ΕΕ: Περίπου 127 κιλά φαγητού ανά κάτοικο σπαταλήθηκαν το 2020, σύμφωνα με την Eurostat
Αξιοσημείωτο είναι το γεγονός ότι στην ΕΕ σπαταλάμε περισσότερα τρόφιμα στο σπίτι από ό,τι οι κλάδοι παραγωγής.
Περίπου 127 κιλά τροφίμων ανά κάτοικο σπαταλήθηκαν το 2020 στην ΕΕ, δηλαδή τον πρώτο χρόνο της πανδημίας του κοροναϊού στην Ευρώπη, σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσίευσε την Τρίτη η Eurostat από την πανευρωπαϊκή παρακολούθηση της σπατάλης τροφίμων.
Ειδικότερα, τα νοικοκυριά της ΕΕ παρήγαγαν το 55% των απορριμμάτων τροφίμων, ποσοστό που αντιστοιχεί σε 70 κιλά ανά κάτοικο. Το υπόλοιπο 45% ήταν απόβλητα που δημιουργήθηκαν προς τα πάνω στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων.
Διαβάστε επίσης: Σπατάλη τροφίμων από το 70% των Ελλήνων: Ποια βρίσκονται στην κορυφή της λίστας
Να σημειωθεί ότι η αντιμετώπιση της σπατάλης τροφίμων από τους καταναλωτές παραμένει πρόκληση τόσο στην Ευρωπαϊκή Ένωση, όσο και παγκοσμίως.
Σπαταλάμε περισσότερα στο σπίτι από τους κλάδους παραγωγής
Τα οικιακά απορρίμματα τροφίμων (55% του συνόλου) είναι σχεδόν διπλάσια από τα απορρίμματα τροφίμων, που προέρχονται από τον τομέα της πρωτογενούς παραγωγής (11%, 14 κιλά ανά άτομο) και της παραγωγής τροφίμων και ποτών (18%, 23 κιλά ανά άτομο) μαζί.
Τα εστιατόρια και οι υπηρεσίες τροφίμων αντιπροσώπευαν 12 κιλά απορριμμάτων τροφίμων ανά άτομο ή το 9% του συνόλου.
Η λιανική και η λοιπή διανομή τροφίμων ήταν ο τομέας με τη μικρότερη ποσότητα απορριμμάτων τροφίμων, με 9 κιλά ανά άτομο, ή 7% των συνολικών απορριμάτων τροφίμων. Ωστόσο, ο αντίκτυπος των περιορισμών λόγω COVID-19 σε αυτούς τους δύο τομείς εξακολουθεί να αναλύεται.
Ένας απλός τρόπος για να ελαχιστοποιηθεί η σπατάλη των τροφίμων θα ήταν η ευαισθητοποίηση σχετικά με την ετήσια ποσότητα απορριμμάτων τροφίμων που παράγουμε, τονίζει η Eurostat, υπενθυμίζοντας ότι τα απόβλητα τροφίμων έχουν υψηλές περιβαλλοντικές και κλιματικές επιπτώσεις, καθώς αποτελούν πρόσθετη πηγή εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου.
Πηγή: ΑΠΕ – ΜΠΕ
- «Ο Μάρκο Σίλβα είναι έτοιμος να υπογράψει στην Μπενφίκα»
- «Μια νύχτα μόνο»: Συγκλονιστικές αποκαλύψεις στα νέα επεισόδια στο MEGA
- ΗΠΑ: Ο Ινδός μεγιστάνας Αντάνι συμφωνεί να καταβάλει πρόστιμο εκατομμυρίων για υπόθεση δωροδοκίας και διαφθοράς
- Μαλδίβες: Τραγωδία σε υποθαλάσσια σπηλιά – Νεκροί καθηγήτρια, η κόρη της, δύο φοιτητές της και ένας δύτης
- ΠΑΣΟΚ για Γεωργιάδη: Επανέλαβε τα ίδια ψεύδη – Όλα θα λυθούν εκεί που πρέπει, στη δικαιοσύνη
- Survivor: Στη Δικαιοσύνη ο καπετάνιος που χτύπησε τον Σταύρο Φλώρο – Η φωτογραφία του από το νοσοκομείο
- Περιστέρι: Νέες σοκαριστικές μαρτυρίες για τα 6 παιδιά – «Λειτουργούσαν σαν στρατιωτάκια»
- «Κράξιμο» στον Φλορεντίνο Πέρεθ – Λογομάχησε με οπαδούς και ζήτησε να κατεβάσουν πανό (vids)
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Παρασκευή 15.05.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/05/pexels-jon-t-jonsson-311815878-18206356-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442