25η Μαρτίου: Η μάχη του… μπακαλιάρου – Γεμάτα εστιατόρια & ταβέρνες
«Οι παραγγελίες είναι πολλές, θα υπάρχει αναμονή» επισημαίνουν οι εστιάτορες
Τουλάχιστον δύο εβδομάδες προετοιμάζονται οι επιχειρηματίες εστίασης για να αντιμετωπίσουν την τεράστια ζήτηση για μπακαλιάρο σκορδαλιά ανήμερα της 25ης Μαρτίου.
Στον αντίποδα, πολλά νοικοκυριά έχουν ήδη προμηθευτεί τον μπακαλιάρο τους. Δεν είναι λίγοι αυτοί που θα τον παραλάβουν έτοιμο καθώς τα τηλέφωνα των εστιατορίων είτε για παραγγελίες είτε για να κλείσουν τραπέζι, δεν σταματούν να χτυπούν.
«Οι παραγγελίες είναι πολλές, θα υπάρχει αναμονή».
«Τσιμπημένες» οι τιμές
Οι επαγγελματίες φέτος προμηθεύτηκαν τον μπακαλιάρο στα 10€ έχοντας αυξηθεί κατά 30%, ενώ μια μερίδα με τα συνοδευτικά της, ανέρχεται στα 9€.
Οι επαγγελματίες είναι προετοιμασμένοι να διαθέσουν πολλές μερίδες ανήμερα του Ευαγγελισμού ενώ δεν είναι λίγοι αυτοί που έχουν ταξιδέψει από διάφορα σημεία της Ελλάδας για να φάνε το καλύτερο πιάτο μπακαλιάρου, με τα μυστικά της συνταγής για καλό μπακαλιάρο να παραμένουν καλά φυλαγμένα.
- Νεκρός ο πεζός που παρασύρθηκε από μοτοσικλέτα στο Πικέρμι
- Μπορεί η μεσογειακή διατροφή να μας «χαρίσει» ακόμα και 10 χρόνια ζωής;
- Ο Κολίνα στηρίζει το «ένα σουτ» στα πέναλτι
- Πώς θα εκπληρώσει η ΕΕ την υπόσχεσή της στα παιδιά; – Το ένα τέταρτο των παιδιών στην Ευρώπη αντιμέτωπο με τη φτώχεια
- Συνταγή: Σφουγγάτο
- Ο Λευκός Οίκος σχεδιάζει σύγκληση του «Συμβουλίου Ειρήνης» για τη Γάζα στις 19 Φεβρουαρίου
