Ο επικήδειος δείπνος για το βασιλιά Μίδα
Οταν ο βασιλιάς Μίδας αναπαύθηκε εν ειρήνη, πριν από 2.700 χρόνια, οι πενθούντες δείπνησαν με πικάντικο μπάρμπεκιου, το οποίο συνόδεψαν με άφθονο ποτό που είχε υποστεί ζύμωση. Αυτό ισχυρίζονται οι αναλυτές που εξέτασαν τα υπολείμματα.
67
Οταν ο βασιλιάς Μίδας αναπαύθηκε εν ειρήνη, πριν από 2.700 χρόνια, οι πενθούντες δείπνησαν με πικάντικο μπάρμπεκιου, το οποίο συνόδεψαν με άφθονο ποτό που είχε υποστεί ζύμωση. Αυτό ισχυρίζονται οι αναλυτές που εξέτασαν τα υπολείμματα.
Δείγματα από το μεγάλο φαγοπότι βρέθηκαν το 1957 από ερευνητές του Πανεπιστημίου της Πενσυλβανίας, όταν άνοιξαν τον Τύμβο του Μίδα στο Γόρδιο της κεντρικής Τουρκίας. Εκεί πιστεύεται ότι βρίσκεται ο τάφος του Μίδα.
Μαζί με το σκελετό, που πιστεύεται ότι ανήκει στον ισχυρό βασιλιά της Φρυγίας, στην τοποθεσία βρέθηκαν πήλινα δοχεία και σκεύη σερβιρίσματος τα οποία περιείχαν υπολείμματα επικήδειου γεύματος.
Μια πρόσφατη ανάλυση που δημοσιεύεται στο τεύχος της Παρασκευής του περιοδικού Nature έδειξε ίχνη πολυκυκλικών αρωματικών υδρογονανθράκων, τις τραγανές μαύρες επιφάνειες που επικαλύπτουν το ψητό κρέας. Οι ερευνητές υποστηρίζουν ότι αυτό αποδεικνύει κατάλοιπα ενός μπάρμπεκιου.
Το ποτό ήταν πιθανότατα μια μίξη κρασιού, κριθαρένιας μπύρας και υδρόμελου.
Ενα παρεμφερές ποτό συναντάται παραδοσιακά στην Ευρώπη και, κατά τους επιστήμονες, αυτό μπορεί να αποδεικνύει ότι ο λαός του Μίδα ήταν ευρωπαϊκής και όχι ασιατικής καταγωγής.
Είναι πράγματι παρόμοιο με την ελληνική μαγειρική είπε χαρακτηριστικά ο ερευνητής Πάτρικ Μακ Γκόβερν.
Newsroom ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ
- Αταμάν: «Είναι πολύ σημαντικό να κερδίσουμε και το δεύτερο παιχνίδι»
- Μέλισσα κόντεψε να σκοτώσει γυναίκα στην Κρήτη – Την έσωσε η γειτόνισσα με ένεση αδρεναλίνης
- Κόρι Τζόσεφ: Ο x factor του game 1 έχει δαχτυλίδι ΝΒΑ
- Ένα παλικάρι από τις… λίμνες του Οντάριο
- Παρί Σεν Ζερμέν – Μπάγερν Μονάχου 5-4: Παίζοντας μπάλα στο Λούβρο… (vid)
- Γιορτή σήμερα 29 Απριλίου – Ποιοι γιορτάζουν | Εορτολόγιο
