και

health.in.gr

Βασικές έννοιες – Ορισμοί Οικοσύστημα: πρόκειται για οργανωμένη ενότητα έμβιων όντων και αβιοτικών στοιχείων, τα οποία ανταλλάσσουν μεταξύ τους ενέργεια, υλικά και πληροφορία, τροφοδοτούμενα από μια πηγή ενέργειας. Το οικοσύστημα δηλαδή δεν περιλαμβάνει μόνο τους ζωντανούς οργανισμούς και το περιβάλλον τους, αλλά και τις σχέσεις τους. Η οριοθέτηση ενός οικοσυστήματος είναι σχεδόν πάντοτε αυθαίρετη, ακόμη […]

Τα προβλήματα του άνδρα Το πιο συνηθισμένο πρόβλημα που αντιμετωπίζουν οι άνδρες με την εκσπερμάτωσή τους, είναι ότι συμβαίνει νωρίτερα από όσο τη θέλουν. Ο όρος «πρόωρη εκσπερμάτωση» αποδίδεται συχνά ως ένα πρόβλημα αδυναμίας του άνδρα να ελέγχει την εκσπερμάτωση και να την αναστέλλει ως την κατάλληλη στιγμή. Ωστόσο, οι άνδρες γερνώντας συχνά ανησυχούν, όταν […]

Γεννητικός έρπης Ο γεννητικός έρπης είναι μια μολυσματική και υποτροπιάζουσα ασθένεια, που προκαλείται κυρίως από τον ιό Herpes Virus I συγγενή του ίου Herpes Virus II, που είναι υπεύθυνος για τον επιχείλιο έρπητα. Ο Herpes Virus I είναι ο δράστης του 90% των μολύνσεων από έρπητα στα γεννητικά όργανα, ενώ ο Herpes Virus II για […]

Η συμμετοχή της γυναίκας Τα όργανα της γυναίκας, που εξασφαλίζουν την παραγωγή ωαρίων και τη μετακίνησή τους για να γονιμοποιηθούν, όπως άλλωστε και την τροφοδοσία του ωού, βρίσκονται όλα μέσα στη λεκάνη. Ο γεννητικός κύκλος Τόσο η ωορρηξία όσο και η παραγωγή ορμονών από την ωοθήκη είναι διαδικασίες που επαναλαμβάνονται κάθε μήνα και ονομάζονται γεννητικός […]

Μελιτζανοσαλάτα (μερίδα μία) Υλικά -1 μεγάλη μελιτζάνα 400-500 γρ. -50 γρ. κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο -1 κουταλάκι γλυκού μαϊντανό ψιλοκομμένο -1 κουταλάκι γλυκού ελαιόλαδο -1 ½ κουταλιά γλυκού ξίδι -Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Καλύπτετε ένα μάτι της ηλεκτρικής κουζίνας με αλουμινόχαρτο, το ανάβετε σε μέτρια ένταση και τοποθετείτε επάνω τη μελιτζάνα. Την ψήνετε καλά, γυρνώντας την κατά […]

Κοτοπιτάκια (εικοσιπέντε κομμάτια ) Υλικά -450 γρ. φιλέτο κοτόπουλου, χωρίς πέτσα -½ κουταλιά σούπας ελαιόλαδο -2 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού -2 λιωμένες σκελίδες σκόρδο -1 κουταλιά ψιλοκομμένο, φρέσκο μαϊντανό -½ κουταλάκι ρίγανη -1 κουταλάκι αλάτι -10 κομμάτια φύλλο κρούστας του εμπορίου -3 κουταλιές σούπας λιωμένη μαργαρίνη Εκτέλεση Κόψτε σε πολύ μικρά κομματάκια το κοτόπουλο. Αναμίξετε […]

Φαλαφέλ (μερίδες έξι) Υλικά -500γρ. φασόλια ξερά -2 κουταλιές του γλυκού ψιλοκομμένος μαϊντανός -1 κουταλιά του γλυκού ψιλοκομμένος άνηθος -1 κουταλιά του γλυκού κύμινο σε σκόνη -Μιάμιση κουταλιά του γλυκού κόλιαντρο -2 λιωμένες σκελίδες σκόρδο -2 ξερά κρεμμύδια ξυσμένα -1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ -2 κοφτά κουταλάκια αλάτι -1 κουταλιά του γλυκού άσπρο πιπέρι […]

Μακαρόνια μαρινάρα (μερίδες πέντε) Υλικά -500γρ. μακαρόνια ψιλά -3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο -50γρ. ψαχνό γαρίδας -50γρ. μύδια ψαχνό -100γρ. καλαμαράκια κομμένα σε πολύ μικρά κομμάτια -3 λιωμένες σκελίδες σκόρδο -100γρ. φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια -250 γρ. ώριμες φρέσκες ντομάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε μικρά κομμάτια -1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένος άνηθος -1 κουταλιά της σούπας […]

Ντολμαδάκια με αμπελόφυλλα (μερίδες έξι) Υλικά -1 κιλό κιμάς από εντελώς άπαχο κρέας -1 φλιτζάνι του καφέ ρύζι σούπας -2 φρέσκα κολοκυθάκια περασμένα από τον τρίφτη του κρεμμυδιού -1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ξυσμένο -250γρ. αμπελόφυλλα φρέσκα ή κονσέρβας -2 κουταλιές της σούπας χυμός ντομάτας -4 κουτάλια της σούπας ελαιόλαδο -Ασπράδι από δύο αβγά -2 κουταλάκια […]

Ψωμί σόγιας Υλικά -1 φλιτζάνι χλιαρό νερό -1 κουταλάκι του γλυκού ξερή μαγιά -1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι -1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη -Ενάμισι κουταλάκι του γλυκού ξύδι -3/4 φλιτζανιού αλεύρι σόγιας -1/4 φλιτζανιού αλεύρι νιζεστέ -1 και 3/4 φλιτζάνια σκληρό αλεύρι Εκτέλεση Διαλύετε τη μαγιά στο νερό και έπειτα από πέντε λεπτά προσθέτετε το […]

Κοτόπουλο με δενδρολίβανο (Μερίδες 4) Νόστιμη προσφορά Υλικά 1 κοτόπουλο για γκριλ 1 κουταλάκι δεντρολίβανος ξηρός αλάτι και πιπέρι κατά τη γεύση 1 φλιτζ ξηρό λευκό κρασί 4 σκελίδες σκόρδο 11/2 φλιτζ ζωμός κοτόπουλου Εκτέλεση 1.Προθερμαίνουμε το γκριλ 2.Αφαιρούμε την πέτσα από το κοτόπουλο και το τρίβουμε με αλάτι και πιπέρι. Το βάζουμε στο ταψί […]

Μηνιγγίτιδα Τι είναι η μηνιγγίτιδα; Η μηνιγγίτιδα είναι μία λοίμωξη που προσβάλλει τις μήνιγγες, τις μεμβράνες δηλαδή που καλύπτουν τον εγκέφαλο και το νωτιαίο μυελό. Προκαλεί έντονη φλεγμονή των μηνίγγων και αποτελεί πολύ σοβαρή πάθηση που μπορεί να φτάσει μέχρι το θάνατο αν δεν αντιμετωπιστεί έγκαιρα. Ποιοι μικροοργανισμοί ευθύνονται για τη μηνιγγίτιδα και πώς μπορώ […]

Διάρροια των ταξιδιωτών Παναγιώτης Χριστοφορίδης Γαστρεντερολόγος Τι είναι η διάρροια των ταξιδιωτών; Είναι οξεία διάρροια που παρατηρείται στα άτομα που ταξιδεύουν από χώρες υψηλού υγειονομικού επιπέδου σε άλλες με χαμηλότερο (ή και σε διαφορετικές περιοχές της ίδιας χώρας) ή ακόμα και σε χώρες όπου επικρατούν διαφορετικές διαιτητικές συνθήκες. Ποια είναι τα συμπτώματα; Η κλινική συμπτωματολογία […]

Νόσος Hodgkin Τι είναι η νόσος του Hodgkin; Η νόσος του Hodgkin είναι μία κακοήθης πάθηση του λεμφαδενικού ιστού που βρίσκεται στους λεμφαδένες, το σπλήνα, το ήπαρ και το μυελό των οστών. Στο λεμφαδενικό ιστό βρίσκονται τα λεμφοκύτταρα, τα κύτταρα που αποτελούν την πρώτη γραμμή άμυνας του οργανισμού απέναντι στις λοιμώξεις. Οι λεμφαδένες που αποτελούνται […]

O καρκίνος του θυρεοειδούς Χάρης Κανδηλώρος, Αναστάσιος Μόρτογλου Tομέας Eνδοκρινολογίας, Διαβήτη και Mεταβολισμού Iατρικού Aθηνών Πρόκειται για έναν καρκίνο σχετικά σπάνιο (λιγότερο από 1% όλων των καρκίνων του ανθρώπου), που όμως είναι της ίδιας συχνότητας με άλλες γνωστότερες νεοπλασίες όπως το πολλαπλούν μυέλωμα, ο καρκίνος του οισοφάγου, του λάρυγγα και του τραχήλου της μήτρας. Είναι […]

Σχιζοφρένεια Τι είναι η σχιζοφρένεια; Η σχιζοφρένεια είναι μία ομάδα διαταραχών της ψυχικής σφαίρας και χαρακτηρίζεται από αποδιοργάνωση στη σκέψη, την αντίληψη, τη συμπεριφορά, καθώς και στην ικανότητα επικοινωνίας, συμπτώματα που διαρκούν πάνω από έξι μήνες. Η σχιζοφρένεια αντιπροσωπεύει με τον πιο ολοκληρωμένο τρόπο την αντίληψη που έχουν οι περισσότεροι για την έννοια της τρέλας. […]

Αισθητικές επικαλύψεις δοντιών Δρ. Ελισάβετ Ιορδάνογλου Νικολάου Χειρουργός Οδοντίατρος-Ενδοδοντικός Η οδοντιατρική τεχνολογία έχει εξελίξει τόσο πολύ τα οδοντιατρικά υλικά, που μπορούν να ικανοποιήσουν άριστα τις αισθητικές απαιτήσεις. Η ανάγκη των ανθρώπων να αποκτήσουν ένα λαμπερό και λευκό χαμόγελο μπορεί πλέον να καλυφθεί χάρη στις προσπάθειες της οδοντιατρικής έρευνας και των οδοντιάτρων. Βασική επιθυμία όσων επισκέπτονται […]

Τερηδόνα Τι είναι η τερηδόνα και από τι προκαλείται; Η τερηδόνα είναι μία νόσος πού θα ταλαιπωρήσει τούς περισσότερους ανθρώπους μία ή περισσότερες φορές κατά την διάρκεια της ζωής τους. Δημιουργείται όταν τα δόντια εκτείθενται συχνά σε τροφές πού περιέχουν ζάχαρη ή υδατάνθρακες.Τα βακτήρια πού υπάρχουν στο στόμα δημιουργούν την οδοντική μικροβιακή πλάκα, η οποία […]

Κάντε το φαγητό απόλαυση Η σωστή διατροφή του παιδιού σας αποτελεί τη βάση για την ομαλή ανάπτυξή του. Στην ηλικία των δύο χρόνων το παιδάκι σας θα είναι τέσσερις φορές πιο βαρύ από ό,τι ήταν την ημέρα που γεννήθηκε. Από εκεί και πέρα θα παίρνει δύο με τρία κιλά το χρόνο και θα ψηλώνει έξι […]

Τι να προσέχετε Επειδή το μωράκι σας δεν έχει ακόμη «χτίσει» το ανοσοποιητικό του σύστημα, είναι ιδιαίτερα ευάλωτο σε μικρόβια και βακτηρίδια. Το γάλα μάλιστα αποτελεί «πρόσφορο έδαφος» για τέτοιου είδους βλαβερούς μικροοργανισμούς, οι οποίοι αναπτύσσονται και πολλαπλασιάζονται με εκπληκτική ευκολία. Γι’ αυτό, πολλά νεογνά που τρέφονται με μπιμπερό παρουσιάζουν συχνά διάφορα γαστρεντερικά προβλήματα. Για […]

Η αίσθηση της ακοής Τα σύγχρονα μέσα προγεννητικού ελέγχου που «κατασκοπεύουν» το έμβρυο μέσα στην κοιλιά της μαμάς του, μας έχουν αποκαλύψει ότι η αίσθηση της ακοής ξεκινά ήδη από την 26η εβδομάδα της κύησης. Όταν γεννηθεί το μωράκι -οπλισμένο με το αίσθημα της αυτοσυντήρησης- προσανατολίζει όλες του τις αισθήσεις στους ανθρώπους. Σαν να γνωρίζει […]

Γλώσσα ίσον επικοινωνία Τα μωράκια που είναι γεννημένα με το χάρισμα της επικοινωνίας, λένε συνήθως την πρώτη λεξούλα τους κάποια στιγμή ανάμεσα στους δέκα και δεκατέσσερις μήνες. Πολλά όμως καθυστερούν περισσότερο. Μέχρι τους δεκαοκτώ μήνες δεν έχουν αποκτήσει ακόμη κατανοητή ομιλία. Το πότε θα μιλήσει το παιδί σας, εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Η κληρονομικότητα φαίνεται […]

Για τα μάτια του μόνο Τα μάτια του παιδιού σας είναι το πιο πολύτιμο εργαλείο που διαθέτει στο «οπλοστάσιό» του για να εξερευνήσει, να γνωρίσει και νακατακτήσει τον κόσμο. Επειδη όμως είναι ακόμη πολύ μικρούλι για να συνειδητοποιήσει αν βλέπει καλά και να σας παραπονεθεί για τυχόν ενοχλήσεις, είναι στο χέρι σας να προστατεύσετε τα […]

Πρώτες βοήθειες Οι κίνδυνοι που υπάρχουν γύρω μας είναι πολλοί και γίνονται περισσότεροι όταν έχουμε παιδιά. Τα ζωηρά αγγελούδια μας όλο και κάπου θα χτυπήσουν, όλο και κάποιο ζουζούνι θα τα τσιμπήσει και θα κλαινε γοερά Όταν τα πράγματα δεν είναι πολύ σοβαρά, είναι χρήσιμο να ξέρουμε να αντιμετωπίζουμε τις δύσκολες καταστάσεις, γνωρίζοντας κάποια βασικά […]