Πότε το κρατάς, πότε το πετάς: Λύση στο αίνιγμα της ημερομηνίας λήξης
Βασικοί κανόνες για ασφάλεια χωρίς σπατάλη τροφίμων.
Δευτέρα 13 Ιουλίου 2026
29o Αθήνα
Διατροφή
Διατροφή: Όλες οι ειδήσεις
Καφές με γάλα ή χωρίς; Έρευνα δίνει την απάντηση
Ο συνδυασμός των πρωτεϊνών του γάλακτος και των αντιοξειδωτικών πολυφαινολών του καφέ διπλασιάζει την αντιφλεγμονώδη δράση των πολυφαινολών σε ανοσοκύτταρα, σύμφωνα με νέα μελέτη ερευνητών του Πανεπιστημίου της Κοπεγχάγης.
Συναγερμός: Καρκίνο προκαλεί η συχνή κατανάλωση επεξεργασμένων τροφίμων - Τι δείχνει νέα έρευνα
Τέτοια τρόφιμα είναι όσα έχουν υποστεί σημαντική επεξεργασία κατά την παραγωγή τους, όπως ποτά με ανθρακικό, συσκευασμένα ψωμιά, έτοιμα φαγητά, δημητριακά κ.α.
Υπερτροφές: Τελικά βλάπτουν ή ωφελούν τον οργανισμό μας;
Οι τροφές είναι αλήθεια πως δεν έχουν χαρακτηριστεί «φάρμακα» τυχαία. Ωστόσο ποια είναι η ουσιαστική αξία που του «τίτλου» που τους έχει δοθεί;
Οι αλήθειες και οι κίνδυνοι που κανείς δε θα σας πει για τα τεχνητά γλυκαντικά
Η ασπαρτάμη, η σουκραλόζη και άλλα υποκατάστατα ζάχαρης βρίσκονται σε περισσότερα τρόφιμα από ό,τι νομίζετε - και μπορεί να μην είναι πάντα καλά για εσάς.
Αυτά είναι τα τρόφιμα που πρέπει και δεν πρέπει να διατηρούνται στο ψυγείο
Υπάρχουν πολλές απόψεις σχετικά με το αν καθημερινά είδη διατροφής πρέπει ή δεν πρέπει να διατηρούνται στο ψυγείο.
Σοκάρουν τα ευρήματα - Τα πιο τοξικά χημικά από τα ελαστικά αυτοκινήτων στο πιάτο μας
Οι ερευνητές προειδοποιούν για τη διατροφή μας. Πώς τα ελαστικά αυτοκινήτων επηρεάζουν την τροφική αλυσίδα και την υγεία μας.
Vegan για έναν μήνα; - Τι θα συμβεί στο σώμα μας αν δεν φάμε καθόλου κρέας
Οι αλλαγές που θα εντοπίσουμε στο σώμα μας αν δεν φάμε καθόλου κρέας για έναν μήνα. Απαραίτητα tips αν ακολουθήσεις τη vegan διατροφή.
Καμπανάκι επιστημόνων για τα τεχνητά γλυκαντικά - Ποιους κινδύνους κρύβουν για την υγεία
Ποια τεχνητά γλυκαντικά έχουν μεγαλύτερες πιθανότητες να προκαλέσουν πρόβλημα
Η απλή κίνηση που μειώνει τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου
Τι έδειξε έρευνα για όσους πίνουν αρκετό νερό
Πως προσέχουμε την καρδιά μας στις γιορτές - Οι κίνδυνοι που υπάρχουν και ορισμένες χρήσιμες συμβουλές
Η μείωση του συνολικού καρδιαγγειακού κινδύνου επιτυγχάνεται με τη μείωση κάθε ενός ξεχωριστά παράγοντα κινδύνου ώστε συνολικά ο καρδιαγγειακός κίνδυνος να είναι μικρός
Τι να προσέξετε όταν αγοράζετε τρόφιμα ενόψει Χριστουγέννων - Αναλυτικές οδηγίες
Ο ΕΦΕΤ, τονίζει ότι η διατροφή μας κατά την εορταστική περίοδο πρέπει να στηρίζεται στην ποικιλία και στο μέτρο και να συνδυάζεται με περπάτημα ή φυσική άσκηση, ενώ προσέχουμε παράλληλα και την κατανάλωση αλκοόλ.
Υποκατάστατα κρέατος: Κάτι σημαντικό για την υγεία λείπει από τη συνταγή
Τα περισσότερα από τα προϊόντα που εξετάστηκαν περιέχουν σίδηρο σε μορφή που δεν απορροφάται από τον ανθρώπινο οργανισμό.
Βιταμίνες: Ποιες είναι πιθανό να σου λείπουν και σε τι σου χρειάζονται
Διαφορετικές βιταμίνες παίζουν διαφορετικό ρόλο στο σώμα και ένα άτομο χρειάζεται διαφορετική ποσότητα από κάθε βιταμίνη για να παραμείνει υγιές.
Σε ταλαιπωρούν οι ιώσεις του χειμώνα; Αυτές οι 5 τροφές θα «ανεβάσουν» το ανοσοποιητικό σου
Οι διαιτολόγοι μας παροτρύνουν να έχουμε πάντα στα ντουλάπια και το ψυγείο μας 5 τρόφιμα κλειδιά.
Σακχαρώδης Διαβήτης: Όσα θέλετε να γνωρίζετε για την θεραπεία με συνεχή παρακολούθηση γλυκόζης
Το παρόν και το μέλλον των αισθητήρων γλυκόζης για την αντιμετώπιση του σακχαρώδη διαβήτη και τα πλεονεκτήματα έναντι του αυτοελέγχου από το τριχοειδικό αίμα
Δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων ρίχνουν το σάκχαρο
Σημαντικά θετική είναι η επίδραση της δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων, σε σύγκριση με τη δίαιτα χαμηλών λιπαρών στον προδιαβήτη ή σε ήπιας μορφής διαβήτη τύπου ΙΙ
Προσοχή! Πέντε τρόφιμα που δεν είναι τόσο υγιεινά όσο νομίζετε
Ποια είναι αυτά;
Πόσο αργά είναι τελικά «πολύ αργά» για το δείπνο μας
Τι δείχνουν πρόσφατες μελέτες;
Μειώνει τον κίνδυνο άνοιας η μεσογειακή διατροφή; - Την απάντηση δίνει νέα έρευνα
Τι λένε Σουηδοί επιστήμονες
Τι είναι η περίφημη Οne health και η αλληλεπίδραση ανθρώπου και περιβάλλοντος
«Να διδάσκουμε διαφορετικά: Η ισχύς της “έδρας” είναι κλονισμένη, και το κύρος εκπορεύεται μόνο από την ικανότητά του να εμπνέεις και να καθοδηγείς»
Σπιρουλίνα: Τα απίθανα οφέλη του συμπληρώματος των αστροναυτών
Η σπιρουλίνα είναι ένα γαλαζοπράσινο φύκι που μπορεί να αναπτυχθεί σε ακραίες συνθήκες, αφιλόξενες για τους περισσότερους οργανισμούς που ζουν στο νερό.
Τα πέντε τρόφιμα που μπορεί προκαλέσουν τροφική δηλητηρίαση - Το Νο1 είναι σε όλα τα τραπέζια
Τουλάχιστον ένα από αυτά είναι κάτι που πολλοί βάζουν στο τραπέζι τους καθημερινά.
Τελικά πόσο βλάπτει να τρώμε αργά το βράδυ; Τι δείχνει νέα μελέτη
Εθελοντές που κλήθηκαν να τρώνε το τελευταίο γεύμα τους τις νυχτερινές ώρες κατανάλωναν κατά μέσο όρο περισσότερες θερμίδες,.
Οι φθινοπωρινές υπερτροφές που ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού μας
Λίγο πριν μπούμε στην χειμερινή περιόδο και την εποχή των ιώσεων, καλό θα είναι να ενισχύσουμε τον οργανισμό μας με βιταμίνες και θρεπτικές τροφές.
