Ο Γιώργος Τσούλης ετοιμάζει λαχταριστή κοτόπιτα πετιβιέ
Δοκιμάστε τη συνταγή και θα γλείφετε τα δάχτυλα σας
Μία λαχταριστή πίτα προτείνει σήμερα για τους τηλεθεατές του MEGA και της εκπομπής «Χαμογέλα και πάλι!» ο σεφ Γιώργος Τσούλης.
Κοτόπιτα πετιβιέ, μια πίτα που θα απολαύσει όλη η οικογένεια και θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι τα εξής:
- 400 γρ. κοτόπουλο στήθος, κομμένο σε κυβάκια
- 300 γρ. μανιτάρια λευκά, κομμένα σε φέτες
- 2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένο
- 400 ml κρέμα γάλακτος, πλήρης
- 60 γρ. βούτυρο
- 60 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.
- 1 κ.γ. μουστάρδα, απαλή
- 200 γρ. τυρί gouda, τριμμένο
- 100 γρ. καλαμπόκι, βρασμένο
- 1 κ.σ. φρέσκο θυμάρι, ψιλοκομμένο
- 2 κρόκοι αυγών
- 2 φύλλα σφολιάτας
- 1 κρόκος αυγού
- Ελαιόλαδο
- Αλάτι
- Πιπέρι
Ακολουθήστε τις οδηγίες του έμπειρου σεφ και καλή σας όρεξη!
Ειδήσεις Σήμερα:
- Ξεχάστε τον Ζορό που ξέρατε – Ο μασκοφόρος εκδικητής του 2026 είναι Γάλλος και αντικαπιταλιστής
- Τζένιφερ Λόρενς – Έμα Στόουν: Τελικά υπάρχει κόντρα ανάμεσα τους;
- Γιατί τα social media προκαλούν τόσο άγχος στην Gen Z;
- Πότε θα σταλούν οι πρώτες κλήσεις από τις «έξυπνες» κάμερες κυκλοφορίας – Δεν θα «σβήνονται» τα πρόστιμα
- Πόσο υγιεινά είναι τελικά τα φρούτα και τα λαχανικά;
- Γιατί οι παμπ στη Βρετανία δεν δέχονται Εργατικούς – «Δεν έχουν καμία επαφή με την πραγματική ζωή»
