Οι Ιταλοί παρασκευαστές ζυμαρικών ελέγχουν την ποιότητα του σκληρού σίτου Αυστραλίας
Οι Ιταλοί εισαγωγείς, που αναζητούν την καλύτερη ποιότητα σίτου για ζυμαρικά, ελέγχουν το σκληρό σίτο της Αυστραλίας, προκειμένου να διασταυρώσουν τις φήμες ότι η κακοκαιρία έχει καταστρέψει τα σπαρτά.
67
Οι Ιταλοί εισαγωγείς, που αναζητούν την καλύτερη ποιότητα σίτου για ζυμαρικά, ελέγχουν το σκληρό σίτο της Αυστραλίας, προκειμένου να διασταυρώσουν τις φήμες ότι η κακοκαιρία έχει καταστρέψει τα σπαρτά.
Οι παρασκευαστές ζυμαρικών της Ιταλίας, οι οποίοι τα περασμένα χρόνια βασίστηκαν κυρίως στο αμερικανικό και το καναδικό σκληρό σιτάρι, έχουν εντυπωσιαστεί από την περιεκτικότητα του αυστραλιανού προϊόντος σε πρωτεΐνες και γλουτένη. Ωστόσο, οι πρώτες αναφορές υποστηρίζουν ότι η νέα σοδειά υστερεί σε σχέση με τα υψηλά πρότυπα του παρελθόντος.
Ο Φάουστο Ματεράτσι, υπεύθυνος ποιότητας της Buitoni, δήλωσε ότι η κακοκαιρία έβλαψε τη σοδειά της βόρειας Αυστραλίας, που δεν παρήγαγε την πολύ υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη όπως αναμενόταν.
Την περασμένη σεζόν η αυστραλιανή εμπορική σιτηρών AWB Ltd εξήγαγε περισσότερους από 250.000 τόνους σκληρού σίτου σε παραδοσιακές και νέες αγορές ανά τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένης της Ιταλίας, της Αιθιοπίας, της Λιβύης και του Μαρόκου.
Reuters
- Μετέφερε ναρκωτικά στη φυλακή κρυμμένα στα γεννητικά της όργανα – Εξαρθρώθηκε εγκληματική οργάνωση
- ΠΑΟΚ – ΑΕΚ 71-88: Επιβλητική η «Ένωση», απέκτησε προβάδισμα για την 3η θέση (vid)
- Πτώμα άνδρα βρέθηκε σε παραλία της Λακωνίας – Εξετάζεται αν είναι ο αγνοούμενος ψαράς από το Γύθειο
- Η Charli xcx είναι μία από εμάς – «Έχω πάθει νευρικό κλονισμό καπνίζοντας ένα εκατομμύριο τσιγάρα»
- Οι 2.500 οπαδοί του Ολυμπιακού έκαναν… Πειραιά τη Λιβαδειά (pics)
- Ηράκλειο: Καρέ – καρέ η παράσυρση της 52χρονης από φορτηγό στο Γιόφυρο
