Οι Ιταλοί παρασκευαστές ζυμαρικών ελέγχουν την ποιότητα του σκληρού σίτου Αυστραλίας
Οι Ιταλοί εισαγωγείς, που αναζητούν την καλύτερη ποιότητα σίτου για ζυμαρικά, ελέγχουν το σκληρό σίτο της Αυστραλίας, προκειμένου να διασταυρώσουν τις φήμες ότι η κακοκαιρία έχει καταστρέψει τα σπαρτά.
67
Οι Ιταλοί εισαγωγείς, που αναζητούν την καλύτερη ποιότητα σίτου για ζυμαρικά, ελέγχουν το σκληρό σίτο της Αυστραλίας, προκειμένου να διασταυρώσουν τις φήμες ότι η κακοκαιρία έχει καταστρέψει τα σπαρτά.
Οι παρασκευαστές ζυμαρικών της Ιταλίας, οι οποίοι τα περασμένα χρόνια βασίστηκαν κυρίως στο αμερικανικό και το καναδικό σκληρό σιτάρι, έχουν εντυπωσιαστεί από την περιεκτικότητα του αυστραλιανού προϊόντος σε πρωτεΐνες και γλουτένη. Ωστόσο, οι πρώτες αναφορές υποστηρίζουν ότι η νέα σοδειά υστερεί σε σχέση με τα υψηλά πρότυπα του παρελθόντος.
Ο Φάουστο Ματεράτσι, υπεύθυνος ποιότητας της Buitoni, δήλωσε ότι η κακοκαιρία έβλαψε τη σοδειά της βόρειας Αυστραλίας, που δεν παρήγαγε την πολύ υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη όπως αναμενόταν.
Την περασμένη σεζόν η αυστραλιανή εμπορική σιτηρών AWB Ltd εξήγαγε περισσότερους από 250.000 τόνους σκληρού σίτου σε παραδοσιακές και νέες αγορές ανά τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένης της Ιταλίας, της Αιθιοπίας, της Λιβύης και του Μαρόκου.
Reuters
- Ρωσία: Τι είπε ο Πούτιν για το Συμβούλιο Ειρήνης του Τραμπ και τη Γροιλανδία – Γιατί επέκρινε τη Δανία
- Στα «ΝΕΑ» της Πέμπτης: Σκωτσέζικο ντους από τον Τραμπ
- Φονική κακοκαιρία με δυο νεκρούς – Μεγάλες καταστροφές στην Αττική – Πού θα χτυπήσουν τα φαινόμενα τις επόμενες ώρες
- Βουλή: Προκλητικός Βαλτογιάννης αναφέρθηκε στη χούντα – Άμεση αντίδραση και δηλώσεις καταδίκης
- Υπερθέαμα: Όλα τα γκολ της 7ης αγωνιστικής της League Phase του Champions League (vids)
- Νιούκαστλ – Αϊντχόφεν 3-0: Για 8άδα οι Άγγλοι, θετικό αποτέλεσμα για τον Ολυμπιακό (vid)