Καλύτερη η μεσογειακού τύπου διατροφή για τους διαβητικούς

Νέα Υόρκη: Μια διατροφή στο πρότυπο της μεσογειακής, με λίγους υδατάνθρακες, είναι πιο αποτελεσματική από την συμβατική διατροφή με λίγα λιπαρά και περιορισμό θερμίδων για ασθενείς με διαβήτη τύπου ΙΙ, σύμφωνα με τετραετή μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Annals of Internal Medicine.

Όχι μόνο η μεσογειακή διατροφή συντελεί σε μεγαλύτερη απώλεια βάρους, αλλά συντελεί και σε καλύτερο γλυκαιμικό έλεγχο, καθυστερεί την ανάγκη από του στόματος υπογλυκαιμικής θεραπείας και βελτιώνει κάποιους εκ τους στεφανιαίους παράγοντες κινδύνου.

Σύμφωνα με τον Δρ Ντάριο Τζιουγκλιανο από το Δεύτερο Πανεπιστήμιο της Νάπολη στην Ιταλία, και τα δυο προαναφερόμενα διατροφικά σχήματα συστήνονται για απώλεια βάρους των υπέρβαρων και παχύσαρκων πασχόντων από διαβήτη τύπου ΙΙ.

Ωστόσο, θέλησε να κάνει μια άμεση αντιπαράθεση των δύο διατροφικών σχημάτων. Οι 215 ασθενείς είχαν μόλις διαγνωστεί και ήταν παρθένοι στην υπογλυκαιμική φαρμακευτική αγωγή. Ήταν 30-75 ετών, όλοι με Δείκτη Μάζας Σώματος άνω των 25 kg/m² και τα επίπεδα της αιμοσφαιρίνης Α1c ήταν χαμηλότερα του 11%. Με τυχαία επιλογή 118 άτομα έκαναν μεσογειακή διατροφή (<50% των καθημερινών θερμίδων προέρχονταν από υδατάνθρακες) και 107 έκαναν διατροφή με λίγα λιπαρά (<30% των καθημερινών θερμίδων προέρχονταν από λιπαρά).

Μετά από τέσσερα χρόνια, το 44% της ομάδα της μεσογειακής διατροφής και το 70% της ομάδα των χαμηλών λιπαρών είχε επίπεδα αιμοσφαιρίνης Α1c άνω του 7% και έκανε υπογλυκαιμική θεραπεία.

Μετά από έναν χρόνο, τα άτομα της μεσογειακής διατροφής είχαν χάσει σημαντικά περισσότερο βάρος και είχαν μεγαλύτερες μειώσεις στο ΔΜΣ, την περίμετρο της μέσης, αν και οι διαφορές μεταξύ των δύο ομάδων δεν κρίθηκαν στατιστικά σημαντικά κατά τον τρίτο και τέταρτο χρόνο.

Σημαντικά μεγαλύτερες αυξήσεις στα επίπεδα της HDL χοληστερόλης και μειώσεις στα επίπεδα των τριγλυκεριδίων είχαν καταγραφεί στην ομάδα που έκανε μεσογειακή διατροφή κατά την διάρκεια της μελέτης.

Κατά την ερμηνεία των παρατηρήσεων αυτών, ο Δρ Τζιουγκλιανο σημειώνει ότι οι ασθενείς και οι επιστήμονες γνώριζαν σε ποια ομάδα άνηκαν, όχι όμως και οι νοσηλευτές και το προσωπικό των εργαστηρίων, ούτε και οι επιστήμονες που κατέγραφαν το πρωτοπαθές αποτέλεσμα: τον χρόνο έναρξης της υπογλυκαιμικής θεραπείας.

health.in.gr