Λεκιθίνη και αδυνάτισμα: Μύθος ή Πραγματικότητα;
Η λεκιθίνη έχει τραβήξει πολλές φορές την προσοχή των ερευνητών, που προσπαθούν να πιστοποιήσουν ποιες είναι οι πραγματικές της επιδράσεις στην ανθρώπινη υγεία.
Η λεκιθίνη έχει τραβήξει πολλές φορές την προσοχή των ερευνητών, που προσπαθούν να πιστοποιήσουν ποιες είναι οι πραγματικές της επιδράσεις στην ανθρώπινη υγεία.
Η λεκιθίνη έχει μια ιδιαίτερη χημική δομή που της επιτρέπει να συγκρατεί, τις ελαιώδεις και υγρές φάσεις διαφόρων τροφών μαζί. Γι’ αυτό και συχνά στις ετικέτες των τροφίμων αναφέρετε ως γαλακτωματοποιητής.
Η λεκιθίνη εμπεριέχεται σε σημαντικά ποσοστά στα αβγά, στους καρπούς της σόγιας, στο συκώτι, στο σιτέλαιο και στα φιστίκια.
Οι μέχρι τώρα μελέτες που έχουν γίνει δείχνουν πως η λεκιθίνη μπορεί να βοηθήσει στην καλυτέρευση της μνήμης, στην μείωση της χοληστερόλης και στην πρόληψη από πέτρες της χολής.
Σημαντικό δε θα ήταν να τονίσουμε πως παρόλο που πολλές εικασίες έχουν γίνει για τις θετικές επιδράσεις της λεκιθίνης στο αδυνάτισμα, καμία έως τώρα επιστημονικά τεκμηριωμένη μελέτη δεν έχει αποδείξει κάτι τέτοιο.
health.in.gr
- Νιγηρία: Ο Τραμπ προειδοποιεί και για άλλους βομβαρδισμούς αν δεν σταματήσει η «σφαγή χριστιανών»
- Υεμένη: Η Σαουδική Αραβία ζητά από τους αυτονομιστές του ΣΜΝ να αποχωρήσουν από τα εδάφη που κατέλαβαν
- Ονδούρα: «Συγχαίρει» η σοσιαλιστική κυβέρνηση της Ισπανίας τον εκλεκτό του Τραμπ
- Νιγηρία: Πλήγματα κατά του Ισλαμικού Κράτους εξαπέλυσαν οι ΗΠΑ
- Κυβερνοασφάλεια: Αγορές με τη βοήθεια της AI και προσωπικά δεδομένα
- Ακίνητα: Έρχεται το price map για να βάλει τάξη στην αγορά