Πεντανόστιμο σάντουιτς με τα αυγά που περίσσεψαν από το Πάσχα
Μια λαχταριστή συνταγή για σάντουιτς που φτιάχνεται γρήγορα με τα κόκκινα, βραστά αυγά της Λαμπρής
Πάσχα ήταν και πέρασε, αλλά κάποια φαγητά μας έμειναν και τώρα ψάχνουμε πρακτικές συνταγές για να τα αξιοποιήσουμε σωστά.
Από τους πρωταγωνιστές του πασχαλινού τραπεζιού είναι τα βραστά αυγά. Φαντάζομαι, όπως κι εμείς, βάψατε αρκετά μόνο που δεν καταναλώθηκαν όλα οπότε έχουν περισσέψει.
Ίσως έχεις χορτάσει από το πολύ κρέας και ψάχνεις συνταγές για σάντουιτς που το βραστό αυγό ταιριάζει άψογα. Σου βρήκα τη πιο λαχταριστή συνταγή, γίνεται εύκολα και το λατρεύουν οι Σκανδιναβοί. Εμένα είναι από τα αγαπημένα μου σάντουιτς και το φτιάχνω συνήθως όταν θέλω να κάνω μια μικρή αποτοξίνωση από το κρέας.
Λέγεται räksmörgås και είναι ανοιχτό σάντουιτς με γαρίδες, βραστό αυγό, μαγονέζα, μαρούλι και μια φέτα λεμόνι. Μάλιστα, οι Σκανδιναβοί το επιλέγουν ως κυρίως γεύμα στα lunch breaks που κάνουν από τη δουλειά τους.
Εσύ μπορείς να βάλεις και τη φαντασία σου προσθέτοντας υλικά που λατρεύεις να τα συνδυάζεις στο σάντουιτς.
Υλικά
1 φέτα ψωμί της αρεσκείας σου
10 μικρές προβρασμένες γαρίδες
1 κ.γ μαγιονέζα
1 βραστό αυγό
1 φέτα λεμόνι
Εκτέλεση
Πάνω σε μια φέτα ψωμιού θα αλείψεις τη μαγιονέζα, θα βάλεις σε ροδέλες το βραστό αυγό και από πάνω θα ρίξεις τις γαρίδες με μια φέτα λεμονιού.
Το räksmörgås μπορείς να το συνοδέψεις με την αγαπημένη σου πράσινη σαλάτα.
*Με πληροφορίες από το Bovary.gr
- Φορολογικές δηλώσεις: Υποβλήθηκε αριθμός ρεκόρ 10 ημέρες πριν την εκπνοή της προθεσμίας
- Στο Καλλιμάρμαρο η γιορτή του επί κοντώ: Fly Athens 2026 με Καραλή, Στεφανίδη και θρύλο Λαβιλενί
- Μαρίζα Κωχ: Ξανά στη σκηνή μετά το σοβαρό ατύχημα της – Θα φορέσει το φόρεμα της Eurovision του 1976
- Επιθέσεις στη Θεσσαλονίκη: Συνεχίζονται οι έρευνες για τους δράστες- «Σημαντικό να βρούμε από πού ξεκίνησαν και πού πήγαν»
- Οι πληρωμές από e-ΕΦΚΑ, ΔΥΠΑ από 6 μέχρι 10 Iουλίου
- Το μισθολογικό χάσμα «κοστίζει» από τον πρώτο μισθό μέχρι την σύνταξη – 16% χαμηλότερες αποδοχές για τις γυναίκες
- Ο Snoopy της «Ελπίδας»: Το κουτάβι που πετάχτηκε στον Σχοινιά ονειρεύεται το παντοτινό του σπίτι
- Ο Γιώργος Αρβανίτης ξανά πίσω από την κάμερα: «Μέχρις ότου τα μάτια μου αντέχουνε και τα πόδια μου βαστάνε»
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Κυριακή 05.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/trevor-mckinnon-wL3-nvcELpc-unsplash-1-315x220.jpg)
