Λονδίνο: Τα σνακ με αυξημένη περιεκτικότητα ζάχαρης μπορεί τελικά να έχουν ευεργετική επίδραση στον οργανισμό, ειδικά σε περιόδους έντονου άγχους, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που παρουσιάστηκε στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Νευροεπιστημών.

Ερευνητική ομάδα του Πανεπιστημίου του Σινσινάτι με επικεφαλής την Δρ Υβον Ούρλιχ-Λάι έδωσε σε ενήλικους άρρενες αρουραίους ελεύθερη πρόσβαση σε τροφή και νερό, ενώ τους προσέφερε και μικρή ποσότητα ζαχαρούχου ποτού, ποτού με τεχνητές γλυκαντικές ουσίες ή νερό δύο φορές την ημέρα.

Μετά από δυο εβδομάδες, οι αρουραίοι υπεβλήθησαν σε σωματικά και ψυχολογικά τεστ.

Οι αρουραίοι που είχαν καταναλώσει το ζαχαρούχο ποτό είχαν χαμηλότερα επίπεδα γλυκοκορτικοστεροειδών μετά και απ’ τις δυο δοκιμασίες, συγκριτικά με τα πειραματόζωα που έπιναν νερό.

Οι αρουραίοι που έπιναν το ποτό με τα τεχνητά γλυκαντικά συστατικά παρουσίασαν μόνο ελαφρά μείωση των γλυκοκορτικοστεροειδών.

Η Δρ Λάι εξηγεί ότι «τα γλυκοκορτικοστεροειδή βοηθούν το άτομο να επιβιώσει και να αναρρώσει από το άγχος, άλλα έχουν συσχετιστεί με το κοιλιακό λίπος και τη μειωμένη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος όταν παράγονται σε αυξημένες ποσότητες.

Τα ευρήματα όπως της μελέτης μπορεί να συμβάλλουν στη μείωση του άγχους, από σωματικά αίτια όπως μια ασθένεια ή ένας τραυματισμός ή ψυχολογικές αιτίες όπως ο θάνατος ενός αγαπημένου προσώπου».

Ο Δρ Τζέιμς Χέρμαν που επίσης συμμετείχε στη μελέτη προσθέτει ότι «πρέπει να διαπιστώσουμε αν υπάρχουν συγκεκριμένα τμήματα του εγκεφάλου που ελέγχουν τις αντιδράσεις στο άγχος και μετά να καθορίσουμε αν η λειτουργία αυτών των εγκεφαλικών περιοχών αλλάζει από την κατανάλωση ζαχαρωτών σνακ».

health.in.gr

Ειδήσεις Σήμερα: