Πεντανόστιμο σάντουιτς με τα αυγά που περίσσεψαν από το Πάσχα
Μια λαχταριστή συνταγή για σάντουιτς που φτιάχνεται γρήγορα με τα κόκκινα, βραστά αυγά της Λαμπρής
Πάσχα ήταν και πέρασε, αλλά κάποια φαγητά μας έμειναν και τώρα ψάχνουμε πρακτικές συνταγές για να τα αξιοποιήσουμε σωστά.
Από τους πρωταγωνιστές του πασχαλινού τραπεζιού είναι τα βραστά αυγά. Φαντάζομαι, όπως κι εμείς, βάψατε αρκετά μόνο που δεν καταναλώθηκαν όλα οπότε έχουν περισσέψει.
Ίσως έχεις χορτάσει από το πολύ κρέας και ψάχνεις συνταγές για σάντουιτς που το βραστό αυγό ταιριάζει άψογα. Σου βρήκα τη πιο λαχταριστή συνταγή, γίνεται εύκολα και το λατρεύουν οι Σκανδιναβοί. Εμένα είναι από τα αγαπημένα μου σάντουιτς και το φτιάχνω συνήθως όταν θέλω να κάνω μια μικρή αποτοξίνωση από το κρέας.
Λέγεται räksmörgås και είναι ανοιχτό σάντουιτς με γαρίδες, βραστό αυγό, μαγονέζα, μαρούλι και μια φέτα λεμόνι. Μάλιστα, οι Σκανδιναβοί το επιλέγουν ως κυρίως γεύμα στα lunch breaks που κάνουν από τη δουλειά τους.
Εσύ μπορείς να βάλεις και τη φαντασία σου προσθέτοντας υλικά που λατρεύεις να τα συνδυάζεις στο σάντουιτς.
Υλικά
1 φέτα ψωμί της αρεσκείας σου
10 μικρές προβρασμένες γαρίδες
1 κ.γ μαγιονέζα
1 βραστό αυγό
1 φέτα λεμόνι
Εκτέλεση
Πάνω σε μια φέτα ψωμιού θα αλείψεις τη μαγιονέζα, θα βάλεις σε ροδέλες το βραστό αυγό και από πάνω θα ρίξεις τις γαρίδες με μια φέτα λεμονιού.
Το räksmörgås μπορείς να το συνοδέψεις με την αγαπημένη σου πράσινη σαλάτα.
*Με πληροφορίες από το Bovary.gr
- ΠΑΣΟΚ: Όλο το παρασκήνιο του Πολιτικού Συμβουλίου – Η στρατηγική Ανδρουλάκη, η «μάχη» της διεύρυνσης και τα στιγμιότυπα
- Ισθμός: Πώς βρέθηκε στο νερό η 15χρονη – Σε εξέλιξη οι έρευνες των Αρχών
- Το σοκ της Γερμανίδας VAR του αγώνα ΑΕΚ-Παναθηναϊκού με μασκοφόρο οπαδό!
- Αυξημένη κίνηση στους δρόμους της Αττικής – Πού εντοπίζονται τα μεγαλύτερα προβλήματα
- Κρήτη: Σήμερα το τελευταίο αντίο στον 20χρονο Νικήτα – Σοκάρουν οι αποκαλύψεις για το άγριο έγκλημα
- Το «Optansia & Guerrilla» έρχεται στο θέατρο Αργώ
- Από τον Άιχμαν στους «νέους Nαζί»: Η συζήτηση για τη θανατική ποινή στο Ισραήλ παίρνει νέα τροπή
- Αρκάς: Η καλημέρα της Πέμπτης
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Πέμπτη 07.05.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/05/pexels-juliano-ferreira-102048601-9466837-315x220.jpg)












































































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442