Cooking | Page 30 of 130

Σουβλάκι: Η ιστορία πίσω από το πιο διάσημο ελληνικό fast food

Cooking 28.12.23 20:57

Ένα φαγητό με ιστορία αιώνων – Το σουβλάκι και η προέλευσή του

Σε όλους αρέσει το σουβλάκι, αλλά πόσα γνωρίζετε για το πιο διάσημο ελληνικό fast food;

Σύνταξη

«Αλμυρή» απόλαυση 28.12.23 06:07

Σοκολάτα από… «χρυσάφι»;

Εν μέσω εορταστικής περιόδου, οι τιμές του κακάο και της σοκολάτας ίπτανται. Οι λόγοι είναι πολλοί

Μαργαρίτα Βεργολιά

Χριστούγεννα: Θέμα στο CNN τα γαστρονομικά έθιμα της Ελλάδας

Cooking 26.12.23 20:05

Το CNN για το ελληνικό χριστουγεννιάτικο τραπέζι - Τα γαστρονομικά έθιμα της Ελλάδας

Η διάσημη Ελληνίδα σεφ, Μαρία Λόη, περιγράφει στο CNN τις γαστρονομικές συνήθειες των Ελλήνων τα Χριστούγεννα.

Σύνταξη

Γαστρονομία 26.12.23 17:02

Ποιο πιάτο η UNESCO χαρακτήρισε Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της Ανθρωπότητας;

Είναι ένα από τα εμβληματικά πιάτα της γαστρονομίας και πλέον έχει αναγνωριστεί ως τέτοιο.

Σύνταξη

Αλκοόλ: Ακόμα και ένα ποτηράκι κάνει τελικά κακό για την υγεία

Έρευνα 26.12.23 11:22

Πόσο καλό κάνει τελικά ένα ποτηράκι κρασί;

Αν αναρωτιέστε αν πρέπει να μειώσετε την κατανάλωση αλκοόλ, δείτε τι πρέπει να γνωρίζετε σχετικά με το πότε και πώς το αλκοόλ επηρεάζει την υγεία σας.

Σύνταξη

Cooking 25.12.23 16:42

To χριστουγεννιάτικο γλυκό που προκάλεσε αντιπαλότητα μεταξύ δύο χωρών

Ποιος το εφηύρε; 25.12.23 16:42

To χριστουγεννιάτικο γλυκό που χώρισε δύο χώρες

Δύο ιστορικοί προσπαθούν να εντοπίσουν μια για πάντα την προέλευση της pavlova.

Σύνταξη

Cooking 25.12.23 08:00

Χριστούγεννα: Το πιο υγιεινό κρασί για να επιλέξετε στα εορταστικά τραπέζια

Υπεύθυνη κατανάλωση 25.12.23 08:00

Ποιο είναι το πιο υγιεινό κρασί - Τι να επιλέξετε για το γιορτινό τραπέζι

Το τερπνόν μετά του ωφελίμου

Σύνταξη

Cooking 23.12.23 15:20

Πόσες έχει; 23.12.23 15:20

Κουραμπιέδες, μελομακάρονα ή δίπλες; Το γλυκό με τις περισσότερες θερμίδες

Ποιο γλυκό έχει τις περισσότερες θερμίδες και ποιο μπορούμε να καταναλώνουμε χωρίς τύψεις;

Σύνταξη

Cooking 23.12.23 00:40

23.12.23 00:40

Το καλύτερο ουίσκι για το 2024 - Τι του έδωσε την πρωτιά

Το Loch Lomond πήρε το βραβείο Whisky Exchange 2024.

Σύνταξη

Cooking 22.12.23 16:04

Θρίαμβος 22.12.23 16:04

Τα ελληνικά πιάτα και γλυκά κάνουν το γύρο του κόσμου – Και κατακτούν την κορυφή

Στην πρώτη πεντάδα με τις κουζίνες του κόσμου πολλά ελληνικά φαγητά και γλυκά

Σύνταξη

Cooking 19.12.23 23:16

Επιτέλους, η επιστήμη μίλησε: Γιατί πεινάμε συνέχεια και γιατί δεν χορταίνουμε να τρώμε;

Οι 3 λόγοι 19.12.23 23:16

Επιτέλους, η επιστήμη μίλησε: Αυτοί είναι οι λόγοι που δεν χορταίνουμε να τρώμε

Πώς μπορούμε να διορθώσουμε τις κακές συνήθειες; - Ένας διατροφολόγος εξηγεί

Σύνταξη

Cooking 19.12.23 17:41

Τρίγωνα Πανοράματος: Αναδείχθηκαν ως το δεύτερο καλύτερο γλυκό στον κόσμο από το Taste Atlas

Ελλάδα παντού 19.12.23 17:41

Το Taste Atlas μίλησε: Τα Τρίγωνα Πανοράματος δεύτερο καλύτερο γλυκό στον κόσμο

Και δεύτερο ελληνικό γλυκό στην πρώτη 5άδα - Δείτε τη λίστα

Σύνταξη

Cooking 17.12.23 19:35

Γιατί τα φτιάχνουμε; 17.12.23 19:35

Η μακάβρια ιστορία των μελομακάρονων και η ευρωπαϊκή καταγωγή του κουραμπιέ

Από πού όμως προέκυψε η ονομασία των πιο διάσημων γλυκών των γιορτών;

Σύνταξη

Cooking 17.12.23 08:05

17.12.23 08:05

Η ακρίβεια στο φαγητό σε όλη την Ευρώπη – Από την πίτσα μέχρι τα fish and chips

Έντονες αντιδράσεις έχουν προκαλέσει οι συνεχείς ανατιμήσεις στα άλλοτε φθηνά γεύματα...

Σύνταξη

Media 15.12.23 18:30

Γκουρού του κρασιού 15.12.23 18:30

Wine Gurus: Πώς να γίνετε ειδικοί στην αγορά κρασιού σε 10 απλά βήματα

Διαβάστε τις σχετικές συμβουλές που συμπεριλαμβάνονται στο «Wine Guru: O μαγικός κόσμος του καλού κρασιού» που κυκλοφορεί στις 17 Δεκεμβρίου μαζί με το «Βήμα της Κυριακής».

Σύνταξη

Cooking 15.12.23 12:23

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Πώς να ετοιμάσετε το τέλειο γιορτινό τραπέζι – Την Κυριακή με το «Βήμα της Κυριακής»

15.12.23 12:23

Πώς να ετοιμάσετε το τέλειο γιορτινό τραπέζι - Συμβουλές από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μοιράζεται συνταγές και συμβουλές για το γιορτινό τραπέζι στο ειδικό τεύχος «Αργυρώ: Γιορτινά & Αγαπημένα» που κυκλοφορεί αυτή την Κυριακή με το «Βήμα της Κυριακής».

Σύνταξη

Cooking 14.12.23 18:31

Κάτω τα χέρια 14.12.23 18:31

Ξέσπασε πόλεμος – Ιστορικός γαστρονομίας έθιξε τα ιερά και τα όσια των Ιταλών για την καρμπονάρα

Ισχυρίζεται ότι αυτή είναι η αυθεντική συνταγή της καρμπονάρας, προκαλώντας... εμφύλιο στην Ιταλία

Σύνταξη

Cooking 11.12.23 13:40

Οι Γάλλοι ξεπέρασαν το μιλφέιγ – Το Παρίσι κάνει ουρές για ντόνατς

Όπως Αμερική 11.12.23 13:40

Αντίο μιλφέιγ - Το Παρίσι κάνει ουρές για ντόνατς

Η πατρίδα της υψηλής ζαχαροπλαστικής στρέφεται στα αμερικανικά ντόνατς με εκατοντάδες ανθρώπους να σχηματίζουν ουρές σε γνωστή αλυσίδα ντονατσάδικου.

Σύνταξη

Cooking 04.12.23 19:27

Συνομωσίες και φαγητό 04.12.23 19:27

Σε ποια εστιατόρια συχνάζει η ελίτ από το Παρίσι έως την Μπογκοτά;

Ταξιδέψτε στα καφέ και τα εστιατόρια όπου γράφεται ιστορία και αποκαλύπτονται μυστικά με καλό κρασί και ορεκτικά.

Σύνταξη

Cooking 03.12.23 07:00

Νέα μελέτη 03.12.23 07:00

Γιατί καταβροχθίζουμε το φαγητό μας; Κι όμως η απάντηση δεν είναι η πείνα

Η κατανόηση του τρόπου μπορεί να οδηγήσει σε νέους δρόμους για την απώλεια βάρους.

Σύνταξη

Cooking 29.11.23 20:40

Αντίο κοτόπουλο 29.11.23 20:40

Ιδού γιατί οι σεφ δεν παραγγέλνουν ποτέ αυτά τα φαγητά στα εστιατόρια

Οι παντογνώστες των επαγγελματικών κουζινών μίλησαν: Τι πρέπει να αποφεύγετε στα εστιατόρια.

Σύνταξη

Cooking 22.11.23 22:53

Θεματοφύλακες γεύσης 22.11.23 22:53

Μπαχαρικά και βότανα: Πώς η νοστιμιά της ζωής προστατεύει την υγεία μας

Ποια μπαχαρικά μπορούν να προστεθούν στη διατροφή μας και να μας προφυλάξουν από υψηλή πίεση, διαβήτη τύπου 2 και «κακή» χοληστερόλη

Σύνταξη

Cooking 19.11.23 18:43

19.11.23 18:43

Πώς μια «κοιμισμένη» πόλη κέρδισε μια θέση στο γαστρονομικό χάρτη της Unesco

Η Μπαταμπάνγκ, μια επαρχιακή πόλη στην Καμπότζη, μπορεί να μην έχει αστέρια Michelin, αλλά έχει σνακ του δρόμου, όπως τραγανές τηγανητές μπανάνες και τηγανίτες γεμιστές με χοιρινό κιμά με κουρκουμά και, κυρίως, έχει καταφέρει να μπει στο διεθνή χάρτη της γαστρονομίας. «Οτιδήποτε νόστιμο στο Battambang;», τραγουδούσε ο δημοφιλής Καμποτζιανός τραγουδοποιός Sinn Sisamouth στο ομώνυμο τραγούδι […]