ουσίες

Λονδίνο: Οι παθολογικοί χαρτοπαίκτες παρουσιάζουν όμοιο πρότυπο εγκεφαλικής δραστηριότητας με τα άτομα που είναι εξαρτημένα από ναρκωτικές ουσίες, σύμφωνα με γερμανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Nature Neuroscience.

Ουάσιγκτον: Ένα μήλο την ημέρα, τον γιατρό τον κάνει πέρα, χάρη στις αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέχει και οι οποίες καταπολεμούν τις κυτταρικές βλάβες, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που θα δημοσιευθεί στο τεύχος Δεκεμβρίου του επιστημονικού εντύπου Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Τα συχνότερα χρησιμοποιούμενα, ίσως, φάρμακα είναι αυτά που ενδείκνυνται για την καταπολέμηση του πόνου. Αν και πολλοί από τους καταναλωτές τους δεν τα αντιμετωπίζουν ως πραγματικά φάρμακα, εντούτοις πρόκειται για σκευάσματα που περιέχουν δραστικές ουσίες με ενδείξεις, αντενδείξεις και παρενέργειες, και η χρήση τους απαιτεί τη δέουσα προσοχή.

Το παγωτό είναι σίγουρα ο βασιλιάς του καλοκαιριού. Είναι πρώτο στις προτιμήσεις μικρών και μεγάλων όλες τις ώρες. Η ποικιλία των γεύσεων ικανοποιεί και τον πιο απαιτητικό καταναλωτή. Όμως πόσα γνωρίζουμε για την αγαπημένη αυτή λιχουδιά; Μήπως η κατανάλωση του εγκυμονεί κινδύνους για την υγείας μας; Μάθετε τα πάντα για τα παγωτά και προστατέψτε την υγεία σας.

Αθήνα: Κάτω από το μέσο όρο της ΕΕ είναι η παρουσία διοξινών και φουρανίων στα φρούτα και τα λαχανικά, διαβεβαιώνει την Παρασκευή ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), ως απάντηση σε έκθεση του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας για τον κίνδυνο από τις ουσίες αυτές στην Ελλάδα.

Αν και 5.000 χρόνια ο άνθρωπος χρησιμοποιεί το αφέψημα των φύλλων του τεΐου για ευχαρίστηση και τόνωση του οργανισμού, εν τούτοις, μόλις τα τελευταία είκοσι χρόνια οι ερευνητές προσπάθησαν να διαπιστώσουν τα ακριβή οφέλη του ανθρώπινου οργανισμού από την κατανάλωση του τεΐου.

Όρεγκον: Αμερικανοί ερευνητές κατάφεραν να δημιουργήσουν τομάτες πορφυρού χρώματος που περιέχουν ανθοκυανίνες, δηλαδή χρωστικές ουσίες παρόμοιες με εκείνες που βρίσκονται στο κόκκινο κρασί και κατέχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες, προστατεύοντας από τα καρδιαγγειακά νοσήματα.

Νέα Υόρκη: Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε αντιοξειδωτικές ουσίες, όπως για παράδειγμα βιταμίνη Ε, μειώνει την πιθανότητα προσβολής από διαβήτη, σύμφωνα με φινλανδική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Diabetes Care.

Όταν ακούμε τη λέξη "ναρκωτικά" συνήθως φέρνουμε στο μυαλό μας ουσίες όπως την ηρωίνη, την κοκαΐνη ή το LSD. Εκείνο που ίσως δεν έχουμε σκεφτεί είναι πως ένα σωληνάριο κόλλας, ένα βερνίκι νυχιών ή ένα μπουκάλι βενζίνης μπορούν να αποτελέσουν για τα παιδιά μας αντίστοιχη απειλή ακόμη και μέσα στο ίδιο το σπίτι μας.

Βρυξέλλες: Τη διεξαγωγή ελέγχων στο σύνολο των εισαγόμενων στην Ευρώπη συσκευασιών που περιέχουν τα μπαχαρικά τσίλι και κάρι διέταξε η Ευρωπαϊκή Ένωση, έπειτα από ανησυχίες που σχετίζονται με την ύπαρξη καρκινογόνων κόκκινων χρωστικών σε αυτές.

Ουάσιγκτον: Η μείωση του αριθμού των τσιγάρων από χρόνιους καπνιστές δεν μειώνει την ποσότητα των καρκινογόνων ουσιών στον οργανισμό, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη, η οποία δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Journal of the National Cancer Institute.

Λονδίνο: Επικίνδυνες για τον ανθρώπινο οργανισμό είναι οι χημικές ουσίες που περιέχονται στα αποσμητικά και πολλά άλλα καλλυντικά, όπως προκύπτει από βρετανική μελέτη, η οποία δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό έντυπο Journal of Applied Toxicology.

Νέα Υόρκη: Το κακάο είναι υγιεινότερο και πιο ωφέλιμο για τον ανθρώπινο οργανισμό ακόμη και από το τσάι ή το κόκκινο κρασί, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη, η οποία δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Journal of Agricultural and food Chemistry.

Βοστόνη: Ελεύθερα εξακολουθούν να διακινούνται μέσω του Διαδικτύου πολλά βότανα και "φυτικές" ουσίες επικίνδυνες για τον ανθρώπινο οργανισμό, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο New England Journal of Medicine.

Λονδίνο: Πραγματικότητα θα είναι πολύ σύντομα το... αντικαπνιστικό εμβόλιο, όπως ανέφερε μια ομάδα Βρετανών επιστημόνων στο πλαίσιο του Επιστημονικού Φεστιβάλ του Πανεπιστημίου του Σάλφορντ.

Λονδίνο: Το τσάι, το γνωστό για τις ευεργετικές ιδιότητές του ρόφημα, περιέχει ουσίες που μπορούν να λειτουργήσουν αποτρεπτικά ως προς την εμφάνιση του καρκίνου του δέρματος, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη, που παρουσιάστηκε κατά τη διάρκεια του ετήσιου συνεδρίου της Ένωσης Αμερικανών Χημικών.

Λονδίνο: Η μαύρη σοκολάτα είναι πολύ πιο ευεργετική για την καρδιά από εκείνη που περιέχει γάλα, καθώς είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες που αποτρέπουν την απόφραξη των αρτηριών, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Nature.

Πολλές φορές έχουμε δει στην ετικέτα κάποιου προϊόντος τον όρο "γλουταμινικό μονονάτριο". Πολύ λίγοι, όμως, από εμάς ξέρουμε τι ακριβώς σημαίνει. Ας δούμε, λοιπόν, γιατί χρησιμοποιείται αυτή η χημική ουσία στις τροφές που αγοράζουμε και αν θα πρέπει να ανησυχούμε ή όχι.

Βρυξέλλες: Αυστηρούς ελέγχους όσον αφορά τις χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται για το σχεδιασμό των τατουάζ και του body piercing ζητά η Ευρωπαϊκή Ένωση, μέσω σχετικής αναφοράς που εξέδωσε πρόσφατα.

Αθήνα: Μείωση των θανάτων από χρήση ναρκωτικών κατά 19,3% διαπιστώνει για το 2002 η ετήσια έκθεση του Εθνικού Κέντρου Τεκμηρίωσης και Πληροφόρησης για τα Ναρκωτικά και την Τοξικομανία (ΕΚΤΕΠΝ).

Αθήνα: Ουσίες ικανές να προκαλέσουν ακόμα και καρκινογενέσεις βρέθηκαν στα εμφιαλωμένα νερά που κυκλοφορούν στην αγορά, ύστερα από έρευνες του Εργαστηρίου Περιβαλλοντικών Χημικών Διεργασιών του Πανεπιστημίου Κρήτης και ελέγχους του ΕΦΕΤ.

Με το παραπάνω σύνθημα, η Παγκόσμια Ημέρα κατά των Ναρκωτικών είναι και φέτος αφιερωμένη σε όλους τους νέους που παλεύουν να ξεφύγουν από τη χρόνια θανατηφόρα μάστιγα. Ο γενικός διευθυντής του Κέντρου Θεραπείας Εξαρτημένων Ατόμων, Δρ Χαράλαμπος Πουλόπουλος, μίλησε στο Health.in.gr για τα ναρκωτικά, τις μεθόδους θεραπείας, το ρόλο του κράτους αλλά και τα τεράστια προβλήματα που εξακολουθούν να υπάρχουν.

Λονδίνο: Ο βασιλικός, αποτελεί το βασικό συστατικό ενός επαναστατικού υλικού περιτυλίγματος που θα προστατεύει τα τρόφιμα από τα μικρόβια, ανακοίνωσαν επιστήμονες από το Ινστιτούτο Τεχνολογίας του Ισραήλ και το Πανεπιστήμιο Βικτόρια στην Αυστραλία.

Θεσσαλονίκη: Ανεξέλεγκτες διαστάσεις έχει πάρει στις μέρες μας ο συνεχώς αυξανόμενος ρυθμός λήψης εργογόνων βοηθημάτων και απαγορευμένων ουσιών από τους αθλητές, όπως τα αναβολικά στεροειδή και η αυξητική ορμόνη, για τη μεγέθυνση της απόδοσής τους.

Ουάσινγκτον: Νέα κατευθυντήρια οδηγία για τον κίνδυνο προσβολής των παιδιών από κακοήθειες λόγω έκθεσής τους σε χημικές ουσίες εξέδωσε η Αμερικανική Αρχή Περιβαλλοντικής Προστασίας, σύμφωνα με τηλεγράφημα του ειδησεογραφικού πρακτορείου Reuters.