Πατάτες ογκρατέν – Η συνταγή του σεφ του «Πάμε Δανάη!», Τίμου Ζαχαράτου, που θα τις απογειώσει
Ας το παραδεχτούμε: Είναι αδύνατον να αντισταθούμε σε αυτή τη λιχουδιά
Εύκολη, γρήγορη και απολαυστική, πρόκειται για μια συνταγή που έχει αγαπηθεί από όλους.
Φοιτητές που θέλουν κάτι νόστιμο αλλά δεν έχουν την… τεχνογνωσία, γονείς που θέλουν να πείσουν τα παιδιά τους να φάνε επιτέλους κάτι, εργένηδες που θέλουν να βάλουν λίγη γεύση στα βράδια μετά τη δουλειά, όλοι αγαπούν τις πατάτες ογκρατέν.
Και ο σεφ του «Πάμε Δανάη!», Τίμος Ζαχαράτος, παρουσίασε σήμερα την καλύτερη εκδοχή τους!
Υλικά:
5 πατάτες καθαρισμένες
2 κρεμμύδια φρέσκα
Ελαιόλαδο
200 γρ. μπέικον κομμάτι
250 γρ. μανιτάρια
200 γρ. γραβιέρα τριμμένη
200 γρ. τσένταρ
Για την μπεσαμέλ:
300 ml γάλα
60 γρ. βούτυρο
60 γρ. αλεύρι
Αλάτι
Πιπέρι
Ακολουθήστε τις οδηγίες του chef Τίμου Ζαχαράτου, και καλή σας όρεξη:
- Θεσσαλονίκη: Τροχαίο με νεκρή 71χρονη που παρασύρθηκε από τουριστικό λεωφορείο
- Κινεζική δοκιμή πλανητικής άμυνας θα χτυπήσει αστεροειδή με ταχύτητα Mach 26
- Μεντιλίμπαρ: «Δύσκολη ομάδα η Ναϊμέγκεν – Τα φιλικά μας βοηθούν να συνηθίσουμε τον τρόπο παιχνιδιού τους»
- Η Χαμάς εξέλεξε νέο ηγέτη – Είναι ο 65χρονος Χαλίλ αλ-Χάγια, που διαδέχεται τον δολοφονηθέντα Γιαχία Σινουάρ
- Γιος γνωστού καλλιτέχνη ο τραυματίας στην άγρια συμπλοκή ανήλικων στον Πλαταμώνα – «Τον μαχαίρωσαν απρόκλητα»
- ΣΥΡΙΖΑ: Παραιτήθηκε από βουλευτής ο Συμεών Κεδίκογλου
- Anarchy in the UK: όταν παίχτηκε πρώτη φορά
- Επίσημα Όσμαν στον ΠΑΟΚ: Το πρώτο μήνυμα του Τούρκου φόργουορντ
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις





![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Δευτέρα 20.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/bryan-goff-MCoMZazPC9E-unsplash-315x220.jpg)








































































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442