Παρασκευή 08 Δεκεμβρίου 2023
weather-icon 21o

μέλι

Έκρηξη νοθείας και «ελληνοποιήσεων» στο μέλι

Αθρόες οι εισαγωγές από την Κίνα και η ανάμειξη με υποκατάστατα με βάση το ρύζι ή αμυλοσιρόπια, ακόμη και τοξικά χρώματα - Με συστήματα σύγχρονης τεχνολογίας αλλοιώνουν τα χαρακτηριστικά των προϊόντων.

Zoom

Ελληνική ανακάλυψη για το DNA στο μέλι και πώς εξαπλώνονται τα μικρόβια

Μελέτη Ελλήνων ερευνητών από το Ερευνητικό Κέντρο Βιοϊατρικών Επιστημών «Αλέξανδρος Φλέμιγκ» βρίσκει με τι τρέφονται και από τι μικρόβια απειλούνται οι μέλισσες, από ίχνη DNA στο μέλι

Άννα Παπαδομαρκάκη
Άννα Παπαδομαρκάκη

Σίμος Κεδίκογλου – Όπλο η ιχνηλασιμότητα για να αυξηθεί η αξία του ελληνικού μελιού

Πρόκληση το «Plan Bee» της ελληνικής μελισσοκομίας που θα αποτελείται από φορείς του μελισσοκομικού κλάδου και θα συμμετέχουν ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ, το αρμόδιο τμήμα του ΑΠΘ και παραγωγοί και ειδικοί του κλάδου.

Σύνταξη ΙΝ

Ολοκληρωτική καταστροφή για τους παραγωγούς στην Εύβοια - Χάθηκαν χιλιάδες σμήνη μελισσών

Έσβησαν οι φωτιές αλλά μαζί τους χάθηκαν χιλιάδες μελισσοσμήνη, η καταστροφή για τους μελισσοπαραγωγούς που είχαν τις κυψέλες τους στην Εύβοια είναι ανυπολόγιστη.

Σύνταξη ΙΝ

Οι πολυεθνικές χτυπούν 3 παραδοσιακά ελληνικά προϊόντα - Τι συμβαίνει με ελαιόλαδο, τυριά και μέλι

Ελαιόλαδο, τυριά και μέλι μπαίνουν στο στόχαστρο ενός αλγορίθμου που τα εξομοιώνει ή ακόμη και τα υποβαθμίζει ως προς τα θρεπτικά τους συστατικά

Χρήστος Κολώνας
Χρήστος Κολώνας

Μέλι : Αυστηρότεροι κανόνες κατά της νοθείας

 «Καθοριστικό βήμα για την αντιμετώπιση των “ελληνοποιήσεων” τα νέα Ισοζύγια στο μέλι», τόνισε από τη Βουλή η υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Φωτεινή Αραμπατζή.

Σύνταξη ΙΝ

Καμπανάκι ΕΦΕΤ: Αν έχετε προμηθευτεί αυτά τα προϊόντα, να μην τα καταναλώσετε

Πρόκειται για προϊόντα που παρήχθησαν από μείγματα μελιού προερχόμενα από χώρες εντός και εκτός Ευρωπαϊκής Ένωσης και δεν αφορούν σε προϊόντα μελιού αποκλειστικά ελληνικής συγκομιδής.

Σύνταξη ΙΝ

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το μέλι και τη νοθεία του

Το μέλι είναι ένα φυσικό προϊόν που περιέχει περίπου 180 διαφορετικές ουσίες (σάκχαρα, οργανικά οξέα, νερό, πρωτεΐνες, αμινοξέα, βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, ένζυμα, φλαβονοειδή), οι οποίες του προσδίδουν μοναδικές ιδιότητες.

Σύνταξη ΙΝ

Στη γλώσσα των Βλάχων η μέλισσα λέγεται… Algina

Τρείς νομάδες μελισσοκόμοι – οι δύο από τα χωριά των Τζουμέρκων και ο τρίτος από την περιοχή της Θεσσαλονίκης- επιλέγουν να συνδέσουν μια σειρά προϊόντων βιολογικών προδιαγραφών με την μακραίωνη παράδοση του τόπου μας. 

Κώστας Τσαούσης
Κώστας Τσαούσης

Προστατεύοντας τις μέλισσες και αντιμετωπίζοντας τη νοθεία στο μέλι

Οι μέλισσες παίζουν ζωτικό ρόλο για το περιβάλλον και την οικονομία μας. Το Κοινοβούλιο ζητάει μέτρα για την καλύτερη προστασία τους και την καταπολέμηση των εισαγωγών νοθευμένου μελιού.

Σύνταξη ΙΝ

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί γνωστό μέλι

Στην ανάκληση νοθευμένου μελιού προχωράει ο ΕΦΕΤ και καλείς τους πολίτες που έχουν προμηθευτεί το προϊόν να μην το καταναλώσουν.

Σύνταξη ΙΝ

Μέλι: 5 τρόποι να το εντάξετε στη beauty routine σας

Πλούσιο σε υδατάνθρακες, ιχνοστοιχεία, πρωτεΐνες, αμινοξέα, ένζυμα και βιταμίνες του συμπλέγματος B, το μέλι αποτελεί πηγή ενέργειας, αναζωογόνησης και τόνωσης του οργανισμού, ενώ παράλληλα θεωρείται ένα από τα καλύτερα αντιβακτηριδιακά της φύσης

Ελιάννα Κωφού

2 DIY συνταγές με μέλι που θα σώσουν τα αφυδατωμένα σας μαλλιά

Μπορεί να σας ακούγεται παράξενο και να φαντάζεστε ότι αν το εφαρμόσετε στα μαλλιά σας θα καταλήξετε με μαλλιά που κολλάνε, όμως ακολουθώντας τις συμβουλές μας δεν πρόκειται να συμβεί κάτι τέτοιο

Σύνταξη ΙΝ

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ ΜΜΕ Α.Ε.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΠΕΙΡΑΙΑ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

Παρασκευή 08 Δεκεμβρίου 2023