ΦΑΛΑΦΕΛ

Μια συνταγή για κάτι διαφορετικό και πολύ νόστιμο.

Ναι, μπορείς να τα φτιάξεις εύκολα στο σπίτι!

Χάρη στην δροσερή σαλάτα και το gazpacho που συνοδεύει τα φαλάφελ, αυτό το πιάτο είναι υγιεινό, θρεπτικό και χορταστικό-ο σεφ Αλεξόπουλος το εξηγεί βήμα βήμα

Τα φαλάφελ είναι τηγανητές μπαλίτσες ή δίσκοι φτιαγμένα από αλεύρι ρεβιθιών, από κουκιά ή συνδυασμό και των δύο και αποτελεί παραδοσιακό πιάτο της μεσανατολικής κουζίνας το οποίο πιθανότατα προέρχεται από την Αίγυπτο

Ψήνονται και στον φούρνο αφού τα αλείψετε με λίγο ελαιόλαδο