Αθήνα: Περίπου 700 παραβάσεις των κανονισμών δημόσιας υγιεινής εντόπισαν οι ελεγκτές του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) στο διάστημα Ιανουαρίου – Νοεμβρίου 2002, σε σύνολο 9.691 ελέγχων που πραγματοποίησαν. Οι παραβάτες παραπέμφθηκαν στον εισαγγελέα.

Όπως ανέφερε σε συνέντευξη Τύπου την Πέμπτη η πρόεδρος του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων Χριστίνα Παπανικολάου, το τελευταίο διάστημα οι υπηρεσίες του ΕΦΕΤ δέσμευσαν 17,5 τόνους κελυφωτών φυστικιών ιρανικής προέλευσης σε αποθηκευτικούς χώρους μεγάλης αλυσίδας διανομής, ενώ δεσμεύτηκαν στη Θεσσαλονίκη άλλοι 3,5 τόνοι από αποθηκευτικούς χώρους άλλης εισαγωγικής ελληνικής επιχείρησης. Ωστόσο, στην αγορά προωθήθηκαν περίπου 10 τόνοι του ακατάλληλου αυτού προϊόντος και παρά το γεγονός ότι έχουν εντοπιστεί από τον ΕΦΕΤ τα σημεία διάθεσης, κάποιες ποσότητες έχουν διατεθεί στην κατανάλωση.

Για να μην δημιουργείται ανησυχία, η κυρία Παπανικολάου εξήγησε ότι ο μύκητας αφλατοξίνης που εντοπίστηκε στις συγκεκριμένες ποσότητες είναι επιβλαβής για την υγεία μόνο έπειτα από μακρόχρονη και παρατεταμένη κατανάλωση, οπότε και θεωρείται ύποπτος για την πρόκληση καρκίνου του ήπατος.

Πάντως από τη σύγκριση των εξάμηνων τα έτη 2001 και 2002 παρατηρείται υποχώρηση του συνολικού ποσοστού παραβάσεων από 8,5% σε 5,3%, ενώ αρκετά υψηλός διατηρείται ο αριθμός των συστάσεων συμμόρφωσης προς τις επιχειρήσεις.

Σημειώνεται ότι κατά το τελευταίο διάστημα οι υπηρεσίες του ΕΦΕΤ επέβαλαν την αναστολή λειτουργίας σε δύο εστιατόρια, ένα στη Θεσσαλονίκη και ένα στην Κρήτη, για απαράδεκτες για τη δημόσια υγεία συνθήκες, ενώ πραγματοποίησαν κατασχέσεις και δεσμεύσεις σε περισσότερες απο 80 περιπτώσεις ακατάλληλων τροφίμων.

health.in.gr

Ειδήσεις Σήμερα: