Διατροφή

Το αγριέλαιο περιέχει σε υψηλή περιεκτικότητα τα αντιοξειδωτικά ελαιοκανθάλη (γνωστή για τον αντιφλεγμονώδη χαρακτήρα της) και ελαιασίνη, σε μεγαλύτερες συγκεντρώσεις από το ελαιόλαδο. Αποτελεί ένα φαρμακευτικό προϊόν διατροφής που εξασφαλίζει καλύτερη υγεία και μακροζωία

Η μπάρα δημητριακών είναι ένα από τα γεύματα που σου δίνει ενέργεια όπου και να είσαι

Το θέμα δεν είναι τι τρώμε, αλλά ότι το τρώμε όλοι μαζί. Καμιά φορά, φυσικά, ακόμα και οι πλέον θεμελιωμένες παραδόσεις οφείλουν να ανανεώνονται για να παραμένουν ανθεκτικές στον χρόνο.

Οι παλιοί έτρωγαν ψωμί, τυρί και ελιές για να χορτάσουν, αλλά στις μέρες μας ένα σάντουιτς που σέβεται τον εαυτό του χρειάζεται να έχει λίγη περισσότερη δημιουργικότητα.

H διάσωση της τοπικής γαστρονομικής παράδοσης, ο σεβασμός στην πρώτη ύλη και η κατανάλωση εποχικών προϊόντων ανήκουν στις βασικές αρχές του οικο-γαστρονομικού αυτού κινήματος.

Η βρώμη είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην ανακούφιση από κνησμό, φλεγμονή και υψηλή αρτηριακή πίεση

Το lunch break δεν ήταν ποτέ ιδιαιτέρως δημοφιλής τάση ανάμεσα στους εν Ελλάδι εργαζόμενους. Τώρα, η πανδημία τού έχει καταφέρει κι άλλα χτυπήματα, Προς τι τόσος λόγος, όμως, για μια συνήθεια που κατά βάση οι περισσότεροι υποτιμούμε;

Οι ερευνητές εξέτασαν στοιχεία για την υγεία και τη διατροφή περισσότερων από 570.000 ανθρώπων

Καλό θα είναι σε θέματα μαγειρικής και πόσο μάλλον σε φαγητά που μπορεί να χρειαστούν πάλι ζέσταμα, να ακολουθούμε ορισμένες συγκεκριμένες συμβουλές

Έπιναν κρασί από το πρωί, απολάμβαναν πίτες και ξηρούς καρπούς, ενώ το ψωμί και το λάδι δεν έλειπαν από το τραπέζι τους.

Η υγιεινή διατροφή μπορεί να υποστηρίξει το ανοσοποιητικό μας. Μειώνει επίσης τις πιθανότητες αναπτύξεως άλλων προβλημάτων υγείας, όπως η παχυσαρκία, η καρδιοπάθεια και ο διαβήτης. Τα νοσήματα αυτά σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο επιπλοκών, αν νοσήσει κάποιος από τον νέο ιό

Ως δυσκοιλιότητα περιγράφεται γενικά η κατάσταση κατά την οποία ένα άτομο έχει λιγότερες από τρεις κενώσεις του παχέος εντέρου την εβδομάδα.

Πέντε συμβουλές για να διατηρήσετε το βάρος σας σταθερό κι ας είστε συνέχεια μέσα στο σπίτι

Πώς να μαγειρέψεις το ρύζι για να φιλτράρεις το αρσενικό αλλά να μείνουν τα θρεπτικά συστατικά

Όλα όσα θα σας χρησιμεύσουν στο project «πάμε super market»

Μπορεί να επιλέγετε πολύ προσεκτικά ποια τρόφιμα θα εγκαταλείψουν το ράφι του σούπερ μάρκετ για να σας ακολουθήσουν στο σπίτι, όμως αυτό δεν είναι αρκετό για να εξασφαλίσετε ότι φροντίζετε την υγεία σας

Ωστόσο, η εικόνα είναι μικτή - κάποια έρευνα δείχνει ότι τα επίπεδα βιταμίνης D έχουν μικρή ή καθόλου επίδραση στην Covid-19, τη γρίπη και άλλες αναπνευστικές ασθένειες

Μελέτη έδειξε ότι η υψηλή κατανάλωση αναψυκτικών με τεχνητές γλυκαντικές ουσίες συνδέεται με υψηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακού νοσήματος

Τα παραπάνω κιλά στο σώμα μας στην πραγματικότητα είναι σε μεγάλο βαθμό το λίπος που περισσεύει, το οποίο δεν επηρεάζει μόνο την εξωτερική μας εμφάνιση αλλά και την πορεία της υγείας μας.

Δοκιμάσατε τη δίαιτα μιας φίλης σας και το μόνο που καταφέρατε ήταν να είστε συνέχεια πεινασμένη χωρίς να χάσετε πάνω από ένα κιλό;

Τι είναι ο ζυμομύκητας κομπούτσα και πώς αναπτύσσεται;

Φέτος δεν θα αρρωστήσουμε καθόλου ή θα περάσουμε το κρυολόγημα ελαφρά χάρη στα μέσα που μας δίνει η φύση.

Το πιο γνωστό δώρο που μας δίνουν τα καρότα και ο χυμός τους είναι η ενίσχυση της υγείας των ματιών, χάρις στη βήτα καροτίνη, τη λουτεΐνη και τη ζεαξανθίνη.

Η προσοχή στη διατροφή σας είναι μια από τις καλύτερες δυνατές άμυνες κατά της ημικρανίας

Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι οι φυτικές ίνες μπορεί να διαδραματίσουν ρόλο στη ρύθμιση του ανοσοποιητικού συστήματος και της φλεγμονής

Εφιστάται η προσοχή των καταναλωτών, ώστε, σε περίπτωση που έρθει στην κατοχή τους το προϊόν, να μην το χρησιμοποιήσουν και να ενημερώσουν αμέσως τον ΕΟΦ

Η κριτική στην εξωτερική εμφάνιση παρατηρείται έντονα στην καθημερινότητα καλλιεργώντας ένα κλίμα που ευνοεί την εκδήλωση διατροφικών διαταραχών, όπως η συναισθηματική υπερφαγία, η οποία σχετίζεται με το body shaming

Η γαστρεντερίτιδα είναι μια νόσος που χαρακτηρίζεται από φλεγμονή του πεπτικού συστήματος συμπεριλαμβανομένου τόσο του στομάχου όσο και του λεπτού εντέρου

Πέρα από το να ενισχύουν την καλή λειτουργία του εντέρου και της καρδιάς, δεσμεύοντας μεγάλο μέρος της χοληστερόλης, οι φυτικές ίνες είναι ευεργετικές και για τη σιλουέτα μας

Οι αντικολλητικές χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται σε τηγάνια και άλλα μαγειρικά σκεύη συνδέονται με διαταραχές του θυρεοειδούς αδένα, εκτιμά νέα βρετανική μελέτη.

Δύο νέες επιστημονικές μελέτες προσφέρουν περαιτέρω αποδείξεις ότι μια υγιεινή διατροφή, που περιλαμβάνει φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής άλεσης, μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης διαβήτη τύπου 2

Τελικά πρέπει να τρώμε πρωινό;

Τρία tips που θα χρειαστείτε προκειμένου να απαλλαγείτε από το ενοχλητικό φούσκωμα

Και όμως κάποιες τροφές μπορεί να γίνουν επικίνδυνες στο πλύσιμο

Η πάπρικα είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά.

Αν και τα φυτοφάρμακα με βαθύτερη διείσδυση θα μπορούσαν να αφαιρεθούν με το ξεφλούδισμα του φρούτου, αυτό θα σήμαινε απώλεια της πλούσιας σε θρεπτικά συστατικά φλούδας, είπαν οι ερευνητές

Φαίνεται ότι ένα ζεστό ρόφημα με φρέσκο χυμό λεμονιού και μέλι ήταν η πιο δημοφιλής επιλογή

Το πρώτο βήμα στην μέτρηση των υδατανθράκων είναι να καταλάβουμε ποιες τροφές τους περιέχουν

Τι να κάνουμε για να προστατεύσουμε και να ενισχύσουμε τα οστά και τις αρθρώσεις μας; Ένας ειδικός εξηγεί.

Η υπερβολική κατανάλωση κρέατος μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές συνέπειες από την αύξηση του κινδύνου διαβήτη και καρδιακών παθήσεων μέχρι ακόμη και καρκίνο

Οι πειρασμοί είναι πολλοί και συνήθως... απολαυστικοί κάνοντας την διατήρηση μιας ισορροπημένης διατροφής πραγματική πρόκληση.

Έρευνες δείχνουν ότι η μείωση του αριθμού των θερμίδων και η απώλεια βάρους (ακόμη και χωρίς διατροφή περιορισμού των πουρινών) μειώνει τα επίπεδα ουρικού οξέος και την συχνότητα εξάρσεων ουρικής αρθρίτιδας

Η συγκεκριμένη δίαιτα δεν έχει ως κύριο ή και μοναδικό σκοπό την απώλεια βάρους, συνδυάζει πολλά περισσότερα

Η υπέρταση ανήκει στις σύγχρονες παθήσεις της εποχής και κατά κανόνα αντιμετωπίζεται με αλλαγές στον τρόπο ζωής και διατροφής

Η ρευματοειδής αρθρίτιδα είναι μια ασθένεια στην οποία το ανοσοποιητικό σύστημα προσβάλλει τις αρθρώσεις, ξεκινώντας από την επένδυση των αρθρώσεων

Tο ψωμί, παρεξηγημένο από πολλούς, αποτελεί μία από τις σημαντικότερες τροφές του ανθρώπου

Μήπως αυτές οι όξινες τροφές σαν ενοχλούν στο στομάχι;

Χρήσιμες συμβουλές για τις αιτίες, τα συμπτώματα και τους τρόπους με τους οποίους μπορούμε να αποφύγουμε την τροφική δηλητηρίαση φέτος το καλοκαίρι

Σχεδόν ένας στους τρεις Γερµανούς (στον αντρικό πληθυσµό τα νούµερα είναι ελαφρώς χαµηλότερα) ανέφεραν σε έρευνα που πραγµατοποίησε το Οµοσπονδιακό Υπουργείο Γεωργίας ότι αγοράζουν «συχνά» βιολογικά προϊόντα

Υπάρχουν ορισμένες σαφείς ενδείξεις ότι η σοκολάτα έχει χαλάσει

Τα οφέλη του είναι πλείστα όσα και θεωρείται μια καλή προσθήκη στην καθημερινότητά μας

Τα αυγά είναι μια υπερτροφή για την οποία άλλοι λένε πως βλάπτει την υγεία λόγω χοληστερόλης και άλλοι το αντίθετο

Οι θερμίδες που έχουν θα πρέπει να μην αντιμετωπίζονται ξεχωριστά από τα οφέλη που έχουν τα φρούτα ως τροφές γενικά

Ένα ωραίο και υγιές μαλλί είναι ένδειξη υγείας γενικότερα

Το θέμα της ακμής είναι πολυπαραγοντικό και δε μπορεί κάποιος να πει απόλυτα ότι οφείλεται στη διατροφή

Οι μεγαλύτεροι κίνδυνοι, ωστόσο, αφορούν απλά τροφές που συνηθίζουμε να καταναλώνουμε πιο συχνά το καλοκαίρι, παρά εκείνες που έχουν αλλοιωθεί από τη ζέστη

Το θέμα είναι να κόβεται εύκολα και να το απολαμβάνετε

Έτσι μπορούν ακόμη κι άτομα που θέλουν να κοιτάνε το ζάχαρο, να έχουν λιγότερο άγχος

Τα οφέλη του είναι πλείστα όσα και ίσως κάποια να μην τα είχες σκεφτεί καν

«Το δέρμα είναι το μεγαλύτερο όργανο του σώματος. Τα προβλήματα με το δέρμα μπορεί να υποδηλώνουν πολλά πράγματα, όπως η έλλειψη ύπνου, η αφυδάτωση, η ορμονική ανισορροπία και η ρύπανση, αλλά μερικές φορές μπορεί να οφείλονται σε διατροφικές αιτίες» λέει η διατροφολόγος Rhiannon Lambert

Η θέληση είναι το παν αλλά σε συνδυασμό με μια συγκεκριμένου τύπου διατροφική συνήθεια πες «αντίο» στο τσιγάρο

Τα φαγητά που περιέχουν αυγό πρέπει να μαγειρεύονται τουλάχιστον στους 70° C

Είναι μια πλούσια πηγή νιτρικών που βοηθούν στην απαλλαγή του νιτρικού οξειδίου από το σώμα, διευρύνοντας τις φλέβες, και βελτιώνοντας τη ροή του αίματος προς τα γεννητικά όργανα

Ο καφές κάνει καλό στην υγεία σας. Αυτό είναι επιστημονικά επιβεβαιωμένο

Οι παρασκευαστές σοκολάτας πειραματίζονται τώρα με νέες διεργασίες που διατηρούν υψηλότερα επίπεδα αντιοξειδωτικών

Σπιτικό φαγητό δε σημαίνει απαραίτητα και εντελώς υγιεινό όταν δεν ετοιμάζεται από τα σωστά υλικά

Τα συγκεκριμένα φαγητά θέλουν ιδιάζουσα προσοχή

Σύμφωνα με επιστημονική μελέτη τροφές πλούσιες σε φλαβονοειδή μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο στυτικής δυσλειτουργίας