55

Στα καταστήματα τροφίμων της Βρετανίας επέστρεψε την Παρασκευή το βρετανικό βοδινό με κόκαλο, έπειτα από διετή απαγόρευση που είχε επιβάλει η κυβέρνηση εξαιτίας της νόσου των τρελών αγελάδων.

Τα παϊδάκια, οι μπριζόλες και η ουρά βοδινού κρέατος είχαν αποσυρθεί από την αγορά το 1997, μετά τη μόλυνση αγελάδων από την ασθένεια της σπογγώδους εγκεφαλοπάθειας και την απόδειξη ότι ο φορέας υπάρχει στο μεδούλι.


Σύμφωνα με τους ιδιοκτήτες καταστημάτων, που επανέφεραν το βρετανικό βοδινό νωρίτερα από την επίσημη λήξη της απαγόρευσης, η ζήτηση θα είναι αυξημένη και είναι πιθανόν να μην επαρκέσουν οι προμήθειες.


Αξίζει να σημειωθεί ότι πολλοί Βρετανοί πιστεύουν ότι η δυσφήμιση της ποιότητας του βρετανικού βοδινού κρέατος οφείλεται στην απαγόρευση του 1997.

Associated Press