Σπιτικές αλμυρές μπρουσκέτες
Πάρτε μερικές ιδέες για αλμυρές λαχταριστές μπρουσκέτες
Ιδέες
- Με ντομάτες, σκόρδο και βασιλικό
- Με ζεστό κατσικίσιο τυρί και μυρωδικά (θυμάρι και φρεσκτοριμμένο πιπέρι)
- Με πέστο και λιαστή ντομάτα
- Με ανθότυρο, κατίκι, λεμόνι (ή lime) και δυόσμο
- Με σύκα, καρύδια, προσούτο και ανθότυρο
- Με Philadelphia, ντοματίνια και πεπερόνι
- Με μελιτζανοσαλάτα και κασέρι
- Με μαυρομάτικα φασόλια, πιπεριά και πανσέτα.
Εκτέλεση
Κόβουμε το ψωμί σε φέτες. Αν είναι φραντζόλα, μπορούμε να τις κόψουμε διαγωνίως για να βγουν πιο μεγάλες. Τις ραντίζουμε με ελαιόλαδο και τις ψήνουμε είτε επάνω σε μια λαμαρίνα φούρνου, είτε στα κάρβουνα είτε στη φρυγανιέρα σε μέτρια φωτιά/θερμοκρασία.
Αλείφουμε με ελαιόλαδο, λοιπόν, ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν, τρίβουμε προαιρετικά με μια σκελίδα σκόρδου ή βάζουμε ρίγανη ή και τα δύο.
- Γάζα: Δυο νοσοκομεία δέχονται ισραηλινά πυρά – «Ελεύθεροι σκοπευτές» γύρω από το Αλ Αουντα
- Χαλκιδική: Νεκρός ανασύρθηκε 32χρονος από τη θαλάσσια περιοχή Νέου Μαρμαρά
- Η Ιρλανδία θα ανακοινώσει την Τετάρτη την αναγνώριση του κράτους της Παλαιστίνης
- Ρωσία: Αργά η γρήγορα, η ΕΕ θα υποχρεωθεί να επιστρέψει τα «κλεμμένα»
- Στα «ΝΕΑ» της Τετάρτης: Ανταγωνισμοί
- ΗΠΑ: Η αντίδραση του Μπάιντεν σε βίντεο του Τραμπ με αναφορά σε «ενιαίο Ράιχ»