Το να μην χτυπά ο ένας την καρέκλα του άλλου και να σηκώνονται 10 για να περάσει ένας, είναι το ένα ζητούμενο. Το άλλο μπορεί να είναι η επιθυμία κάποιων ηλικιωμένων να είναι λίγο πιο ανεξάρτητοι από τους νεότερους και την πολλή φασαρία.
Στον χώρο Εύπολις η αίσθηση ελευθερίας είναι βασικό χαρακτηριστικό με μεγάλες γυάλινες επιφάνειες να πρωταγωνιστούν καθώς και τα πολλαπλά επίπεδα στις αίθουσες και τους εξωτερικούς χώρους.
Και η «χωροταξική του απλοχεριά» δεν είναι το μοναδικό χάρισμα της αρχιτεκτονικής του αλλά και η αισθητική του ταυτότητα που συνδυάσει με επιτυχία, παραδοσιακά και μοντέρνα στοιχεία. Θαρρείς πως είναι φτιαγμένο από την εποχή των Ενετών, με τη διακόσμησή του να εντυπωσιάζει τον επισκέπτη λόγω της πολυτελής ατμόσφαιρας που δημιουργούν οι μεγάλοι θόλοι, τα νεοκλασικά αετώματα από οπτικές ίνες και τα επιβλητικά τόξα, που χαρακτηρίζουν τους εσωτερικούς χώρους.