Γαλοπούλα με κάρι
Γαλοπούλα με κάρι (μερίδες τέσσερις)
Υλικά
-600γρ. στήθος γαλοπούλας βρασμένο, κομμένο σε κύβους
-300γρ. μανιτάρια κομμένα σε φετούλες
-1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο
-100γρ. ξυστό κρεμμύδι
-3 κουταλιές σούπας αλεύρι
-2 φλιτζάνια νερό
-1 1/2 κουταλάκι κάρι
-3 κουταλάκια γλυκού ψιλοκομμένο μαϊντανό
-150γρ. αποβουτυρωμένο γάλα
Εκτέλεση
Σε κατσαρόλα τσιγαρίζετε με το λάδι τη γαλοπούλα, τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια
μέχρι να μαλακώσουν. Ανακατεύετε το αλεύρι, το νερό και το κάρι. Προσθέτετε
το μαϊντανό και κατόπιν το γάλα. Περιχύνετε τη σάλτσα πάνω από το κοτόπουλο
και συνεχίζετε το βράσιμο σε σιγανή φωτιά 20 ακόμα λεπτά.
| Σύσταση μιας μερίδας | |
| Θερμίδες | 313 |
| Πρωτεΐνες | 46,7gr |
| Λίπος | 9gr |
| Υδατάνθρακες | 11,4gr |
| Χοληστερίνη | 100mg |
health.in.gr
Ειδήσεις Σήμερα:
- Πυρά Δούκα κατά κυβέρνησης για το νέο σύστημα ανάδειξης δημάρχων
- Αγρότες «πολιορκούν» το γραφείο του Τσιάρα στην Καρδίτσα – Εκρηκτικό κλίμα με κλούβες να κλείνουν τον δρόμο
- Ο Πάτρικ Γκίμπσον έγινε η «φωνή» του Τζέιμς Μποντ, αλλά δεν θα φορέσει το κοστούμι του 007
- Ολυμπιακός: Από την Αθήνα στην Αστάνα – Το ταξίδι των Πειραιωτών στο Καζακστάν (vid)
- Δημιουργήθηκε Μουσείο Μαθητικής Ιστορίας στο Κορακοβούνι Βόρειας Κυνουρίας
- Ανδρουλάκης: Live η τοποθέτησή του στη Βουλή για το «κυκλοφοριακό χάος και την υποβάθμιση των ΜΜΜ στην Αττική»
