Τετάρτη 29 Μαϊου 2024
weather-icon 21o
Ζυμαρικά με τόνο Αλοννήσου και λαχανικά

Ζυμαρικά με τόνο Αλοννήσου και λαχανικά

Σερβίρονται κρύα με λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Ενα ιδιαίτερο πιάτο, πεντανόστιμο και με γεύσεις που θα σας μείνουν αξέχαστες είναι τα ζυμαρικά με τόνο Αλοννήσου

Προετοιμασία 10′, Αναμονή 30′, Μαγείρεμα περίπου 10′

ΥΛΙΚΑ (για 4 μερίδες)

250 γρ. τριβελάκι ή όποιο άλλο ζυμαρικό θέλουμε

200 γρ. τόνος Αλοννήσου σε νερό, στραγγισμένος

1 κόκκινη πιπεριά καθαρισμένη, σε μικρά καρέ

1 πράσινη πιπεριά καθαρισμένη, σε μικρά καρέ

10 ελιές χωρίς κουκούτσι, κομμένες στα τέσσερα

1 κ.σ. κάππαρη

2 φρέσκα κρεμμυδάκια, το λευκό μέρος, ψιλοκομμένα

1 μπαστούνι σέλερι, ψιλοκομμένο

2 αγγουράκια τουρσί, σε καρέ

1 καρότο τριμμένο

2 κ.σ. άνηθος ψιλοκομμένος

Ξύσμα και χυμός από 1 ακέρωτο λεμόνι

Ελαιόλαδο, όσο θέλουμε

10 ντοματίνια, κομμένα στα δύο ή στα τέσσερα

Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

Βράζουμε τα ζυμαρικά σε άφθονο αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία τους, ώστε να κρατηθούν al dente. Τα σουρώνουμε και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από τα ντοματίνια που τα αφήνουμε για το τέλος για να μη διαλυθούν.

Ανακατεύουμε και αφήνουμε τη σαλάτα στο ψυγείο για 30 λεπτά, ώστε να «δέσουν» οι γεύσεις.

Sports in

Φορτούνης: «Ο Ολυμπιακός είναι το σπίτι μου» (vid)

Ο Κώστας Φορτούνης για όσα έχει πετύχει με τον Ολυμπιακό και όχι μόνο

Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ ΜΜΕ Α.Ε.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΠΕΙΡΑΙΑ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Τετάρτη 29 Μαϊου 2024