Dr Cook: μάθημα για το κοτόπουλο, 22/6 Mega
Ο Γιάννης Λουκάκος γίνεται Dr. Cook κάθε Σάββατο στις 21:15, παραδίδοντας μαθήματα για αρχάριους αλλά και πιο προχωρημένους μάγειρες. Αυτό το Σάββατο 22 Ιουνίου, το θέμα του μαθήματος είναι το κοτόπουλο και οι παρασκευές του.
Ο σεφ μάς εξηγεί όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε για το κοτόπουλο –για την αγορά, το σωστό τεμαχισμό, το μαγείρεμά του κ.λπ.
Στη συνέχεια μάς δείχνει πώς να φτιάξουμε μια πολύ νόστιμη και εύκολη συνταγή:
κοτόπουλο ψητό με αμπελοφάσουλα και βλίτα.
Οι μαθητές καλούνται να αναμετρηθούν με μία πιο περίπλοκη συνταγή:
κοτόπουλο με μπαχαρικά, χανιώτικο μπουρέκι και σάλτσα γιαουρτιού.
Αυτά τα δύο νόστιμα πιάτα συνοδεύονται, στο τέλος του μαθήματος, από ένα λαχταριστό σορμπέ σοκολάτας με tuile αμυγδάλου.
Στη συνέχεια μάς δείχνει πώς να φτιάξουμε μια πολύ νόστιμη και εύκολη συνταγή:
κοτόπουλο ψητό με αμπελοφάσουλα και βλίτα.
Οι μαθητές καλούνται να αναμετρηθούν με μία πιο περίπλοκη συνταγή:
κοτόπουλο με μπαχαρικά, χανιώτικο μπουρέκι και σάλτσα γιαουρτιού.
Αυτά τα δύο νόστιμα πιάτα συνοδεύονται, στο τέλος του μαθήματος, από ένα λαχταριστό σορμπέ σοκολάτας με tuile αμυγδάλου.
Ειδήσεις Σήμερα:
- Αηδία κι απόλαυση – Το ελβετικό τυρί που μυρίζει σαν βρώμικη κάλτσα και λατρεύεται τις γιορτές
- Πολλές ημερομηνίες, μία Πρωτοχρονιά – Πώς και πότε γιορτάζουν την αλλαγή του χρόνου ανά τον κόσμο
- Προπονητής Μπράιτον για Κωστούλα: «Είμαι ικανοποιημένος με την εξέλιξή του»
- Νέα Υόρκη: Ακραία χιονοθύελλα «σαρώνει» την πόλη – Πάνω από 1.600 ακυρώσεις πτήσεων, προβλήματα στους δρόμους
- Ναυάγιο τουριστικού σκάφους στην Ινδονησία: Αγνοείται τετραμελής οικογένεια από την Ισπανία
- Λάρισα: Καραμπόλα τεσσάρων οχημάτων – Στο νοσοκομείο 22χρονη τραυματίας
