλλά και στα φρούτα και τα λαχανικά. Ποιά «γειτονεύουν» αρμονικά και ποιά κάνουν τα άλλα να χαλάνε;

Δεν είναι όλα τα σημεία του ψυγείου ίδια, οπότε καλό είναι να ξέρουμε από πριν ποιος είναι ο σωστός χώρος για την τοποθέτηση τροφίμων φρέσκων, μαγειρεμένων, κατεψυγμένων, ανάλογα και  με τη χρήση

Το ψυγείο και η σωστή συντήρηση των τροφίμων μας εξασφαλίζει ότι θα κρατηθούμε μακριά από τροφικές δηλητηριάσεις όσο η θερμοκρασία του καλοκαιριού ανεβαίνει...

Η μελέτη βασίστηκε στην έρευνα περισσότερων από 500.000 συμμετεχόντων σε βάθος χρόνου εννέα ετών

Φυτικά τρόφιμα χωρίς επεξεργασία, με πολλές βιταμίνες και αντιοξειδωτικά συμβάλλουν στην πρόληψη του καρκίνου περισσότερο από την κετονική δίαιτα που μακροπρόθεσμα εμφανίζει παρενέργειες

Oλο και περισσότεροι καταναλωτές προσθέτουν στη διατροφή τους τις περίφημες υπερτροφές. Η επιστήμη ωστόσο δεν έχει πειστεί ακόμα για τη διατροφική τους αξία.

Τα συμπτώματα που πρέπει να σας ανησυχήσουν

Υπάρχουν τρία είδη ζάχαρης. Η λευκή, η καστανή και η σκούρα.

Η ξαφνική «έκρηξη» που γίνεται μέσα στο σώμα μας η οποία μας δίνει πρόσκαιρη ενέργεια μόνο καλό δεν κάνει.

Τι έδειξαν δύο έρευνες

Παν μέτρον άριστον. Όχι μόνο η αφυδάτωση, αλλά και η υπερυδάτωση θέτει σε κίνδυνο την λειτουργία του οργανισμού. Χωρίς καθόλου υγρά μπορούμε να ζήσουμε μόνο 3 μέρες

Περίπου το 31% των ενηλίκων κινδυνεύουν από ανεπάρκεια βιταμίνης Κ κάτι που μπορεί να έχει επιπτώσεις στα οστά, τις αρθρώσεις και την καρδιά.

Όλα τα φρούτα δεν είναι ίδια. Υπάρχουν κάποια που είναι ιδανικά εάν θέλετε να χάσετε κιλά.

Επίπεδα κατανάλωσης αλκοόλ που σήμερα θεωρούνται ασφαλή μπορεί να συνδέονται με εμφάνιση καρδιακής ανεπάρκειας, σύμφωνα με νέα μελέτη που παρουσιάστηκε στο συνέδριο Heart Failure 2022 στη Μαδρίτη. Ποια είναι η ασφαλής κατανάλωση αλκοόλ για την υγεία της καρδιάς με βάση τα νέα ευρήματα

Περίπου ένα δισεκατομμύριο άνθρωποι σε όλο τον κόσμο, κυρίως ηλικιωμένοι, πάσχουν από έλλειψη βιταμίνης D.

Πώς οι επιστήμονες αντιλήφθηκαν ότι για τα σοβαρά προβλήματα υγείας του αγοριού ευθύνονταν η διατροφή του

Ελπίδα για τα 23 εκατομμύρια πάσχοντες από ακμή στην Ευρώπη δίνει νέα μελέτη η οποία έδειξε ότι το 94% των ασθενών εμφανίζει χαμηλά επίπεδα ω-3 λιπαρών οξέων στο αίμα

Υγιή άτομα που ακολουθούν ποικίλη διατροφή η οποία περιλαμβάνει τουλάχιστον 8-10 γραμμάρια υδατοδιαλυτών φυτικών ινών ημερησίως έχουν λιγότερα ανθεκτικά στα αντιβιοτικά μικρόβια στην εντερική χλωρίδα τους, σύμφωνα με νέα μελέτη

Ποια είναι τα προβλήματα υγείας που μπορεί να προκαλέσει η ξαφνική υπερφαγία ύστερα από μεγάλη περίοδο νηστείας - Το σωστό μενού για Μεγάλη Παρασκευή και Μεγάλο Σάββατο

To Συμπόσιο θα πραγματοποιηθεί στις 19 και 20 Απριλίου

Στις 15 Απριλίου «Δεν πετάμε το φαγητό που περίσσεψε», μαγειρεύουμε μαζί στην Πλατεία Νέας Σμύρνης.

Πολλοί από τους γευστικούς πειρασμούς που μπορείτε να απολαύσετε στο πρωινό σας είναι γεμάτοι χοληστερόλη και μόνο φιλικοί προς την καρδιά δεν μπορεί να θεωρηθούν

Ποια είναι τα τρόφιμα που λανσάρει η Primeval Foods. Τι είναι το καλλιεργούμενο κρέας;

Υπάρχουν πολλοί τύποι ανεπιθύμητων αντιδράσεων στα τρόφιμα

Στο επίκεντρο του παγκόσμιου ενδιαφέροντος θα βρεθεί τον Απρίλιο ο Δήμος Σητείας, όπου διοργανώνει τον διεθνή διαγωνισμό ελαιολάδου με την παρουσία 30 διεθνούς φήμης κριτών από όλο τον κόσμο. Τα 2,5 Εκατ. ελαιόδενδρα της περιοχής αυτής άλλωστε αρκούν για να καταδείξουν τον τόπο αυτό ως ευλογημένο.

Χρήσιμα «tips» ώστε να μην αλλοιωθεί σημαντικά η γεύση του φαγητού - Η ιδανική ημερήσια κατανάλωση αλατιού για τους υγιείς ανθρώπους είναι τα 6 γραμμάρια την ημέρα

Δύο με τρία φλιτζάνια την ημέρα δείχνουν να προσφέρουν οφέλη ακόμα και στους καρδιοπαθείς.

Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο φαίνεται να είναι πολύ πιο αποτελεσματικό όταν καταναλώνεται ως μέρος μιας μεσογειακής διατροφής

Τα τέλεια σώματα στα social media ωθούν τους εφήβους να σχηματίσουν μυϊκή δυσμορφία.

Τα εδώδιμα αυτά φυτά μπορούν να λύσουν το πρόβλημα της ανεπάρκειας του πολύτιμου συμπλέγματος βιταμινών Β χιλιάδων ανθρώπων στον αναπτυσσόμενο αλλά και στον ανεπτυγμένο κόσμο

Μικρά και απλά βήματα που θα σας βοηθήσουν να μην ξεφύγετε από το πρόγραμμα διατροφής σας.

Οι Έλληνες ακολουθούν μεσογειακή διατροφή, έστω κι αν δεν το γνωρίζουν, όμως προσθέτουν και σνακς, δεν ελέγχουν τις ποσότητες, ούτε αθλούνται – Υπέρβαροι τουλάχιστον οι μισοί

Ο οικιακός γρύλος εγκρίθηκε από την Κομισιόν ως τρόφιμο για την αγορά της Ευρωπαϊκής Ενωσης και πλέον θα μπορεί να πωλείται ολόκληρος, κατεψυγμένος, αποξηραμένος ή σε σκόνη.

Πώς καταφέρνει η Ελένη Μενεγάκη να παραμένει fit;

Η εκπομπή «Όλα για τη ζωή μας» ασχολείται σήμερα με το πλέον ενοχοποιημένο γεύμα για τα περιττά κιλά, που δεν είναι άλλο από το βραδινό.

Το ρόφημα περιέχει μια ουσία γνωστή ως πολυφαινόλες, η οποία περιέχει υποομάδες αντιοξειδωτικών γνωστών ως κατεχίνες

Την διόρθωση των στρεβλώσεων , ώστε να ενταχθούν ελαιόλαδο και μέλι στην διατροφική επισήμανση Nutriscore ζήτησε η ευρωβουλευτής Μαρία Σπυράκη

Η πανδημία φέρεται να έχει αυξήσει την κατανάλωση αλκοόλ σε συγκεκριμένες ομάδες ανθρώπων. Ο αλκοολισμός πάντως είναι ασθένεια και μπορεί να καταπολεμηθεί

Τι πρέπει να γνωρίζουμε για τον αγαπημένο χριστουγεννιάτικο και χειμωνιάτικο καρπό

«Αθώο» για τις αρρυθμίες που μπορεί να έχει κάποιος βγάζει τον καφέ νέα μελέτη.

Τα φουντούκια αποτελούν μια καλή πηγή ενέργειας χωρίς χοληστερόλη

Γυναίκες που κατανάλωναν ένα αβοκάντο την ημέρα ως μέρος του γεύματός τους είχαν μείωση του σπλαχνικού κοιλιακού λίπους και της αναλογίας σπλαχνικού λίπους προς υποδόριο λίπος

Η πίεση φυσιολογικά μειώνεται στη διάρκεια του ύπνου, αλλά μερικές φορές μπορεί να ανέβει σε σχέση με την ημέρα. Αυτή η αφύσικη κατάσταση σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακών επιπλοκών και θανάτου των διαβητικών

Νέα έρευνα για το φαγητό επιβεβαιώνει αυτό που γνωρίζουμε πολλοί και από προσωπική εμπειρία.

Τέσσερα ροφήματα με βάση το νερό για αποτοξίνωση και λαμπερό δέρμα

Εσείς τι γνωρίζετε για το αγαπημένο ρόφημα;

Ερευνητές από το Εργαστήριο Βιολογίας της Ιατρικής Σχολής του ΕΚΠΑ, σε συνεργασία με το δίκτυο GENOSOPHY και το Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, ερεύνησαν αυτές τις αντικρουόμενες απόψεις και κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η κατανάλωση 3-4 φλιτζανιών καφέ ημερησίως σχετίζεται με μειωμένο σωματικό βάρος, αλλά μόνο σε άτομα με συγκεκριμένο γενετικό υπόβαθρο. 

Νέα ελληνική μελέτη σημειώνει ότι η καθημερινή κατανάλωση 3-4 φλιτζανιών καφέ σχετίζεται με μειωμένο σωματικό βάρος σε άτομα με συγκεκριμένο γενετικό υπόβαθρο.

Ενώ ολοένα και περισσότεροι βρεφονηπιακοί σταθμοί ακολουθούν τις συστάσεις για υγιεινή διατροφή των παιδιών, γλυκά και αλλαντικά ή τηγανητές πατάτες φαίνεται ιδιαίτερα δύσκολο να «ξεριζωθούν» από την εβδομαδιαία διατροφή

Έτσι, θα καταφέρετε επιτέλους να τις απολαύσετε

Μια υγιεινή διατροφή είναι απαραίτητη για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης και τη διατήρηση των βέλτιστων επιπέδων

Ανάμεσα στον βηγκανισμό και την υπερβολική κρεατοφαγία, υπάρχει και μια μέση οδός για την υγεία μας

Η υγιεινή διατροφή έχει ευεργετικά αποτελέσματα όσον αφορά την αντιμετώπιση των επιπτώσεων του κοροναϊού

Εκτός από τα κοινωνικά μέτρα προστασίας από τον κοροναϊό, έρχονται τώρα και διατροφικές συνήθειες που περιορίζουν τη μετάδοση του πανδημικού ιού από τα μικροσταγονίδια που βγαίνουν από το στόμα μας όταν φτερνιζόμαστε

Σε σαλάτες, σε αλοιφές, σε κεφτέδες μπορούν να απογειώσουν το διατορφολόγιό μας

Σύμφωνα με μία έρευνα υπολογίστηκε πόσο χρόνο ζωής μάς κοστίζουν οι τροφές που καταναλώνουμε καθημερινά