κεφτέδες

Μυρίζει... σουηδικούς κεφτέδες

Σε μια περίοδο που οι τιμές του κρέατος και του κιμά, στην Τουρκία, είναι υψηλές, σε αντίθεση με τους μισθούς των εργαζομένων, φιλοκυβερνητικό κανάλι ATV, πρότεινε στους πολίτες συνταγή για σπιτικούς κεφτέδες χωρίς κιμά!

Μια πρωτότυπη και εξαιρετικά νόστιμη συνταγή με κουνουπίδι

Αν θέλετε να τα κάνετε πιο ελαφριά, μπορείτε να τα ψήσετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C μέχρι να πάρουν χρώμα κι από τις δύο πλευρές.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και βραστά ρεβίθια. Ωστόσο, τα ωμά δίνουν καλύτερο αποτέλεσμα.

Προετοιμασία: 15', Αναμονή: 20' , Βράσιμο: 30'

Προσέχουμε το αλάτι στους κεφτέδες καθώς η κρούστα είναι αρκετά αλμυρή.

Χορτοφάγων κεφτέδες με μυρωδικά!