Συνταγή: Κέικ βανίλιας με κακάο
Μια συνταγή που θα μας ξυπνήσει παιδικές αναμνήσεις.
-
Γυναικοκτονία στους Αμπελόκηπους: Ξεκίνησε η δίκη του 39χρονο που σκότωσε τη σύζυγό του με σφυρί – «Εδρασα εν βρασμώ»
-
Παράσυρση 16χρονης στη Λιοσίων: Ελεύθερη η ιδιοκτήτρια της μηχανής και ο διαχειριστής του δικύκλου
-
Συναγερμός στη Ζάκυνθο για λεπτοσπείρωση – Ένας θάνατος και δύο κρούσματα στο μικροσκόπιο
-
Σύγκρουση ΙΧ με μοτοσικλέτα - Δύο τραυματίες, ο ένας σοβαρά
Είναι το αγαπημένο γλυκό των παιδιών, αυτό που πάντα θα μας ξυπνάει παιδικές αναμνήσεις και θα μας θυμίζει σαββατοκύριακα στο σπίτι των γονιών μας. Αυτή τη συνταγή επέλεξε να μας φτιάξει ο Δημήτρης Σκαρμούτσος.
Ο γνωστός σεφ μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής του MEGA «Buongiorno» παρέα με τη Φαίη Σκορδά και μας παρουσίασε μια συνταγή που όλοι έχουμε λατρέψει ως παιδιά: κέικ βανίλιας με κακάο. Πανεύκολο, πεντανόστιμο και ότι πρέπει μαζί με τον πρωινό καφέ.
Τα υλικά
500 γρ. αλεύρι
200 γρ. βούτυρο αγελάδος
80 ml ηλιέλαιο
300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
4 αυγά
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
200 ml γάλα
60 γρ. κακάο
1 πρέζα αλάτι
Για το γλάσο:
250 γρ. κουβερτούρα σοκολάτα
100 ml κρέμα γάλακτος
1 κ.σ. τρούφα σοκολάτας
Το μυστικό
Στο μείγμα βάζουμε και βούτυρο και ηλιέλαιο – το βούτυρο δίνει τη γεύση και το λάδι δίνει την απαλή υφή.
Η διαδικασία
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, το βούτυρο και τη ζάχαρη, και ανακατεύουμε καλά.
Όσο ανακατεύουμε προσθέτουμε το ηλιέλαιο, το γάλα σιγά σιγά, τα αυγά και το κακάο.
Όταν το μείγμα είναι έτοιμο, το βάζουμε σε μια φόρμα για κέικ και ψήνουμε για 40 λεπτά στους 160 με 170 βαθμούς.
Για το γλάσο, βάζουμε σε ένα μπρίκι σοκολάτα και κρέμα γάλακτος (ίδια ποσότητα και τα δύο) και τα ζεσταίνουμε.
Όταν το κέικ είναι έτοιμο, ρίχνουμε το γλάσο από πάνω και αν θέλουμε ρίχνουμε και τρούφα.
- Βιασμό κατήγγειλε 30χρονη στο κέντρο της Αθήνας – Ελεύθερος με όρους μετά την απολογία του ο 22χρονος κατηγορούμενος
- Η χαοτική, ερωτική ζωή του Τζακ Νίκολσον: Ένας γάμος, αρκετοί παθιασμένοι έρωτες και έξι παιδιά
- Πανσερραϊκός – Ατρόμητος 0-4: Παράσταση για ένα ρόλο
- Βουλή: Πόσοι ψήφισαν κατά στις άρσεις ασυλίας – Ποιοι «γαλάζιοι» βουλευτές απείχαν από την ψηφοφορία
- Νέα υπόθεση ενδοοικογενειακής βίας – Στα δικαστήρια οι γονείς για την επικοινωνία των παιδιών τους
- Super League 2: Νίκες για ΠΑΟΚ Β’ (2-1), Νέστο (1-0) και Καβάλα (5-1) – Η βαθμολογία
- Κρήτη: Νεκρή εντοπίστηκε η 43χρονη στο Ηράκλειο με τραύμα από πυροβολισμό
- Σάλος με διάσημη influencer του MAGA που αποδείχτηκε AI – Ποιος έφτιαξε την Έμιλι Χαρτ;
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τετάρτη 22.04.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/04/bryan-goff-MCoMZazPC9E-unsplash-1-315x220.jpg)











































































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442