Νέα αμερικανική μελέτη έδειξε ότι ένα κοινό υποκατάστατο ζάχαρης υποκαλλάζει τη δραστηριότητα του εγκεφάλου σε ό,τι αφορά την πείνα οδηγώντας σε αύξηση της όρεξης, ιδίως στα παχύσαρκα άτομα
Βρέθηκαν οι «ένοχοι» νευρώνες του εγκεφάλου οι οποίοι μας κάνουν να μην μπορούμε να αντισταθούμε στα γλυκά ακόμη και αν είμαστε… σκασμένοι από το φαγητό - ανοίγει ο δρόμος για νέες θεραπείες ενάντια στην παχυσαρκία.
Οι έμποροι στην Ινδία αντιμετώπισαν με έκπληξη την απόφαση καθώς η παραγωγή εκτιμάται ότι θα είναι μικρότερη από τα 32 εκατ. τόνους που ήταν πέρυσι
Μπορεί να μας αρέσει, αλλά είναι γνωστό ότι η ζάχαρη -ειδικά σε μεγάλες ποσότητες- μόνο καλό δεν μας κάνει.
Αμερικανική μελέτη εκτιμά ότι 2,2 εκατ. νέες περιπτώσεις διαβήτη τύπου 2 και 1,2 εκατ. νέες περιπτώσεις καρδιαγγειακών νοσημάτων παγκοσμίως συνδέονται κάθε χρόνο με την κατανάλωση αναψυκτικών με ζάχαρη.
Πληθαίνουν οι ενδείξεις για πιθανή σύνδεση ανάμεσα στη φρουκτόζη και κάποιους καρκινικούς όγκους.
Σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ πρόκειται για ζάχαρη λευκή κρυσταλλική και ζάχαρη καστανή από ζαχαροκάλαμο, με την εμπορική επωνυμία «ROYAL SUGAR»,
Πως η ζάχαρη επηρεάζει την υγείας και -το πιο σημαντικό- πώς τη βγάζουμε από τη ζωή μας;
Τα μωρά που γεννήθηκαν όσο ίσχυε το δελτίο στη ζάχαρη στη μεταπολεμική Βρετανία είχαν εντυπωσιακά μικρότερη πιθανότητα να εμφανίσουν διαβήτη ή υπέρταση ως ενήλικες.
Η ζάχαρη και τα γλυκά ήταν το θέμα συζήτησης της εκπομπής του Σαββάτου 26 Οκτωβρίου «Όλα για τη Ζωή μας Vita» στο MEGA. Τι πρέπει να κάνουμε για να την περιορίσουμε από τη διατροφή μας;
Τα περιορισμένα αποθέματα και η χρήση περισσότερου γάλακτος στην παραγωγή προϊόντων με μεγαλύτερο κέρδος, όπως το τυρί από τη γαλακτοβιομηχανία «στραγγαλίζει» τη ζαχαροπλαστική
Μια νέα έρευνα προειδοποιεί ότι η ζάχαρη μπορεί να προκαλέσει άνοια, ειδικά σε μεγάλες ποσότητες. «Η δόση κάνει το δηλητήριο», τονίζουν οι ερευνητές.
Γιατί «κολλάμε» με τη ζάχαρη και τι μπορούμε να κάνουμε για την περιορίσουμε στην καθημερινή μας διατροφή;
Μια νέα επιστημονική μελέτη μας βάζει σε σκέψεις, καθώς αποκαλύπτει το συστατικό που μπορεί να μας μεγαλώνει πρόωρα και όλοι χρησιμοποιούμε.
Τα ζαχαρούχα ποτά αυξάνουν τον κίνδυνο παχυσαρκίας στα παιδιά, τα οποία στη μετέπειτα ζωή τους μπορεί να εμφανίσουν διαβήτη ή καρδιαγγειακά νοσήματα
Τα υψηλά επίπεδα κατανάλωσης ζάχαρης αυξάνουν τη βιολογική ηλικία σε κυτταρικό επίπεδο, σύμφωνα με νέα μελέτη.
Η ΕΕ εφαρμόζει «φρένο έκτακτης ανάγκης» στις εισαγωγές από την Ουκρανία, σηματοδοτώντας δυσκολίες στις ενταξιακές συνομιλίες
Είναι η ιδανική λύση ο κλιμακωτός φορολογικός συντελεστής στα γλυκά και στην αντιμετώπιση της παχυσαρκίας;
Τι δείχνει σχετική έρευνα
Νέα επιστημονική μελέτη αποκαλύπτει ότι η λαχτάρα για ζάχαρη μπορεί να συνδέεται με την... μοναξιά.
Ποιος είναι ο ρόλος της Κλιματικής Κρίσης.
Η άνοδος της παγκόσμιας θερμοκρασίας το 2023 ενέτεινε την ξηρασία και άλλα ακραία καιρικά φαινόμενα επηρεάζοντας τις αποδόσεις των τροφίμων.
Πώς το φαινόμενο «Ελ Νίνιο» φτάνει στις τσέπες των καταναλωτών - Μειωμένη παραγωγή σε Ινδία και Ταϊλάνδη, αυξημένη σε Βραζιλία
Πείραμα σε δροσόφιλες έδειξε ότι διατροφή με πολλή ζάχαρη συνδέεται με νευροεκφύλιση του εγκεφάλου μέσω της πρόκλησης ινσουλινοαντίστασης.
Ο δείκτης των τιμών της ζάχαρης αυξήθηκε κατά 9,8% σε ένα μήνα
Η πιο φτωχή περίοδος μουσώνων την τελευταία πενταετία καταγράφηκε στην Ινδία
Οι έμποροι προετοιμάζονται επιπτώσεις του καιρικού φαινομένου Ελ Νίνιο στις τιμές των εμπορευμάτων
Ανησυχία για επιδείνωση της επισιτιστικής κρίσης καθώς τις τελευταίες ημέρες εκτινάχθηκαν οι τιμές της ζάχαρης
Όσα υποστήριξε ο καλεσμένος του, έβγαλαν από τα ρούχα του τον παρουσιαστή.
Η σύσταση για την επιτρεπόμενη ποσότητα κατανάλωσης, δεν αφορά μόνο τη ζάχαρη αλλά και τα πρόσθετα σάκχαρα, όπως η φρουκτόζη.
Νέα μελέτη δείχνει ότι η κατανάλωση ακόμη και ενός μικρού κομματιού σοκολάτας προκαλεί αλλαγές στον ανθρώπινο εγκέφαλο και εξηγεί γιατί δεν μπορούμε να αντισταθούμε στους γλυκούς πειρασμούς
Η ασπαρτάμη, η σουκραλόζη και άλλα υποκατάστατα ζάχαρης βρίσκονται σε περισσότερα τρόφιμα από ό,τι νομίζετε - και μπορεί να μην είναι πάντα καλά για εσάς.
ι τιμές χονδρικής της επεξεργασμένης ζάχαρης για παραδόσεις σε προκαθορισμένες ημερομηνίες κυμαίνονται γύρω στα 1.050 ευρώ ο τόνος.
Ο καφές πλέον γίνεται… είδος πολυτελείας ελέω ακρίβειας
Μια δύσκολη διαδικασία από την καθημερινή μας, διατροφή ωστόσο τίποτα δεν είναι αδύνατον. Σας προτείνουμε έξυπνους τρόπους. που θα σας βοηθήσουν να μειώσετε τη ζάχαρη χωρίς πολλές στερήσεις.
Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος
Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη
Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.
Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος
Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673
ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΠΕΙΡΑΙΑ
Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442
