Πεντανόστιμα pancakes με βρώμη και ελάχιστες θερμίδες
Τα pancakes είναι μια από τις πιο γευστικές και λαχταριστές προτάσεις για πρωϊνό.
Μια γευστική συνταγή με τα αγαπημένα μας Pancakes σε vegan εκδοχή. Το αποτέλεσμα είναι πραγματικά τέλειο και μάλιστα η γεύση θυμίζει μπισκότο, που απογειώνει το αποτέλεσμα.
Διαβάστε επίσης: Smoothies γεμάτα βιταμίνες και ενέργεια
Υλικά
140 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης
2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη
1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1/4 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
40 γραμμάρια πουρέ μήλου
130 γραμμάρια φυτικό γιαούρτι
70 γραμμάρια γάλα αμυγδάλου
20 γραμμάρια σπορέλαιο
Εκτέλεση
Παίρνουμε δύο μπολ και ανακατεύουμε στο ένα τα ξηρά υλικά και στο άλλο τα υγρά. Στη συνέχεια ενώνουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε μέχρι να σχηματιστεί ένα κουρκούτι χωρίς σβόλους. Αφήνουμε το μίγμα να ξεκουραστεί για 30 λεπτά.
Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι και ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας ζύμη μέχρι να πάρει ένα στρογγυλό σχήμα. Μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 4/5 λεπτά. Μόλις αρχίσουν να σχηματίζονται φυσαλίδες στην επιφάνεια, γυρίζουμε τα pancakes με μια σπάτουλα και τα ψήνουμε για άλλα 3/4 λεπτά.
Προσέξτε να μην είναι πολύ δυνατή η θερμοκρασία που μαγειρεύετε, διαφορετικά κινδυνεύουν να καούν. Μόλις ψηθούν, τα στοιβάζουμε και τα πλημμυρίζουμε με σιρόπι σφενδάμου ή σοκολάτα και φρέσκα φρούτα.
- ΠΑΣΟΚ: Πρωτοβουλία για παρατηρητήριο τιμών των ακτοπλοϊκών μετακινήσεων – «Οργανώνει αυτό που δεν κάνει η κυβέρνηση»
- Ο Έλον Μασκ είναι πρωτοπόρος της ΑΙ, πολύ πλούσιος και πολύ ισχυρός – Πρέπει να τον φοβόμαστε;
- Σιδηρόδρομος: Εκτός τροχιάς οι δεσμεύσεις της κυβέρνησης για το ETCS – 3,5 χρόνια μετά τα Τέμπη εκτός λειτουργίας
- ΠΑΣΟΚ: Πέμπτο «χτύπημα» στις «άγνωστες πτυχές του Ελλάδα 2.0»
- H άγνωστη μπουτίκ του Παρισιού που ψωνίζουν Τζάρβις Κόκερ και Άλεξ Τέρνερ – Ούτε διαφημίσεις, ούτε εκπτώσεις
- Γαλλία – Ελλάδα 66-65: Ήττα σε «νεκρό» χρόνο για την Εφήβων και τρίτη θέση στο Group A
