Ο χαλβάς που έγινε… σαλάτα!
Τι αποκάλυψε η από τηλεοράσεως εκτέλεση μιας συνταγής ρουτίνας, από αυτές που φτιάχναμε σε κάθε ελληνικό σπίτι
Είχε κοινωνιολογικό ενδιαφέρον το πιο πρόσφατο επεισόδιο του «Bake off Greece», του παιχνιδιού του Alpha, όπου άνδρες και γυναίκες που αγαπάνε τη ζαχαροπλαστική διαγωνίζονται για την ανάδειξη του καλύτερου ερασιτέχνη ζαχαροπλάστη της χώρας.
Ολοι αυτοί οι σε μεγάλο βαθμό ταλαντούχοι άνθρωποι, που αν και ερασιτέχνες καταφέρνουν να φτιάχνουν πολυώροφες τούρτες που απαιτούν την επιδεξιότητα επαγγελματία, την πάτησαν με ένα γλυκό που φτιάχνεται εδώ και δεκαετίες σε όλα τα ελληνικά σπίτια:
Ο ρουτινιάρικος σιμιγδαλένιος χαλβάς (γιατί αυτό τους ζητήθηκε) έγινε το Βατερλό τους, με έναν – δύο να καταφέρνουν αξιοπρεπές αποτέλεσμα και με τους περισσότερους να δηλώνουν (τη στιγμή που τους έβλεπες να αποτυγχάνουν) πως δεν τον είχαν ξαναφτιάξει ποτέ.
Μιλάμε για «ζαχαροπλάστες» που σου έδιναν την εντύπωση πως μπορούν να φτιάξουν (και να διακοσμήσουν αριστοτεχνικά) την καλύτερη Πάβλοβα στο χρόνο που εσύ χρειάζεσαι για να ετοιμάσεις ένα απλό τοστάκι.
Και οι οποίοι, όταν βρέθηκαν μπροστά στην κατσαρόλα με το σιμιγδάλι, έπαθαν πανικό. Και τα έκαναν σαλάτα. Η αμηχανία τους, η αγωνία τους, ο τρόμος τους και τελικά η παταγώδης αποτυχία τους αποκάλυψαν πόσο πολύ έχουμε χάσει την επαφή με τον καθημερινό πολιτισμό των οικογενειών που μας γέννησαν και μας μεγάλωσαν, με τις γευστικές παραδόσεις μας.
Και πως γυρίζοντας περιφρονητικά την πλάτη στο ρυζόγαλο και πέφτοντας με τα μούτρα στην πανακότα με raspberry coulis και στα Iles flottantes με καραμελωμένο ανανά, περισσότερο φουσκώσαμε από μεγαλομανία, παρά επειδή η ζάχαρη παχαίνει.
- Από το αρχείο του δήμου Κορινθίων στα Γενικά Αρχεία του Κράτους
- Επίσημο: Φιλικό με την Ουγγαρία για την Εθνική Ελλάδας
- Υπόθεση Κολωνού: Αναβολή για τη δίκη σε δεύτερο βαθμό για τον βιασμό της 12χρονης
- Νοσοκομείο Παίδων: Διασωληνώθηκε 3χρονος που εισήχθη με γρίπη – Στη ΜΕΘ σε καλύτερη κατάσταση 6χρονος
- Η σωστή προετοιμασία προστάτευσε τον Δήμο Ελληνικού-Αργυρούπολης
- Άρχισαν τα «όργανα» στο Μουντιάλ: Η Γερμανία σκέφτεται σοβαρά το μποϋκοτάζ λόγω Γροιλανδίας – Στον… χορό και η υπόλοιπη Ευρώπη
- Εύη Δρούτσα: Έπεσε θύμα απάτης – Της έκλεψαν 22.000 ευρώ
- Προτεραιότητα για τον Δήμαρχο Πειραιά η περαιτέρω αναβάθμιση των αθλητικών υποδομών της πόλης
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις







![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Παρασκευή 23.01.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/chinh-le-duc-W5q8uoqss3Q-unsplash-315x220.jpg)

















































































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442