ζάχαρη

Τα μικρά παιδιά καταναλώνουν πολύ μεγαλύτερη από τη συνιστώμενη ποσότητα ελεύθερων σακχάρων στην διατροφή τους και η κύρια πηγή πρόσληψης είναι τα αναψυκτικά που περιέχουν ζάχαρη, σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη που παρουσιάστηκε στην ετήσια Ευρωπαϊκή Σύνοδο για την Παχυσαρκία (1-4 Ιουνίου), στο Γκετεμποργκ της Σουηδίας.

Οι ελλείψεις που παρατηρούνται στη Βενεζουέλα δεν θα μπορούσαν να μην επηρεάσουν ακόμα και τις πολυεθνικές. Η Coca Cola, για παράδειγμα, ανακοίνωσε ότι σταματά την παραγωγή του αναψυκτικού, καθώς δεν υπάρχει ζάχαρη.

...

Τα άτομα που καταναλώνουν πολλούς κατεργασμένους υδατάνθρακες και ροφήματα πλούσια σε ζάχαρη, κινδυνεύουν να εκδηλώσουν καρκίνο στον μαστό στην περίπτωση των γυναικών και καρκίνο στον προστάτη στην περίπτωση των ανδρών, σύμφωνα με στοιχεία που παρουσιάστηκαν στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής στο Σαν Ντιέγκο.

Τους οποίους σίγουρα δεν πρέπει να πιστέψετε ποτέ και καθόλου.

Το νερό, ίσως, τελικά να είναι η καλύτερη δίαιτα του κόσμου υποστηρίζουν αμερικανοί επιστήμονες. Όπως αναφέρεται σε σχετικό άρθρο του επιστημονικού εντύπου Journal of Human Nutrition and Dietetics, όσοι πίνουν αρκετό νερό μειώνουν την ημερήσια κατανάλωση ζάχαρης, αλατιού, κορεσμένων λιπαρών και διατροφικής χοληστερόλης.

– Για 6 τάρτες Yλικά: 3 μήλα, κατά προτίμηση Pink Lady ή Braeburn 1 κούπα ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας, ανάλατο βούτυρο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 λεμόνι 1 φύλλο σφολιάτας παγωτό βανίλια για το σερβίρισμα (προαιρετικά) – Θα χρειαστείτε: Μια μεγάλη φόρμα για muffin από κασσίτερο. Τip: To εργαλείο για μπάλες πεπονιού είναι […]

Η φράση «είμαστε ό,τι τρώμε» περιέχει μεγάλη σοφία καθώς περικλείει αλήθειες ακόμη και για τη σεξουαλική ζωή του ανθρώπου. Η σεξουαλικότητά μας επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες, ένας εκ των οποίων είναι και οι διατροφικές μας συνήθειες. Η σωστή διατροφή συμβάλλει στην προστασία και την ενίσχυση της σωματικής υγείας, κομμάτι της οποίας είναι και η σεξουαλική υγεία.

Καναδοί ερευνητές ανακάλυψαν ένα ένζυμο σε αρουραίους που μπορεί να μετριάσει τις τοξικές επιδράσεις της ζάχαρης στα κύτταρα. Μάλιστα, υποστηρίζουν ότι δεν αποκλείεται στο μέλλον αυτό το ένζυμο να συμβάλλει στην θεραπεία της παχυσαρκίας και του διαβήτη τύπου ΙΙ στους ανθρώπους.

Εργα τέχνης από ζάχαρη, με ιδιαίτερο ντιζάιν, πρωτότυπα χρώματα και θέματα, που ξεχώρησαν στα μάτια μας ανάμεσα από πολλές εκατοντάδες άλλες τούρτες και κέρδισαν την καρδιά μας. gamos.gr

Η καθημερινή κατανάλωση αναψυκτικών με ζάχαρη μπορεί να οδηγήσει στην συσσώρευση κοιλιακού λίπους σε βάθος χρόνου, προειδοποιούν αμερικανοί ερευνητές μετά από μελέτη που πραγματοποίησαν.

Οι γιορτές πέρασαν και μπορεί να σκέφεστε και τώρα τι κάνω για τα δύο κιλά που πήρα. Σας πιάνει πανικός και ξεκινάτε δίαιτα. Αλλά η δίαιτα αυτή τελειώνει και ας μη κρυβόμαστε πίσω από το δάχτυλο μας το πρόβλημα σας είναι πως δεν ξέρετε πως να τρώτε έτσι ώστε το σώμα σας να καίει λίπος και όχι γλυκόζη για ενέργεια. Δεν ξέρετε πώς μπορείτε να έχετε ένα υγιή μεταβολισμό. Είναι παράλογο να συνεχίζετε να κάνετε το ίδιο πράγμα ξανά και ξανά και να περιμένετε διαφορετικό αποτέλεσμα.

Ένα βήμα πιο κοντά στην καταπολέμηση της ακατάσχετης επιθυμίας για γλυκά υποστηρίζουν ότι βρίσκονται αμερικανοί επιστήμονες, που ανακάλυψαν μια φυσική ορμόνη που καταστέλλει την επιθυμία για γλυκίσματα.

Επιτυχία πέρα από κάθε προσδοκία σημείωσε η ολοκλήρωση του πρώτου προγράμματος φροντίδας στοματικής υγείας «Μασάμε για καλό» που πραγματοποίησε η τσίχλα χωρίς ζάχαρη Orbit®, επίσημος διανομέας της οποίας στην Ελλάδα είναι η MARS Hellas, σε συνεργασία με τα Παιδικά Χωριά SOS Ελλάδος. Με ιδιαίτερη χαρά, η Orbit® ευχαριστεί θερμά όλους όσοι στήριξαν την πρωτοβουλία «Μασάμε […]

Μια ζύµη, δοκιµασµένη και αγαπηµένη, που παίρνει όποιο σχήµα θέλετε, φτιάχνει τα καλύτερα σαµπλέ µπισκοτάκια και σας επιτρέπει να δηµιουργήσετε στολίδια για το χριστουγεννιάτικο δέντρο. Βασική συνταγή Υλικά (για 60-80 µπισκότα) 250 γρ. βούτυρο, σε θ.δ. 150 γρ. ζάχαρη 500 γρ. αλεύρι, µαλακό λίγο αλάτι 1 βανίλια ή ψιλοτριµµένο ξύσµα από 1 λεµόνι, ακέρωτο 2 […]

Ακόμα και τα αναψυκτικά, τα ενεργειακά ποτά και οι καραμέλες, χωρίς ζάχαρη, τελικά κάνουν κακό στα δόντια μας, υποστηρίζουν ερευνητές του Πανεπιστημίου της Μελβούρνης στην Αυστραλία.

Ακόμα και ένα κουτάκι αναψυκτικό την ημέρα μπορεί να αυξήσει σημαντικά τον κίνδυνο εκδήλωσης καρδιακών προβλημάτων υποστηρίζουν σουηδοί ερευνητές σύμφωνα με έρευνα που δημοσίευσαν στο επιστημονικό έντυπο Heart.

Χρόνος: 20 λεπτά Μερίδες: 6 ΥΛΙΚΑ 3 κουταλιές της σούπας στιγμιαίος καφές εσπρέσο σε σκόνη 1 μπάρα (220 γρ.) τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά 3/4 του φλιτζανιού κρέμα γάλακτος 1/3 του φλιτζανιού ζάχαρη 2 πακέτα (85 γρ. το καθένα) μαλακά σαβαγιάρ άγλυκη σκόνη κακάο, για γαρνιτούρα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα μέτριο μπολ, ανακατέψτε τη σκόνη εσπρέσο […]

Τόσο τα αναψυκτικά, όσο και άλλα ροφήματα με προσθήκη ζάχαρης μπορεί να είναι πολύ επιβαρυντικά για την υγεία της καρδιάς, αποφαίνεται νέα ανασκόπηση μελετών που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Journal of the American College of Cardiology.

Φραμπουάζ είναι η γαλλική ονομασία των σμέουρων και τα βρίσκουμε φρέσκα, συσκευασμένα, σε μεγάλα σουπερμάρκετ ή κατεψυγμένα. Δίνουν υπέροχο χρώμα και η γκυκόξινη γεύση τους ταιριάζει καταπληκτικά με τη σοκολάτα γι αυτό η συνταγή του ΒΗΜΑgourmet μας ενθουσίασε το ίδιο για πρωινό ή επιδόρπιο. Δεν έχετε παρά να τη δοκιμάσετε και εσείς. ΥΛΙΚΑ (για 1 […]

...

Εκτύπωση με πλαστικό, με ζάχαρη, με μέταλλα, τώρα και με γυαλί: ερευνητές του MIT παρουσιάζουν μια συλλογή φουτουριστικών βάζων, κατασκευασμένων με το πρώτο σύστημα 3D εκτύπωσης που χρησιμοποιεί ως πρώτη ύλη διαφανές γυαλί.

Τα αναψυκτικά και άλλα ροφήματα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη ευθύνονται για 184.000 θανάτους παγκοσμίως κάθε χρόνο, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Circulation.

Eπιμέλεια: Πάνος Βασιλάκης Το φεστιβάλ Τήνου και το θέατρο Φούρνος παρουσιάζουν το διαδραστικό παραμύθι «Μήλα Ζάχαρη Κανέλα» για παιδιά από 2,5 έως 6 ετών που είναι βασισμένο σε λαϊκή αγγλική ιστορία για μια ευχάριστη πρώτη επαφή με το θέατρο. Το Σάββατο 27 Ιουνίου στις 19:30. Το έργο Μήλα Ζάχαρη Κανέλλα απευθύνεται σε μικρά παιδιά είναι […]

Καλοκαιρινά βράδια στη βεράντα ή στον κήπο. Ειδικά μετά από ένα δείπνο θέλετε να προσφέρετε κάτι δροσιστικό και ιδιαίτερο στους καλεσμένους σας. Σωστά;